粤港老火汤大全PDF电子书下载

第一章：滋润养颜酿汤 3

熟地黄茂羊肉汤 3

莲子元肉汤 3

返老还童汤 3

仙莲鸡肉汤 4

钨蛋肉圆汤 4

燕窝瘦肉汤 5

补血人参汤 5

北茂党参田鸡汤 6

金针鸡丝汤 6

圆肉鸡汤 7

雪蛤牛肉汤 7

淮山鸡杂汤 7

黑枣鸡脚汤 8

糟鱼肉九 9

黄瓷绍色汤 9

龙莲鸡蛋汤 10

鸡翅汤 10

人参鹿节烛乌龟汤 11

腐竹红枣瘦肉汤 11

蝴蝶汉果猪蹄汤 12

竹笙汤 12

紫菜瑶柱瘦肉汤 12

芹菜金菇猪肉汤 13

鸡肉冬瓜汤 13

红枣芹菜场 14

草决明丹参瘦肉汤 14

雪耳文蛤汤 14

石头色豆腐汤 15

海鲜豆腐汤 15

花生鸡脚汤 16

猪蹄筋黄豆汤 16

王瓜根肝糊汤 17

冬瓜皮鲍鱼汤 17

木瓜花生大枣汤 17

猎脚茬白汤 18

乌鸡白风汤 18

腰花木耳汤 19

姜梧椒鱼汤 19

番茄红枣免丝汤 20

冬虫草甲包汤 20

党参北茂田鸡汤 21

鸡片肝汤 21

美润猪脚汤 21

胡萝卜红枣猪胰汤 22

冬虫革括肘汤 22

沙参玉竹括肺汤 23

沙参百合猪蹄汤 23

清炖鱼蹄汤 24

风爪冬菇汤 24

三七度筋汤 15

灵芝鹌鹑蛋汤 15

花生陈皮猪脚汤 25

眉豆猪皮汤 26

砂锅蛇脚爪 26

辛夷玉米汤 27

冬笋雪耳汤 27

生鱼葛菜场 27

绿豆老鸭汤 28

瘦肉崩大碗汤 28

无花果杏仁汤 29

腐竹白果马蹄猪肚汤 29

把圆荷花色头汤 29

润肠苹果汤 30

养血润肤汤 30

菠菜银耳汤 31

沙参百合猪艘汤 31

海参江瑶柱汤 31

雪耳南北杏钨钨汤 32

生地红枣猪骨汤 32

水鸭银花汤 33

节瓜慧米淡菜汤 33

莲叶绿豆汤 34

五花瘦肉汤 34

生地木棉堡瘦肉汤 34

三色豆堡冬瓜汤 35

冬瓜莲叶鸭汤 35

中色淮山汤 36

苹果生鱼汤 36

猪红菠菜汤 37

芹菜金菇猪蹄汤 37

西洋菜鲜陈肾汤 37

银记明日汤 38

补眼肝泥汤 38

雪菜黄鱼汤 39

豆腐猪肝肉片汤 39

灯心花苦瓜汤 40

塘高荣蜜枣汤 40

鸡肝汤 40

鲍鱼瘦肉汤 41

黄精把子乌鸡汤 41

桑棋瘦肉汤 42

沙苑猪肝汤 42

红萝卜猪肝汤 43

猪腰安眩汤 43

骨髓汤 43

杜仲核桃生发汤（之一） 44

杜仲核桃生发汤（之二） 44

淮山鱼汤 45

芝麻黑豆泥锹汤 45

三乌塘虱鱼汤 45

清汤绣球缮鱼 46

互麦汤 46

当归北蓖猪脊髓汤 47

人参烛乌鸡汤 47

何首乌牛肉汤 48

猪心当归汤 48

虫草鸡汤 49

黑豆南枣田鸡汤 49

天冬生地猪肝汤 49

女贞子牛膛汤 50

芝麻菩菊瘦肉汤 50

黑豆补脾汤 51

木耳肉片汤 51

黑芝麻猪蹄汤 51

辛夷玉珠汤 52

草菇丝瓜汤 52

云耳金针婉鱼尾汤 53

益母草鸡蛋汤 53

生意米汤 53

丝瓜猪肝瘦肉汤 54

冬瓜慧米瘦肉汤 54

乌鸡白风汤 55

西草猪蹄汤 55

龙莲鸡蛋汤 55

双豆百合猪蹄肉汤 56

白绿汤 56

黄瓜咸蛋汤 57

奶油佳鱼汤 57

猪脚英白汤 57

白果菊梨谈奶汤 58

白果腐竹猪肚汤 58

蜜枣猪蹄汤 59

苦瓜滚鱼片汤 59

杏仁双叶指肺汤 60

葫芦瓜肉片汤 60

贝母肉九汤 61

罗汉果猪蹄汤 61

粉葛葛菜鳃鱼汤 62

粉葛葛菜经鱼汤 62

凉粉草豆腐汤 63

葛花扁豆谈菜汤 63

润肠清浊汤 64

冬瓜陈肾鱼汤 64

红枣堡塘虱鱼汤 64

