衣食之源 云南民族农耕PDF电子书下载

目录“云南民族文化知识丛书”总序　王天玺　 1

自然生态环境及农耕类型的多样性　 1

自然生态环境的多样性　 1

民族文化与农耕类型的多样性　 5

民族农耕的多向发展演变　 14

驯化栽培稻起源的重要地区　 14

四千多年前的创举　 18

二千多年前古“真”人的稻作农耕　 21

在文流中不断进步的坝区农业　 25

造福子孙的农田水利工程建设 38

茂密森林与熊熊山火——山地民族生存的希望　 57

关于刀耕人种游耕和毁林开荒　 57

不断发展演变的刀耕人种农业　 60

特定自然生态环境中的刀耕人种农业　 69

古老简便的刀耕人种技术　 74

感谢上苍恩赐的敬天祭神鬼仪式　 86

巧夺天工的发明创造　 97

山坡上的奇迹——梯田灌溉农耕　 97

涓涓山泉浇灌的梯田　 101

物尽其能的耕作技术　 104

与天地和谐共处的农耕祭祀　 113

地肥水美的坝区农耕　 119

得天独厚的农耕条件　 120

纵横交错的灌溉系统　 123

珍惜地力的耕作技术　 125

虔诚的农耕祭祀礼仪　 135

自然历法——关于气候与植物的朴素知识　 141

朴素的气候学与植物学知识　 141

自然历法与农事安排　 142

云南民族传统农耕的前景与问题　 154

有关环境保护的传统知识　 155

民族传统农耕的可持续发展　 159

主要参考文献　 171

后记　 173