中国农业产业化经营指导全书PDF电子书下载

目录 3

第一篇 基本理论篇 3

第一章 农业产业化经营的内涵 3

第一节 农业简论 3

第二节 农业产业 12

第三节 农业产业化经营的概念及理解 22

第二章 农业产业化经营兴起的背景 36

第一节 农业产业化经营的起源及发育阶段 36

第二节 农业产业化经营兴起的政策背景 39

第三节 农业产业化经营兴起的制度背景 44

第四节 农业产业化经营兴起的经济背景 48

第五节 农业产业化经营兴起的国际背景 54

第三章 农业产业化经营的客观必然性 60

第一节 农业产业化经营是现代农业发展的趋势 60

第二节 实施农业产业化经营能解决农业和农村经济的矛盾 67

第三节 农业产业化经营是国民经济发展的客观要求 75

第四章 农业产业化经营的基本特征 84

第一节 农业产业化经营与传统农业经营的比较 84

第二节 农业产业化经营与农业集约经营的比较 87

第三节 农业的产业化、标准化经营与“两高一优”农业的比较 93

第四节 农业产业化经营与农业现代化的比较 99

第五节 农业产业化经营与农业可持续发展的比较 108

第五章 农业产业化经营的理论基础 114

第一节 制度变迁理论 114

第二节 交易费用理论 120

第三节 农业发展阶段理论 124

第四节 规模经营理论 126

第五节 产业经济学理论 131

第六节 现代农业产业组织理论 133

第七节 市场机制理论 136

第八节 利益共同体理论 138

第一节 农业产业化经营利益构成 141

第六章 农业产业化经营的利益机制 141

第二节 农业产业化经营利益机制的功能 152

第三节 农业产业化经营利益机制运作评价 154

第四节 我国农业产业化经营利益的机制构建 158

第七章 农业产业化经营的意义 165

第一节 农业产业化是提高农民组织化程度的关键 165

第二节 农业产业化是实现粮食安全和农民小康的必由之路 169

第三节 农业产业化是实现农业由弱质变强质的必然选择 175

第四节 农业产业化是推进农村城镇化的突破口 179

第八章 农业产业化经营的判断与推动 182

第一节 农业产业化经营判断的指导思想与原则 182

第二节 农业产业化经营评价的指导思想与原则 186

第三节 农业产业化经营的主要组织模式及其绩效评价 187

第四节 农业产业化经营的推进 190

第二篇 运行操作篇 203

第九章 农业产业化经营的实施步骤 203

第一节 实施农业产业化经营要具备的基本条件 203

第二节 实施农业产业化经营的具体步骤 204

第三节 实施农业产业化经营应坚持的原则 207

第十章 主导产品的选择 209

第一节 选择主导产品的市场调查方法 209

第二节 农产品市场定位策略 214

第三节 农产品组合策略 220

第四节 农产品生命周期策略 222

第五节 新产品开发策略 227

第六节 农产品质量策略 231

第七节 农产品的品牌策略 239

第八节 农产品包装策略 244

第十一章 生产基地的建设 248

第一节 生产基地建设的基本原则 248

第二节 农业区域开发与农产品生产基地建设 250

第十二章 主导产业的培育 264

第一节 主导产业的基本原理 264

第二节 主导产业开发建设的思路 269

第一节 龙头企业的基础：农业企业化 275

第十三章 龙头企业的培育 275

第二节 龙头企业的作用及存在的问题 281

第三节 培育龙头企业的对策 283

第四节 乡镇企业与农业产业化经营的龙头 285

第五节 以村级公司为龙头推进农业产业化经营 287

第十四章　利益机制的构建 291

第一节 农业产业化经营利益机制的内涵 291

第二节 农业产业化经营的利益所在 293

第三节 农业产业化经营利益机制的形态 295

第四节 利益机制构建应正确处理的问题和采取的对策 299

第一节 农业产业化经营约束方式 304

第十五章　约束机制的构建 304

第二节 农业产业化经营合同约束机制 306

第十六章 保障机制的构建 315

第一节 农业产业化经营系统 315

第二节 农业产业化经营的组织管理保障 320

第三节 农业产业化经营的技术保障 324

第四节 农业产业化经营的服务保障 325

第五节 农业产业化经营的资金保障 326

第十七章　市场体系的完善 329

第一节 完善的市场体系是农业产业化发展的强力支撑和必要条件 329