补血养额汤 65

三黑甲鱼汤 65

山校麦芽瘦肉汤 66

生地木棉花瘦肉汤 66

芜蓉海底松汤 67

紫菜瑶柱瘦肉汤 67

海带冬瓜咸汤 68

海带丝汤 68

牛肺莲藕汤 68

猪肝豌豆苗汤 69

黑豆煎蓉淡菜场 69

农羊肝片汤 70

首乌肝片汤 70

白鸭地黄汤 70

葛芭猪蹄汤 70

滋润栗子鸡汤 71

雅谈八宝斋汤 72

霸王花大利汤 72

石狗公玉竹汤 73

北茂党参牛腰汤 73

罗汉果金银菜汤 74

淮山记子蟹汤 74

鸡脚木瓜章鱼汤 75

节瓜蛇鼓瘦肉汤 75

苹果雪耳猪腿汤 76

丝瓜草菇鱼头汤 76

清引、凉牛瞅鱼汤 77

肘子百合节瓜汤 77

清润蜜瓜螺头汤 78

乌鸡冬瓜汤 78

清暑去湿老鸭汤 79

节瓜百合瑶柱汤 79

清润雪耳苹果鸡汤 80

奇异果瘦肉汤 80

莲藕猎手蛇改汤 81

粉葛赤小豆鲍鱼汤 81

润燥竹蔗猎骨汤 82

沙参玉竹贵纪汤 82

椰子乌鸡汤 83

清热田贯草小肚汤 83

绿豆陈皮排骨汤 84

西瓜乌鸡汤 84

莲藕红豆牛腿汤 85

川贝南北杏鹏妈汤 35

辣椒叶窝蛋猪肝汤 86

大豆芽菜猪腿汤 86

凉瓜牛内汤 87

游荣豆腐鱼汤 87

咸柠檬牛腿汤 87

生色瘦肉人参汤 38

老黄瓜鲜陈肾汤 83

消暑谈菜冬瓜汤 89

润肺菜干汤 89

八宝冬瓜汤 90

玉米螺头冬瓜汤 90

润煤银耳玉米羹 91

鲜人参奇异果乳鸽汤 91

海蟹马蹄猪腿汤 92

木棉鱼番茄豆腐场 92

甘笋雪耳羹 93

青红萝卜老鸭汤 93

第二章：明火凭舰汤 97

北蓖南枣黄蜡汤 97

蛇鼓发荣排骨汤 97

胡椒猪肚猪粉肠汤 98

花胶堡鸡 98

莲藕牛腿汤 99

北茂党参水鸭汤 99

核桃堡猪腰 100

冬瓜堡膜鸽汤 100

苹果淮山猪舌汤 101

金银菜蜜枣堡猪肺汤 101

苦瓜蛇鼓排骨汤 102

白萝卜堡羊肉 103

罗汉果青红萝卜猪心汤 103

腐竹白果炭猪小肚汤 104

响螺墨鱼提西施甘 104

红豆堤鲤鱼 105

金针黄豆堡括脚 105

当归牛尾汤 106

冬瓜柿饼堤括肘 106

雪耳鸥鹊汤 107

木瓜西施甘汤 107

四宝老鸽汤 108

雷梨南北杏指腿汤 103

象拔蚌淮山老鸽汤 109

朵菜牛脯个筋汤 109

红枣乌鸡汤 110

苹果南北杏鹏鸽汤 11

海参冬菇鸡汤 111

栗子堡老鸭汤 112

玉米须圆肉堡猪横利 112

冬菇风爪花生汤 113

西洋菜蜜枣鲜陈肾汤 113

章鱼猪尾堡红豆汤 114

泥锹豆腐汤 114

冬虫草堡水鸭 115

海哲马蹄汤 115

节瓜柴鱼花生汤 116

黑豆堡塘虱 116

鲜奶生色汤 117

淮山把子堡山瑞 117

粉葛排骨鲤鱼汤 118

生熟慧米堡田鸡 118

沙参玉竹猪腰汤 119

瑶柱雪蛤膏堡鸡 119

青红萝卜堡铆鱼汤 120

天麻鱼头汤 120

腰果百合汤 121

椰子双乌汤 121

猴头菇玉米汤 121

发菜扁豆瘦肉汤 122

黑豆团肉堡鸽汤 122

莲藕象拔蚌汤 123

木瓜百合鸡脚汤 123

红萝卜猪脚汤 124

花生栗子牛腿汤 124

马蹄白果瘦肉汤 125

黑眉豆花生猪腿汤 125

啤梨苹果汤 126

冬虫草白果鸡汤 126

花旗参莲子瘦肉汤 126

栗子红豆鱼头汤 127

雪梨橄榄瘦肉汤 127

青红萝卜金华鸭肾汤 128

粉葛瑶柱汤 128

鱼唇鲍片节瓜汤 129

昆布海底椰瘦肉汤 129

莲子眉豆日月鱼汤 130

雪耳南枣牛腿汤 130

