绝对营养 日常饮食的完全摄取方案PDF电子书下载

目录谷物制品的营养价值与保健作用 7

米饭 8

米粥 9

米粉 10

年糕（元宵、粽子） 11

面粉（包子、饺子、馄饨） 12

挂面 13

切面 14

馒头 15

花卷 16

烙饼 17

烧饼 18

油条 19

麻花 20

月饼 21

饼干 22

蛋糕 23

方便面 24

面包 25

苦荞麦粉 26

薏米面 27

燕麦面（燕麦片） 28

玉米面（玉米片） 29

汉堡包（热狗） 30

三明治 31

比萨饼 32

豆、乳制品的营养价值与保健作用 33

豆腐 34

豆腐干 35

豆腐脑 36

豆腐丝（豆腐皮） 37

腐竹 38

腐乳 39

油豆腐 40

豆浆 41

豆奶 42

豆沙 43

粉丝 44

牛奶 45

全脂速溶奶粉 46

酸奶 47

黄油 48

炼乳 49

奶酪 50

奶油 51

奶片 52

蔬菜制品的营养价值与保健作用 53

番茄酱 54

葫芦条 55

酱黄瓜 56

南瓜粉 57

藕粉 58

团粉 59

炸薯片（炸薯条） 60

酸菜 61

糖蒜 62

笋干（玉兰片） 63

榨菜 64

水果制品的营养价值与保健作用 65

水果罐头 66

果酱 67

葡萄干 68

果脯蜜饯 69

山楂片（果丹皮） 70

柿饼 71

炒花生米 72

炒葵花子 73

煮板栗 74

莲子罐头 75

炒南瓜子 76

炒西瓜子 77

熟山核桃 78

炒松子 79

炸杏仁 80

水产制品的营养价值与保健作用 81

鲍鱼干 82

海参干 83

干贝 84

鱿鱼干 85

墨鱼干 86

鲑鱼子酱 87

鲮鱼罐头 88

海米（虾皮） 89

鱼露 90

肉、蛋制品的营养价值与保健作用 91

扒鸡 92

炸鸡 93

烤鸭 94

鸭肫 95

烧鹅 96

鹅肝 97

火腿 98

火腿肠 99

腊肉 100

午餐肉 101

香肠 102

猪肉松 103

酱牛肉（牛肉干） 104

烤羊肉串 105

酱驴肉 106

卤马肉 107

松花蛋 108

咸鸭蛋 109

鹌鹑蛋罐头 110

饮品的营养价值与保健作用 111

红茶 112

绿茶 113

花茶 114

橙汁 115

橘子汁 116

甘蔗汁 117

杏仁露 118

碳酸饮料 119

咖啡 120

麦乳精 121

冰激凌 122

黄酒 123

糯米酒 124

啤酒 125

白酒 126

白葡萄酒 127

红葡萄酒 128

糖类的营养价值与保健作用 129

红糖 130

白糖 131

冰糖 132

蜂蜜（蜂乳） 133

奶糖 134

口香糖 135

巧克力 136

附录 137

日常食物营养指数（汇总表） 138