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专家谈糖尿病饮食技巧
专家谈糖尿病饮食技巧

专家谈糖尿病饮食技巧PDF电子书下载

医药卫生

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  • 作 者:袁申元主编
  • 出 版 社:北京:人民卫生出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7117049839
  • 页数:107 页
图书介绍:
《专家谈糖尿病饮食技巧》目录

糖尿病人饮食误区 1

糖尿病治疗的原则 3

糖尿病病人饮食“交换份”新概念 4

“食品交换份”的提出 4

您每天需要多少个食品交换份 5

具体应用举例 6

不同交换份的菜肴供您选用 13

0.5交换份的菜肴 13

凉拌莴笋丝 13

芝麻菠菜 14

拌小甘蓝 15

炝圆白菜柿子椒 16

酸辣瓜条 17

三色银芽 18

素拌三丝 19

凉拌苦瓜 20

拌苤蓝丝 21

姜汁扁豆 22

金钩芹菜 23

蓑衣黄瓜 24

1个交换份的菜肴 25

甘蓝沙拉 25

双色菜花 26

蕃茄豆腐汤 27

四宝素汤 28

氽肉片汤 29

黄瓜柿子椒豆腐丝 30

1.5个交换份的菜肴 31

香菜拌豆腐丝 31

蚝油芥蓝 32

枸杞丝瓜 33

四色素菜 34

素烧南瓜 35

五彩鸡丁 36

海米白菜心 37

烧二冬 38

奶汁扒白菜 39

白菜鸡翅 40

西红柿茄片 41

麒麟鱼 42

白灼基围虾 43

海带黄豆 44

烩素宝 45

白斩鸡配菜 46

竹笋香菇 47

2个交换份的菜肴 48

碧绿八角 48

拌胡萝卜白菜花生米 49

蒜茸西兰花 50

海带豆腐 51

香菇烩芥菜 52

金菇烩豆腐 53

柿子椒炒白干 54

百合炒苦瓜 55

百合炒西芹 56

雪菜鸡丁 57

肉丝银芽韭菜 58

火腿冬瓜 59

韭黄肉丝 60

肉末雪菜黄豆 61

腊肉瓜片 62

鳝丝炒茭白 63

葱烧海参 64

薰鱼 65

菠菜鸡蛋炒虾段 66

2.5个交换份的菜肴 67

卤鸡胗配菜 67

雪菜莲子 68

鸡蛋菜心 69

西红柿炒鸡蛋 70

鸡蛋炒笋片 71

萝卜炖牛肉 72

芹菜薰干腊肉 73

韭菜炒肉丝 74

虾仁豆腐 75

清蒸草鱼 76

鲜鱿韭菜 77

虾仁油菜 78

木耳烩鱼片 79

西兰花鱼丸 80

腊肉荷兰豆 81

什锦豆花 82

什锦砂锅 83

砂锅丸子 84

垮炖鱼块 85

红烧带鱼配菜 86

清炒虾仁 87

清炖排骨配凉瓜 88

3个交换份的菜肴 89

肉末雪菜豆腐干 89

猪蹄配菜 90

蚝油牛肉 91

肉片油菜油豆腐 92

肉片烩蘑菇 93

烩四丁 94

红烧鸡翅豆芽菜 95

麻婆豆腐 96

五彩鱿鱼丝 97

生菜大虾 98

煎平鱼 99

萝卜炖鸡块 100

砂锅蛋饺 101

酿豆腐盒 102

葱爆羊肉 103

3.5个交换份的菜肴 104

红烧肉油菜 104

双片砂锅 105

4个交换份的菜肴 106

木须肉 106

辣子鸡 107

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