冬虫草猴头菇水鸭汤 130

海参谈荣鲜鸡汤 131

杏仁英实纫鱼汤 131

章鱼西洋菜猪腿汤 132

雪耳瑶柱汤 132

海底椰雪耳汤 133

西施栗子汤 133

雪蛤膏牛腿汤 134

玉米柿饼猪腰汤 134

淮山南北杏排甘汤 135

苹果红萝卜菜干汤 135

竹望四果素汤 135

番茄马蹄瘦肉汤 136

赤小豆南杏猪腿汤 136

玉米西洋菜汤 137

冬菇把子鲜鸡汤 137

椰子淮山猪腿汤 138

双菇雪耳田鸡汤 138

雪梨南北杏素汤 139

螺片把子汤 139

木耳海参瘦肉汤 140

竹空冬菇鸡脚汤 140

腐竹白果色尾汤 140

雪梨南北杏猪腰汤 141

莲藕牛涩汤 141

白胡椒煮鸭汤 142

院鱼尾黑豆汤 142

范荣蒜头内片汤 143

苹果海底椰南枣汤 143

淮山乌鸡汤 144

大白菜老火汤 144

蝇头花旗参汤 145

宝鸭穿莲汤 145

香荔清润汤 146

青红萝卜酱鱼骨汤 146

清补凉老鸡汤 147

鱼头节瓜汤 147

鲍鱼淮把汤 148

如意吉祥汤 148

花旗参瘦肉汤 148

猴头菇生色汤 149

万寿果木棉鱼汤 149

珍珠鸡红萝卜汤 150

白果腐竹箔肘汤 150

冬瓜瑶柱水鸭汤 151

荔荷鸭汤 151

鲜奶乌鸡汤 152

花菇推亿汤 152

椰青乳鸽汤 153

四宝免治汤 153

水蟹冬瓜汤 153

夏枯草猪横利汤 154

榴莲乌鸡汤 154

昆布海藻乳鸽汤 155

海马猪腿汤 155

水鸭淮记汤 156

金银菜生鱼汤 156

西洋菜猪手蜜枣汤 156

四宝木瓜汤 157

眉豆谈菜猪骨汤 158

筐色骨瘦肉汤 153

莲子荧实珍珠鸡汤 153

鲜何首乌红枣鸡汤 159

螺头发菜汤 159

蚝鼓凉瓜贵纪汤 160

把齿萝卜牛脯汤 160

第三章：港式特色汤重 165

奄驾鲜汤 165

肝膏汤 165

酸辣汤 166

竹空鸡汤 166

柠檬鸭汤 167

降火鱼片汤 167

茶香鸡汁鱼片汤 167

鱼丸药菜汤 16

山笋汤 163

豆腐紫菜汤 168

老黄瓜猪肘汤 169

章鱼节瓜猪肘汤 169

霸王花猪肚汤 169

牛尾汤 170

风爪冬菇汤 170

半月沉江 171

菠菜薯茸汤 171

荷兰豆朵菜汤 172

南瓜杂菜汤 172

红萝卜忌廉汤 173

芦笋忌廉汤 173

豆腐蟹肉忌廉汤 173

青贝南瓜忌廉汤 174

带子西兰花总廉汤 174

缅甸鱼粉汤 175

三文色鱼头汤 175

冬荫功汤 176

酥皮海鲜汤 176

罗宋汤 177

菠菜羹 177

碗仔”翅” 178

夜香龙色羹 178

蛇羹 179

红萝卜燕窝羹 179

北芭花花旗参炳牛腰 179

苹果南北杏吨鸡 180

奇异果人参烛乌鸡 180

榴桩炳乌鸡 180

椰青吨鸽 181

火踵神仙鸭 181

淮记炳水鱼 182

花旗参钝生鱼 182

竹至婉妈妈鱼翅 182

竹筒节瓜钝包翅 183

鲜人参川贝炳照鱼肉 183

第四章：港式滋补、补益汤水 187

一、滋补养领 187

滋阴养颜汤（之一） 187

滋阴养额汤（之二） 187

滋阴养额汤（之三） 187

补血养额汤 188

龟苔润肤汤 188

丹参健肤汤 188

长寿健美汤 189

养颜丝瓜汤 189

护肤逐疹汤（之一） 189

护肤逐疹汤（之二） 190

护肤逐疹汤（之三） 190

滋补益发汤 190

养阴润喉汤 191

二、增肥减痊 191

鲤缮黑豆增肥汤 191

骨髓增肥汤 191

老鸭增肥汤。— 192