第二节 专业市场建设 330

第三节 市场功能的完善和市场体系的健全 333

第一节 我国农业社会化服务体系的分类和特点 336

第十八章 农业社会化服务体系的发展 336

第二节 我国农业社会化服务体系的现状 337

第三节 构建新型农业社会化服务体系的基本思路 338

第四节 发挥合作经济在农业产业化经营中的作用 340

第五节 健全适应农业产业化经营的科技服务体系 345

第六节 完善农业社会化服务体系的对策建议 349

第十九章　政府作用的定位 350

第一节 市场经济与政府对农业的宏观管理 350

第二节 农业产业化经营中的政府角色 353

第三节 政府职能转变的目标与方式 356

第四节 充分发挥政府在农业产业化经营中的作用 357

第二十章 具体产业的产业化经营运作 361

第一节 水果业的产业化经营 361

第二节 畜牧业的产业化经营 364

第三节 粮食的产业化经营 368

第四节 种子的产业化经营 373

第五节 水产业的产业化经营 377

第三篇 实践模式篇 383

第二十一章 农业产业化经营模式划分 383

第一节 由关系紧密程度的角度划分农业产业化经营模式 383

第二节 由产业的角度划分农业生产经营模式 384

第三节 由实践的角度划分农业产业化经营模式 391

第四节 国外农业产业化经营模式的基本类型 393

第二十二章 龙头企业带动型（公司＋农户模式） 394

第一节 龙头企业的形成和制度创新 394

第二节 龙头企业与农户之间的利益调节机制 396

第三节 引导大型工商业企业成为农业领域的龙头企业 398

第四节 加速乡镇企业结构调整，促进农业产业化经营 401

第二十三章 市场带动型（市场十农户模式） 405

第一节 农产品市场的概念及内容 405

第二节 农业市场主体——农户形象及其完善 406

第三节 我国农产品批发市场建设 411

第四节 农产品批发市场在农业产业化中的地位和作用 413

第一节 “农户＋合作社”是我国农业经营组织的基本形式 416

第二十四章 合作经济组织带动型（合作社＋农户模式） 416

第二节 农业产业化经营与农村合作制的结合 418

第三节 农业产业化进程中供销合作社的地位和参与形式 422

第四节 促进农村专业合作社发展的政策建议 426

第二十五章 中介组织带动型（中介组织＋农户模式） 429

第一节 中介组织的含义和功能 429

第二节 农村专业技术协会的产生 430

第三节 农村专业技术协会的类型和行业分布特点 433

第四节 农村专业技术协会与农业产业化经营 434

第五节 农村专业技术协会的发展趋势 436

第二十六章 主导产业带动型（主导产业＋农户模式） 439

第一节 主导产业的意义 439

第二节 主导产业的发展对象 441

第一节 农业综合开发的概念、特点及意义 443

第二十七章 现代农业综合开发区带动型（开发集团＋农户模式） 443

第二节 农业综合开发应与农业产业化经营相结合 445

第三节 农业高新技术开发区的模式选择 446

第二十八章 技术服务组织带动型（技术服务组织＋农户模式） 451

第一节 科学技术与农业产业化经营 451

第二节 农业技术的特点和农业科技单位改革 453

第三节 技术服务组织带动模式的运行 455

第四节 加强我国农业技术推广工作的对策 458

第二十九章　农业产业化经营评价的意义与原则 463

第一节 农业产业化经营评价的意义 463

第四篇 评价指标篇 463

第二节 建立农业产业化经营评价指标的理论依据 464

第三节 建立农业产业化经营评价指标体系的原则 465

第四节 设计农业产业化经营评价指标体系要坚持的几个结合 466

第三十章 农业产业化经营评价指标体系的理论设置 468

第一节 指标体系设置的基本方法 468

第二节 农业产业化经营评价指标体系的具体设置 469

第三十一章 农业产业化经营评价指标体系的计算方法 480

第三十二章 农业产业化经营评价指标体系的实践应用 480

第一节 农业产业化经营“十指标”指标体系及其量化 480

第二节 农业产业化经营“七指标”指标体系及其量化 484

第一节 农业产业化发展现状分析 491

第五篇 地区发展篇 491

第三十三章 广东省的农业产业化开发建设 491

第二节 农业主导产业选择与产业化建设的总体构想 495

