欢欢妈妈美味餐桌 12-36个月幼儿食谱PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:刘欢欢著
- 出 版 社:北京:中国青年出版社
- 出版年份:2004
- ISBN:7500650930
- 页数:80 页
目录 9
1.幼儿厨具和餐具 9
2.1岁幼儿的饮食行为特点 9
一、1岁的幼儿——用自己的小手“抓饭吃”,快乐的小探索家 9
3.训练要点和技巧 10
“饮食”和心灵的发育息息相关 10
教会宝宝自己洗手 10
4.1岁幼儿每日食品量和每日用餐安排 10
蛋黄南瓜粥 12
红枣泥奶粥 12
彩色萝卜肉粥 12
5.粥、汤、羹、植物奶露 12
西湖牛肉羹 13
土豆雪鱼羹 13
日本豆腐蛋羹 13
翡翠肉汤 14
双孢菇土豆奶汤 14
花生奶露 15
杏仁奶露 15
芝麻奶露 15
6.点心 16
甜豆花 16
蜜汁南瓜 16
手指水果 16
椰子豆腐 17
肉豆腐糕 17
7.酸奶和奶酪 18
桃李酸奶 18
新鲜奶酪 18
芒果奶酪 19
快乐鼠 19
8.沙拉 20
乌鸡蛋沙拉 20
双色菜花沙拉 20
素沙拉 20
虾蓉豆腐脑 21
平桥豆腐 21
芙蓉丝瓜 21
9.菜谱 21
肉汤土豆泥 22
芙蓉鸡片 22
10.主食 23
花生酱三明治 23
鱼泥三明治 23
豆沙小白兔 23
小肉龙 24
袖珍草帽饺 24
牛奶软饭 24
二、1岁半(18个月)幼儿——学习用勺吃饭,开始说“不”,很开心的小斗士 24
3.1半岁幼儿每日食品量和每日用餐安排 25
吃零食的学问 25
给宝宝零食的三大原则 25
较熟练地使用勺 25
强化咀嚼的训练 25
2.训练要点 25
1.1岁半幼儿的饮食行为特点 25
4.粥、羹、汤、露 27
冬瓜排骨粥 27
肉末皮蛋粥 27
鱼生粥 27
松仁燕麦粥 28
黑米粥 28
玉米羹 28
鲜虾汤 29
红枣羹 29
肉末蛋羹 29
芙蓉鱼汤 30
芒果西米露 30
椰奶露 30
5.水果和点心 31
糖煮胡萝卜 31
扇形梨 31
鸡尾酒式果泥 31
奶油布丁 32
果酱棒 32
煎奶酪 33
苹果奶酪 33
奶酪球 33
6.酸奶和奶酪 33
酸奶橙杯 33
7.沙拉 34
黄瓜沙拉 34
水果沙拉 34
金枪鱼沙拉 34
8.菜谱 35
清蒸肝糊 35
竹叶鱼香 35
番茄炒菜花 35
香煎茄饼 36
山药夹沙肉 36
太阳肉 36
土豆烧肉 37
茄汁豆腐 37
五彩虾仁 37
9.主食 38
西红柿饭卷 38
椰子饭 38
双色小饭团 38
土豆肉饼 39
Baby什锦菜 39
意大利面条 39
三、2周岁了,开个快乐的生日宴会—布置一个有趣可爱的餐桌吧!芒果汁滑稽蛋糕、生日果冻杯、丰收河粉 40
四、2岁(24个月)的幼儿一会自己用勺吃饭,总爱说“不”、充满活力、不知疲倦的小淘气 40
1.餐具——筷子叉子 40
2.2岁幼儿的饮食行为特点 40
养成良好的刷牙习惯 41
继续练习咀嚼 41
4.2岁幼儿每日食品量和每日用餐安排 41
自食的熟练 41
按时进食 41
3.训练要点 41
练习用筷子 41