温补增肥汤 192

消滞减肥汤 192

温脾减肥汤 193

清润减肥汤 193

三、滋补心 193

莲子安心汤 193

焦术安心汤 194

宁神益心汤 194

牛心补心汤 194

补心汤 195

子鸭补心汤 195

四、益肝胆 195

温胆泥锹汤 195

柔肝顺气汤 196

保肝汤 196

滋阴防眩汤 196

疏肝益气汤 197

柔肝汤（之一） 197

柔肝汤（之二） 197

红枣逐疸汤 198

洋参乌鸡汤 198

雪耳滋肺汤 198

上滋下补汤 199

梨汁润肺汤 199

洋参鲍鱼润肺汤 199

润肺梨贝汤 200

铁肺汤 200

顺气汤 200

补肺纳肾汤 201

滋润清音汤 201

海蟹润肺汤 201

老鸭滋肺汤 202

六、补肾 202

补肾栗子汤 202

蛤阶补肾汤 202

滋养强壮汤 203

水鸭鱼肚汤 203

五皮益肾汤 203

鲤鱼益肾汤 204

腰润补肾汤 204

滋阴益肾汤 204

固肾运脾汤 205

培元补肾汤 205

补气滋阴汤 205

甲鱼益肾汤 206

补肾益气汤 206

益智缩泉汤 206

七、益牌、胃 207

黑豆补脾汤 207

龟肉汤阴汤 207

北茂承气汤 207

荔枝瘦肉汤 208

润肠汤（之一） 208

润肠汤（之二） 208

意仁愈癌汤 209

润肠苹果汤 209

腔胃愈癌汤 209

润肠汤 210

健胃平呢汤 210

羊肉暖胃汤 2

承气润肠汤 210

祛滞益胃汤 211

元气益胃汤 211

滋润益胃汤 212

润肠清浊汤（之一） 212

润肠清浊汤（之二） 212

黄鳝温脾汤 213

益胃姜佳汤 213

润肺猪肺汤 213

八、补益眼耳鼻、喉 214

三子益明汤 214

滋阴明目汤 214

滋阴益视汤 214

滋阴通窍汤 215

明日猪肝汤 215

明日益肝补肾汤 216

明目补中汤 216

滋阴聪敏汤 216

荔枝滋润汤 217

九、滋补强身 217

老鸡三蛇汤 217

滋阴水鸭花胶汤 217

淮山螺头鸡脚汤 218

生鱼滋补汤 218

楱子补脾汤 218

消暑绿豆汤 219

瘦肉大枣汤 219

花生润血汤 219

温补甲鱼汤 220

温补止汗汤 220

田鸡益补汤 220

素菜营养汤（之一） 221

素菜营养汤（之二） 221

羊肉补中汤 221

鹤鹃补阳汤 222

羊肉温阳汤 222

羊卵升阳汤 222

老鸽补阳汤 223

甲鱼滋补汤 223

十、妇女滋补 223

产后补养汤 223

产后补益汤 224

灵脂调经汤 224

滋阴祛湿汤（之一） 224

滋阴祛湿汤（之二） 225

益母调经汤 225

益母调闭汤 225

益母润肠汤 226

固肾双蜗汤 226

滋阴润喉汤 226

养阴补气汤 227

催乳汤 227

忘忧猪蹄汤 227

河蟹助产汤 228

归地补经汤 228

补血调经汤 228

成孕益母汤 229

储胃降逆汤 229

健脾港湿汤 229

安胎饮 230

补肾乌鸡汤 230

补血升宫汤 230

山瑞卸官汤 231

产后滋补汤 231

木耳益阴汤 231

十一、小儿保健 232

军丑化积汤 232

培元理中汤 232

醒胃汤 232

儿童健身汤（之一） 233

儿童健身汤（之二） 233

儿童醒胃汤 233

绿豆清热汤 234

十二、益智安映 234

滋润安眠汤 234

补虚安眠汤 234

宁神益智汤 235

燕窝益智汤 235

水鸭益脑汤 235