第三节 农业产业化的功能分区与主导产业布局 502

第四节 农业产业化发展的对策与建设 506

第三十四章 江苏省的农业产业化开发建设 511

第一节 农业产业化经营现状和发展趋势 511

第二节 农业产业化经营规划设想 519

第三节 农业产业化主导产业及产品区域布局 527

第四节 推进农业产业化经营发展的对策和措施 543

第一节 农业产业化发展的现状分析 549

第三十五章　湖南省的农业产业化开发建设 549

第二节 农业产业化发展的总体规划 551

第三节 农业产业化的近期建设重点 557

第四节 农业产业化发展的主要措施 559

第三十六章 福建省的农业产业化开发建设 563

第一节 农业产业化发展进程与现状分析 563

第二节 农业产业化的发展目标 565

第三节 农业产业化发展的政策与措施 569

第三十七章 云南省的农业产业化开发建设 574

第一节 农业产业化进程的现状及评价 574

第二节 农业产业化总体布局 595

第三节 加快农业产业化的政策及措施保障 604

第一节 农业产业化现状分析 611

第三十八章　山西省的农业产业化开发建设 611

第二节 农业产业化开发思路及战略重点 613

第三节 农业主导产业布局及开发目标 616

第四节 农业产业化的实施步骤 628

第五节 农业产业化发展的对策与措施 632

第三十九章 内蒙古自治区的农业产业化开发建设 636

第一节 农业产业化发展的现状 636

第二节 农业产业化发展中的主要问题 639

第三节 农业产业化主导产业的开发建设 640

第四节 发展农业产业化的思路与对策 647

第一节 农业业化发展的现状 651

第四十章 广西壮族自治区的农业产业化开发建设 651

第二节　农业主导产业的选择与确定 653

第三节 农业主导产业区域布局与品种选择 659

第四节 农业主导产业开发目标 664

第五节 农业主导产业重点开发建设项目 666

第六节 农业主导产业产业化发展模式 669

第七节 产业化开发建设的对策与措施 671

第四十一章 天津市的农业产业化开发建设 678

第一节 农业产业化发展现状 678

第二节 农业产业化发展的基本思路 679

第三节 农业产业化发展的目标与布局 680

第一节 农业产业化发展的现状及制约因素 687

第四十二章 重庆市的农业产业化开发建设 687

第二节 农业产业化发展的产业选择 690

第三节 农业产业化的主导产业布局 699

第四节 农业产业化主导产业开发建设方案 701

第五节 产业化建设的主要对策 710

第四十三章 哈尔滨市的农业产业化开发建设 718

第一节 农业产业化现状分析 718

第二节 农业产业化总体布局及设想 720

第三节 农业产业化开发建设的内容 723

第四节 农业产业化发展的对策与措施 727

第一节 农户经营的特点 733

第四十四章 农户与农业产业化经营 733

第六篇 农户经营篇 733

第二节 农户的经营系统 736

第三节 农业产业化经营中的农户 740

第四十五章 农业产业化经营中农户经营机制的转换 743

第一节 农业产业化经营中农户经营机制应具备的特点 743

第二节 农户经营机制的转换 745

第三节 农户经营思想的转变 746

第四十六章 农户经营预测与决策 749

第一节 经济信息的搜集与利用 749

第二节 农户经营预测 753

第三节 农户经营决策 757

第一节 农户经营计划 765

第四十七章 农户经营计划与安排 765

第二节 农户经营计划编制程序与方法 767

第三节 农户经营巧安排 772

第四节 农户家庭劳动力的灵活运用 774

第四十八章 农户经营合同 778

第一节 合同的概念和作用 778

第二节 合同的种类与内容 779

第三节 农户常用的合同 780

第四节 农户合同管理 782

第五节 农户与龙头企业的合同关系 786

第四十九章 农户投资与新技术项目选择 792

第一节 农户投资 792

第二节 农村信贷 798

第三节 农户新技术项目的选择 801

第五十章 农户中介合作组织与农业产业化经营 806

第一节 农户中介合作组织特点和作用 806

第二节 建立农户中介合作组织的基本原则 807

第三节 农户中介合作的组织形式与组织策略 808

第五十一章 农户经营记录与效益计算分析 818

第一节 农户经营记录的功能与原则 818