5.粥、羹、汤、露 43
香菇鸡蓉粥 43
猪肝菠菜粥 43
鲜果小米粥 43
火龙果西米羹 44
牡蛎洋葱汤 44
太阳竹笋汤 44
米露 45
花芸豆奶露 45
核桃酪 45
6.水果和点心 46
鲜奶油水果串 46
匙糕 46
香蕉糕 46
蘑菇布丁 47
橘子冻 47
7.酸奶和奶酪 48
酸奶梨盅 48
樱桃酸奶冻 48
奶酪帆船 48
飞碟奶酪 49
奶酪时钟 49
绿森林白蛋 50
鸭丝沙拉 50
8.沙拉 50
果蔬球沙拉 50
黄瓜船 51
虾粒沙拉 51
9.菜谱 52
蒸樱桃丸子 52
奶汁鲜蘑 52
水炒蛋 52
鲜虾绿球 53
白菜肉卷 53
果香鱼条 53
萝卜丝饼 54
竹筒饭 54
10.主食 54
阳光比萨饼 55
豆沙角 55
五、2岁半(30个月)的幼儿一会用筷子吃饭,喜欢次序、不再爱发脾气的小精灵 55
1.2岁半幼儿的饮食行为特点 56
2.训练要点 56
很好地独立进食 56
为入托做准备 56
帮助妈妈摆餐桌 56
培养孩子爱吃蔬菜 56
3.2岁半幼儿每日食品量和每日用餐安排 57
椰汁玉米粥 58
芋头排骨粥 58
4.粥、羹、汤、露 58
滑蛋牛肉粥 58
八宝肉粥 59
芒果太极羹 59
西瓜西米羹 59
鲜桃羹 60
云腿冬瓜汤 60
海参魔芋汤 60
荸荠奶露 61
榛子奶露 61
棉花糕 62
水晶桃 62
美女梨 62
5.水果和点心 62
素菜串 63
鱼子酱蛋 63
草莓脆饼 63
6.酸奶和奶酪 64
乳花干酪杯 64
奶酪蛋 64
番茄酸奶 64
惊喜奶酪 65
手抓奶酪拼盘 65
奶酪胡萝卜球 65
菠菜沙拉 66
葡萄沙拉 66
沙拉棒 66
7.沙拉 66
火鸡沙拉 67
欢乐沙拉 67
8.菜谱 68
刺猬丸子 68
三片敲虾 68
白玉鱼卷 69
玉枕白菜 69
软炸蔬菜 70
奶油菜心 70
汽水小笼羊肉 70
海虾油面 71
9.主食 71
菠萝饭 71
芒果饭 72
肉饼 72
热狗 73
三鲜小笼包 73
寿司 73
六、 “我3岁了,我要过生日”—举办家庭生日节日、制造一个五彩缤纷的快乐餐桌芒果汁、蓝莓蛋糕、西瓜水果篮、彩虹盖浇饭 74
七、1-3岁幼儿的标准身高和体重 75
1-3岁幼儿生长发育纵向图 75
1-3岁幼儿肥胖诊断标准 78
结束语 80
- 《幼儿园游戏 规则性游戏》徐仁吉编 1951
- 《幼儿英语游戏活动指导与实训》苏小菊,任晓琴主编;颜晓芳,覃静,谢恬恬,钟博维副主编 2020
- 《孩子们的音乐之旅 1 宝宝睡觉 幼儿版》包菊英主编 2016
- 《花样民游 幼儿园民间传统游戏的创新与指导》刘娟 2019
- 《幼儿园创意美术主题活动方案 下学期》王燕媚 2017
- 《不急不吼做妈妈》(日)山崎房一著;程俐译 2019
- 《幼儿园区域活动新思考》黄玉娇,周霞编著 2019
- 《幼儿园课程资源丛书 幼儿园语言教育资源》周兢编 2015
- 《幼儿戏剧教程》瞿亚红主编 2019
- 《妈妈365天英语》(韩)申艺莉著 2014
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018