核桃补脑汤 236

羊肉养神汤 236

花雀益智汤 236

补脑益智汤 237

海马益眠汤 237

十三、血压高低之调整滋补 237

冬瓜生津汤 237

蕉皮益脑汤 238

清补汤 238

滋补升压汤 238

北茂调压汤 239

十四、扑筋骨 239

补肾益髓汤 239

鹿筋补骨汤 239

牛七舒筋汤 240

白饭鱼汤 240

滋润舒筋汤 240

乌鸡逐湿汤 241

补骨虾壳汤 241

猪骨黄瓜汤 241

滋润骨火汤 242

十五、补血养额类 242

补血红汤圆入 242

补血人参汤 242

养额莲葫汤 243

何首乌牛肉汤 243

鸡丝黄花汤 244

菠菜猪肝汤 244

猎红菠菜汤 245

番茄红花汤 245

莲子福圆汤 245

红苑瘦肉汤 246

川弓哈剁汤 246

返老还童汤 247

美润掐脚汤 247

冰糖燕窝羹 247

蜡鱼养血汤 248

香菇鸡蓉玉米羹 248

猪心当归汤 248

净血黑豆汤 249

水鸭银花汤 249

虫草鸡汤 249

十六、明目健脑类 250

圆牛内汤 250

英实鱼头汤 250

构枫叶猪肝汤 251

桑叶猪肝汤 251

鱼头豆腐汤 251

苦瓜瘦肉汤 252

青箱子鱼片汤 252

珍珠救盲汤 253

补眼肝泥汤 253

川芍色头汤 253

鹿茸鸡汤 254

红萝L猪肝汤 254

骨髓汤 254

灯芯花苦瓜汤 255

鸡肝汤 255

老鸭推山汤 255

水鸭健脑汤 256

独脚金猪肝汤 256

桑棍瘦肉汤 256

鲍鱼瘦肉汤 257

十七、健肺除痰类 257

猪肺止咳汤 257

鸽蛋雪蛤汤 257

紫苏瘦肉汤 258

梧红鹏鸽汤 258

猪肝猪肚汤 259

紫荧猪肺汤 259

罗汉果柿饼汤 259

猪横利淡菜汤 260

瘦肉杏仁汤 260

红萝卜红枣汤 260

五竹瘦肉汤 261

燕窝瘦肉汤 261

菜干腐皮汤 261

红枣南瓜汤 262

竹叶瘦肉汤 262

蚌花瘦肉汤 262

红丝线瘦肉汤 263

柠檬叶猪肺 263

生姜芥菜汤 263

马蹄荣菜汤 264

鸥鸽除痰场 264

构相菜芦笋汤 264

批把叶蜜枣汤 264

杏仁白肺汤 265

十八、强心降压类 266

海带降压汤 266

英实蒸蛋羹 266

牛膝降压汤 267

元参红枣汤 267

冬菇鸡汤 267

猪腰安眩汤 268

海蛰马蹄汤 268

黄耆鸡汤 268

猪心莲子汤 269

海参干贝汤 269

益血花菇汤 269

粉葛洋参汤 270

强心贝鸭汤 270

生地玄参汤 271

海藻瘦肉汤 271

虾米海带汤 272

五味降压汤 272

三鲜降压汤 272

莲藕清血汤 273

向口葵花托红枣汤 273

十九、开胃健脾类 273

猪肚黄茂汤 273

酸梅汤 274

牛脯莲藕汤 274

芥菜汤 274

鲜鱼木瓜汤 275

燕窝鸭心汤 275

绍色推化汤 276

生鱼葛菜汤 276

浮小麦羊肚汤 276

芜莫黄豆汤 277

胡椒老鸡汤 277

健脾栗子汤 277

健胃萝卜汤 273

朵锦瓜粒汤 278

杜仲咸鱼汤 279

香菇牛奶汤 279

槐花猪肚汤 279

西湖药菜汤 280

瓜皮赤小豆汤 280

糯米炮壳汤 230

参枣老鸽汤 2

蘑菇瘦肉汤 231

二十、益肝补肾类 231

绿豆理肝汤 231

冬瓜腰片汤 282

里脊肉着米汤 282

杜仲猪腰汤 283

马蹄羊蹄汤 283

王瓜根肝糊汤 283

双参瘦肉汤 284