第二节 农户经营记录的内容与方法 819

第三节 农户经营计算 824

第四节 农户经营效益分析 827

第一节 农村保险 830

第五十二章 农村保险、税收及农民合理负担 830

第二节 农村税收 836

第三节 农户经营的合理负担 844

第五十三章 农户法律地位与农业经济法规 846

第一节 农户的法律地位 846

第二节 农业经济法规内容 848

第七篇 政府调控篇 853

第五十四章 政府在农业产业化经营中的职能 853

第一节 政府在农业产业化经营中的定位 853

第二节 政府要加强农业产业化经营中的规划工作 856

第三节 政府要改革农业产业化经营中的科技工作 860

第四节 农业产业化经营中政府对合同的管理 863

第五十五章 政府与两类农业产业化 867

第一节 两类农业产业化的异同之处 867

第二节 两类农业产业化的生产过程 869

第三节 两类农业产业化的发展趋势 871

第四节 两类农业产业化的启示和对策 874

第五十六章 金融与农业产业化经营 878

第一节 政策金融与农业产业化经营 878

第二节 商业银行与农业产业化经营 881

第五十七章 财政税收与农业产业化经营 886

第一节 财政与农业产业化经营 886

第二节 税收与农业产业化经营 889

第五十八章 资本市场与农业产业化经营 896

第一节 资本市场对农业产业化经营的意义 896

第二节 利用资本市场实现农业产业化经营的现状和问题 898

第三节 利用资本市场推进农业产业化经营的思路和建议 903

第八篇 发展案例篇 911

第五十九章 农业产业化发展规划案例 911

第一节 酿酒葡萄产业化发展规划 911

第二节 甘薯产业化发展规划 912

第三节 肉鸡产业化发展规划 916

第四节 蛋鸡产业化发展规划 920

第五节 蔬菜产业化发展规划 924

第六节 水产养殖产业化发展规划 930

第七节 牛羊产业化发展规划 933

第八节 板栗产业化发展规划 936

第九节 小麦产业化发展规划 938

第十节 玉米产业化发展规划 940

第十一节　鲜果产业化发展规划 943

第十二节　花生产业化发展规划 947

第六十章 农业产业化经营实践案例 950

第一节 吉林德大公司实施农业产业化经营的经验 950

第二节 山东莱阳市利用合作制推动农业产业化经营的实践 953

第三节 江苏东辛集团发挥大农场优势推进农业产业化经营的探索 955

第四节 安徽芜湖金田集团实施农业产业化经营的做法 959

第五节 湖北安陆市实施农业产业化经营的做法 961

第六节 湖南湘阴县三塘酱厂实施农业产业化经营的实践 964

第七节 山东诸城市农业产业化经营的经验。 967

第八节 河南鹤壁市的畜牧业产业化经营。 972

第九节 江苏宿迁市的农业产业化经营。 974

第九篇 国外案例篇 981

第六十一章 国外农业产业化经营的一般概论 981

第一节 农业产业化经营的产生 981

第二节 农业产业化经营的模式 982

第三节 农业产业化经营的组织形式 982

第四节 农业产业化经营的基本经验 984

第一节 美国农业产业化经营模式 989

第六十二章 美国的农业产业化经营 989

第二节 美国农业产业化经营的经验 990

第六十三章 日本的农业产业化经营 995

第一节 日本的蔬菜产业化经营 995

第二节 日本的养鸡产业化经营 996

第三节 日本农业产业化经营中的“三个体系” 997

第四节 政府对农业产业化经营的支持和保护 998

第六十四章　荷兰的农业产业化经营 1000

第一节 以大进大出加工增值为特色的外向型农业 1000

第二节 以国际市场需求为导向，扬长避短，优化农业生产结构 1001

第三节 全面实行股份合作制和种（养）加、供、销相结合，努力提高集约化经营程度 1001

第四节 生产、研究、推广、教育相结合的农业体系 1003

第六十五章 法国和西班牙的农业产业化经营 1005

第一节 两国农业产业化经营的基本情况 1005

第二节 两国农业产业化经营的基本经验 1007

第十篇 政策法规篇 1011

第一部 分中央有关农业发展的重大政策文献 1011

中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定（1998年10月14日中国共产党第十五届中央委员会第三次全体会议通过） 1011