白背叶根猪骨汤 284

凤尾草海带汤 284

冬瓜院鱼汤 285

江瑶柱瘦肉汤 285

沙苑棱蓉鱼胶汤 285

瑶柱粉肠汤 286

莲子英实汤 286

茵陈规肉汤 286

米须汤 287

旱莲草红枣汤 287

生蛇瘦肉汤 287

生蛇桑寄生汤 288

黑豆因肉大枣汤 283

花胶田鸡汤 238

补肾燕窝羹 289

二十一、强精壮阳类 290

牡顺敛精汤 290

泥瞅汤 290

滋阴补阳汤 290

鸡精汤 291

蛤阶鹏妈汤 291

猪尾花生汤 291

清蒸人参汤 292

龙虎际会汤 292

海松子蛋汤 293

鹿茸水鸭汤 293

何首乌鲤鱼汤 293

首乌鸡汤 294

山药鱼片汤 294

鹿筋水鸭汤 294

内煎蓉豆鼓汤 295

补肠乳鸽汤 295

鲤鱼精汤 296

拘记龟汤 296

补腰猪髓汤 296

当归牛尾汤 297

二十二、祛风除湿类 297

牛膝杜仲汤 297

风爪防已汤 297

咸鱼头豆腐汤 298

独活黑豆汤 298

木瓜生鱼尾汤 298

天香炉瘦肉汤 299

瘦内红花菜汤 299

荷叶冬瓜汤 299

鲸鱼冬瓜汤 300

慈苑瘦肉汤 300

鲫鱼利水汤 300

蚕豆瘦肉汤 301

黄豆鸡脚汤 301

风湿调补汤 301

黑豆猪蹄汤 302

瘦肉甘碎补汤 302

三蛇搜风汤 302

猪蹄筋黄豆汤 303

热姜汤 303

猪蹄牛膝汤 303

冬瓜生色汤 304

二十三、清热解毒类 304

海带海藻汤 304

牛黄子咸鱼汤 304

百合蜜枣汤 305

西洋菜窖枣汤 305

清补凉汤 305

地胆头瘦肉汤 306

绿豆马齿瓦汤 306

无花果杏仁汤 306

大飞扬草豆腐汤 307

雪梨瘦肉汤 307

丝瓜瘦肉汤 307

紫菜瘦肉汤 308

绿豆老鸭汤 308

芥菜蜜枣汤 303

清热荷叶汤 309

二十四、杂类 309

鸡肝熟地汤 309

玉米须横利汤 309

莲子榄仁汤 310

蔻姜片儿汤 310

豆腐鲤鱼汤 310

桃仁牛血汤 311

生蚝海藻汤 311

蔫仁绿豆汤 311

桑格子猪横利汤 312

辣椒叶煮鸡蛋汤 312

鲍鱼海参汤 312

白兰花瘦肉汤 313

止鼻鼾汤 313

甘草小麦汤 313

冬虫草瘦肉汤 314

母子平安汤 314

第五章：补养、清热汤 317

辛夷花堡鸡蛋 317

花旗参吨鸡汤 317

肉桂炳鸡肝 317

鸡蛋甜豆浆 318

鸡鸭清志汤 318

沙参玉竹堡老鸭 318

谷芽麦芽堡鸭胶 319

老鸭钝蒜头 319

水鸭补气汤 319

黄精炳猪瘦肉 320

莲子百合堡瘦肉 320

夏枯草堡瘦肉 320

无花果堡猪瘦向 321

蜗牛提瘦肉 322

白果爱盆子堡猪小肚 322

括肺汤 322

南杏桑白堡猪肺 323

川贝雪梨堡括肿 323

勒花菜线猪大肠 3

韭菜煮蛤例内 3

川苔白正婉鱼头 324

粉葛娱够色 325

砂仁蒸铆鱼 325

赤小豆炳鲤鱼 326

赤小豆冬瓜堡生鱼 326

丝瓜消暑化痰通络汤 326

红枣红糖煮南瓜 327

萝门目滞解酒汤 327

海带海藻堡黄豆 328

淡豆鼓葱白发豆腐 328

马齿范绿豆汤 328

马蹄金笋汤 329

土获菩堡乌龟 330

白英嫡燕窝 330

玉米须埃蚌肉 330

鸡骨草煲田螺 331

田鸡吨推山 331

栗子堡鸡汤 331

栗子堡糖水 332

栗子扁豆糊 332

木瓜生姜提米酯 332

当归生姜烛羊肉 333

芍归烛穿山甲肉 333

芍归屈头鸡 333

何首乌当归谈鲤鱼 334

白果腐竹提猪肚 334

胡椒堡猪肚 335

捌椒根提蛇内 335

淮山杞子烛猪脑 336

猪脑补脑汤 336

天麻烦指脑 337

杞子、巴朝羊内线 337

把子炖牛鞭 337

淮山百合婉白缮 338

北蔗烛乌骨鸡 338

北蔑淮山记子婉水鱼 339

姜葱婉水色 339

黑豆红枣堡黄缮 339

红枣婉免肉 340

黑豆炳塘虱鱼 340

香附子婉鸡＼ 340

袖子肉婉雄鸡 341

章鱼堡猪脚 341

猪腰堡杜仲 342

茵香炳猪腰 342

川断杜仲堤猪尾 342

千斤拔狗脊堡猪尾 343

猪髓补腰骨汤 343

拍子仁婉猪心 343

获仁内堡牛肝 344

冬虫夏草蛇鸭 344

玉竹钝明妈 345

鳖甲婉白鸽 345

墨色红糖 346

葱白香菇牛奶汤 346

川贝冰糖婉饭汤 346

拘抡猪肝汤 347

红萝卜猪肝汤 347

莲藕花生猪骨汤 347

猪胰淡菜汤 348

红花瘦肉汤 348

菠菜猪红汤 348

罗汉果猪肺汤 349

紫菜瘦肉汤 349

地骨皮饮 350

北蔑党参堡鸡汤 350

意米、冬瓜堡鸭 350

冬瓜皮赤小豆汤 351

木瓜汤 351

灯心花苦瓜汤 352

冬瓜鲸鱼汤 352

生瓜葛菜场 352

生地堡蟹汤 353

米酒虾米汤 353

黑木耳堡红枣汤 353

独活黑豆汤 354

海蟹革莽汤 354

马蹄荣菜场 354

浮小麦羊肚汤 355

鸡蓉香菇玉米羹 355

海参羹 356

燕窝白茂羹 356

冰糖燕窝羹 356

骨髓养颜糕 356

阿胶鹿胎益颜汤 357

蜂蜜桑棍膏 357

蜜糖银花需 358

木瓜鲜奶昔 358

姜汁甜牛奶 358

饭汤冰糖慈菇糊 359

上元肉芝麻糊 359

核桃糊 359

玉米糊*羹+++ 360

莲子百合糖水 361

臭草绿豆糖水 361

海带绿豆糖水 361

山楂糖水 362

茅根竹蔗水 362

桑寄生鸡蛋茶 363

党参炒米茶 363

咸金橘糖茶 364

红枣稻根党参茶 364

浮小麦红枣茶 364

拘杞茶 365

拘棺降压茶 365

把子明日茶 365

芹菜清疽汤 365

芹菜清伏热汤 366

上清下逐饮 366

西洋菜天麻汤 366

绍菜芽荣汤 367

清肠胃热汤 367

西洋菜治鼻腔热 367

西洋荣鸭肾汤 368

西洋菜化痰清热汤 363

三汁止血汤 368

芹菜清热利尿汤 368

沙葛清热汤 369

山蓝瘦肉汤 369

胃热风火牙痛汤 369

木耳海参汤 370

竹蔗芜莫汤 370

橄榄杨梅汤 370

薏仁马蹄汤 370

马蹄白果蛋花汤 371

化积解热饮 371

清热湿葛根汤 371

解热通淋汤 372

解暑通淋糖水 372

百合杏仁猪肺汤 372

清热下火皮蛋粥 373

热咳喉炎清化汤 373

三叶清热汤 373

热咳润肺汤 374

阴虚火旺内热汤 374

清肝热祛黄汤 374

海带清热汤 374

解暑清热汤 375

降压清热海带汤 375

马齿花止痢汤 375

清热利肝齿花汤 376

儿童湿热症汤水之一 376

儿童湿热症汤水之二 376

儿童湿热症汤水之三 376

儿童湿热症汤水之四 377

暑热烦渴汤 377

祛暑热木棉花饮 377

除暑排痱汤 373

解暑丝瓜饮 378

竹蔗杏百汁 378

鲜荷解暑清热汤 378

芥菜消暑汤 379

葛芋白糖糊 379

葫芦草婉冰糖 379

葫瓜冰糖水 330

解暑醒酒汤 380

解暑烦渴糊柑茶 380