国务院关于发展高产优质高效农业的决定（1992年9月25日） 1022

国务院关于加快发展中西部地区乡镇企业的决定（1993年2月14日） 1027

国务院关于加强农业社会化服务体系建设的通知（1991年10月28日） 1032

中共中央国务院关于深化供销合作社改革的决定1995年2月27日） 1036

国务院关于农村金融体制改革的决定（1996年8月22日） 1041

中共中央国务院关于切实做好减轻农民负担工作的决定（1996年12月30日） 1046

中共中央国务院关于尽快解决农村贫困人口温饱问题的决定（1996年10月23日） 1051

国务院关于印发国家八七扶贫攻坚计划的通知（1994年4月15日） 1056

国家八七扶贫攻坚计划（1994～2000年） 1057

九十年代中国农业发展纲要（1993年8月20日经国务院第7次常务会议审议通过） 1064

第二部分　中央关于部门及部分省（区）有关农业产业化经营的政策文献国家经济贸易委员会关于发展贸工农一体化的意见国经贸发［1997］413号 1074

农业部农业产业化示范项目实施方案农（经）发［1997］1号 1077

中共浙江省委浙江省人民政府关于积极发展农业产业化经营的若干意见省委［1998］9号 1079

中共江苏省委江苏省人民政府关于加快推进农业产业化经营发展高效农业的意见苏发［1997］12号 1083

黑龙江省人民政府关于扶持农村经济产业化省级龙头企业的若干政策的通知黑政发［1996］83号 1087

中共河北省委河北省人民政府印发《河北省农业“增、转、化”工作方案》的通知冀发［1997］11号 1089

中共湖北省委湖北省人民政府关于加快推进农业产业化的决定鄂发［1997］1号 1096

陕西省人民政府关于在全省大力推行农业产业化经营的通知陕政发［1995］74号 1101

中共湖南省委湖南省人民政府关于加快推进农业产业化的意见湘发［1996］18号 1107

中共广东省委广东省人民政府关于推进农业产业化若干问题的决定粤发（1996）15号 1111

中共安徽省委安徽省人民政府关于实施农业产业化战略的决定皖发（1997）3号 1115

中共云南省委云南省人民政府关于加快四大支柱产业建设的决定（1996年12月6日） 1119

中共福建省委福建省人民政府关于加快发展农业产业化的意见闽委发［1997］4号 1127

浙江省人民政府关于扶持农业龙头企业发展若干政策问题的通知浙政发［1994］119号 1132

内蒙古自治区人民政府关于批转内蒙古自治区农牧业产业化总体规划的通知内政字［1998］79号 1134

山东省计划委员会山东省农业委员会关于印发《山东省“九五”及2010年农业产业化发展规则》的通知鲁计农经字［1997］168号 1141

第三部分 国家有关农业的重大法律法规中华人民共和国农业法（1993年7月2日第八届全国人民代表大会常务委员会第二次会议通过） 1147

中华人民共和国农业技术推广法（1993年7月2日第八届全国人民代表大会常务委员会第二次会议通过） 1154

中华人民共和国森林法（1984年9月20日第六届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过） 1158

中华人民共和国草原法（1985年6月18日第六届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议通过） 1163

中华人民共和国渔业法（1986年1月20日第六届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议通过 1166

中华人民共和国乡镇企业法（1996年10月29日第八届全国人民代表大会常务委员会第二十二次会议通过） 1170

中华人民共和国土地管理法（1986年6月25日第六届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过根据1988年12月29日第七届全国人民代表大会常务委员会第五次会议《关于修改〈中华人民共和国土地法〉的决定》）修正1998年8月29日第九届全国人民代表大会常务委员会第四次会议修订 1174

中华人民共和国水土保持法（1991年6月29日第七届人民代表大会常务委员会第二十次会议通过） 1185

中华人民共和国乡村集体所有制企业条例（1990年6月3日国务院发布） 1190

农民承担费用和劳务管理条例（1991年12月7日国务院发布） 1195

中华人民共和国农业税条例（1958年6月3日全国人民代表大会常务委员会第九十六次会议通过 1199

国务院关于对农业特产收入征收农业税的规定（1994年1月30日国务院发布） 1203

中华人民共和国村民委员会组织法（试行）（1987年11月24日第六届全国人民代表大会常务委员会第八次会议通过） 1206

中华人民共和国合同法（1999年3月15日第九届全国人民代表大会第二次会议通过） 1208