夏暑清烦汤 380

夏暑期盗汗汤 381

解暑豆仁汤 381

双花防暑糖水 381

防暑消暑糖水之一 382

防暑消暑糖水之二 382

山慈菇解暑汤 382

豆腐黄瓜汤 382

鲜荷蜜糖水 383

蚕虫红枣汤 333

黄瓜煮蜜糖 333

冬瓜二仁汤 383

通菜马蹄汤 334

百合蜂蜜饮 384

蚕虫豆鼓饮 384

解连夏汤水之一 385

解痪夏汤水之二 335

解痪夏汤水之三 335

解疾夏汤水之四 385

润亲热清留咳饮 386

润燥黄豆肉排汤 386

宽小化滞汤 386

解热清滞汤 336

山植核桃茶 387

赤目头痛饮 387

凉瓜肉排骨 387

银耳杏仁百合汤 388

清润红绿糖水 383

葛粉清毒汤 388

葛粉清胃火 389

葛根清肺汤 389

罗汉果八珍汤 389

生鱼葛菜汤 390

润肺菜干汤 3

清润养肺汤 390

香蕉治燥咳糖水 390

丝瓜粉丝汤 391

丝瓜蛋花汤 391

南瓜冰糖水 391

清热祛湿茄子汤 391

青红萝卜杏仁汤 392

芹菜萝卜汤 392

慈菇解毒汤 392

芋头糖水 392

番碧糖水 393

双黄化热汤 393

口渴瓜皮饮 393

西瓜利湿饮 394

夏暑高血压饮 394

利肾西瓜汁 394

雪梨茅根汁 394

梨汁还音汤 395

梨汁涤痰饮 395

梨橄汤 395

梨汁消喘汤 396

感冒咳嗽梨贝饮 396

椰汁百合饮 396

清润营养汤 396

雪耳润肺操场 397

抽皮治喘汤 397

止热喘咳无花果饮 397

扁豆祛湿止痢饮 398

祛暑湿扁豆粥 398

冬瓜慧米糖水 398

绿豆土获苔糖水 398

绿豆糖水 399

生地瘦肉汤 399

金银花地丁汤 399

绿豆甘草糖水 399

金银花红豆汤 400

土茯苓龟汤 400

三豆月r脓汤 400

北茂把子乳鸽汤 400

上虚下盛型汤水之一*4 1

上虚下盛型汤水之二 401

上虚下盛型汤水之三 401

上虚下盛型汤水之四 401

下虚上盛型汤水之一 402

下虚上盛型汤水之二 402

下虚上盛型汤水之三 402

下虚上盛型汤水之四 403

第六章：病后调补汤 407

心脏疾病后之调补汤水 407

香菇大枣汤 407

海带决明饮 407

海蟹马蹄露 408

丹参山植饮 408

沙参田七饮 409

五昧麦冬汤 409

猪心党参婉琥珀 409

归参汤 410

参蔗糖水 410

人参养心饮 411

三参保心汤 411

百合冰糖饮 411

北茂灵芝解郁汤 412

水鱼补阴汤 412

赤豆花生益肝汤 412

菠菜猪肝汤 413

姜茶饮 413

散寒去燥润湿汤 414

黄相干姜饮 414

疏肝解郁汤 414

调补胃热阴虚汤 415

调补脾胃虚汤 415

调补脾胃虚寒汤 415

淮山意仁汤 416

热秘三汤之一 416

热秘三汤之二 417

热秘三汤之三 417

气虚便秘润补汤之一 417

气虚便秘调补汤之二 418

核桃阿胶补虚汤 418

当归羊肉汤 419

银耳鸡汤 419

鸡茸哈士螟汤 419

滋阴养肺汤 420

润肺涤痪汤 420

虫草补肺汤 421

黑白养阴汤 421

鸡茸燕窝汤 421

生津润肺银耳汤 422

燕窝白发冰糖饮 422

虫草老鸭润阴汤 423

脾肾阳虚之蛤助饮 423

胡桃补肺汤 423

肺热喘之调养汤水 424

瓜豆化湿利水沥 424

黑豆英实汤 424

意米生鱼汤 425

固肾缩泉汤 425

清汤哈士蝶 426

北芪鸡汤 426