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生活参谋手册
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工业技术

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  • 作 者:本社编
  • 出 版 社:北京:北京日报出版社
  • 出版年份:1989
  • ISBN:7805021740
  • 页数:399 页
图书介绍:本书包括婚姻家庭
《生活参谋手册》目录

一、爱情是婚姻和家庭的基础 1

你在步入哪一种模式的家庭 1

目录 1

第一篇 婚姻家庭与养育子女 1

婚后仍须不断增进感情 2

家庭活动的分与合 3

生活习惯与夫妻关系 4

新婚伴侣要相互适应 5

夫妇间的“战术” 6

怎样使夫妻关系更融洽 7

正视人生两次感情再分配 8

婚姻观念也要现代化 10

母爱与爱母 11

二、家庭生活 13

我国传统家庭西临的新问题 14

晚餐的特殊意义 15

当闺女与做儿媳 16

清官要断家务事 17

多给家庭留一些活动空间 19

婆媳夫妻间要谅解尊重 20

夫妻最佳年龄差 21

美国主妇的治家之道 22

搞好纵向邻里关系 23

你与邻居相处得好吗 24

养育婴儿要顺其自然 26

三、子女的养育和教育 26

婴儿早期的身体锻炼 27

幼儿膳食怎样安排 28

比牛奶优越的婴儿配方奶粉 29

母乳育婴有利母子 30

排除母乳喂养的生理障碍 31

哺乳期母亲用药要慎重 32

孕期用药对胎儿有影响 33

要重视儿童早期教育 34

象马克思那样教育孩子 35

训斥孩子的最佳方案 36

怎样才能提高孩子的学习效率 37

怎样使热水袋经久耐用 38

维护婴儿的情绪健康 38

顽皮儿童未必是患多动症 39

对孩子批评的艺术 40

珍视孩子的求知欲 41

初中一、二年级学生的生理、心理特点与教育 43

当孩子进入青春发育期 46

怎样培养孩子的自尊心 47

注意孩子的求知需要 49

孩子变坏有前兆 50

正确引导孩子的模仿行为 50

发现孩子说谎怎么办 51

莫让看电视取代游戏 52

父母十戒 54

孩子对父母的希望 54

孩子的睡眠与智力有关 55

孩子的天赋要及早发现 55

中外长生之道 57

第二篇 健康与长寿 57

一、老年保健 57

寻找失去的滋味 58

老年人的饮食 59

老人起夜要警惕 60

老年人不宜服用安眠药 61

老年人的营养与健康 62

适当的胖有益长寿(61 ) 62

“制怒”有益身心健康 63

越老越需要爱 64

老人不宣饭后喝茶 64

“有钱难买老来瘦” 65

清人张敦复谈养生长寿 66

老年人如何保持良好记忆力 66

老年人应有良好的心理状态 68

劝君勤梳头 68

老年未必脑衰退 69

老年人的六种心理需求 70

要长寿当有节制 71

老年人和高血压患者的跑步锻炼 73

二、养生之道 73

人体衰老最早的是什么 73

美国老年人喜欢步行健身 74

老年人的回归心理 75

冬季长跑应注意什么 76

五种健康法 77

怎样防治老年斑 77

请做健目操 78

擦鼻翼防感冒 79

七种人不宜大笑 80

照镜与自我保健 81

注意这些信号 81

饭后一支烟害处大无边 81

拔胡子是坏习惯 82

不要乱拔 82

眉毛 82

女性要多做颈部运动 83

雾天锻炼有害无益 83

住楼房的人可利用楼梯锻炼 84

健美十要 85

三、健美运动 85

预防腰痛体操一产后保健操 86

健美皮肤的养护 86

更年期妇女的健身法 87

腹部健美 88

延缓面容衰老的方法 89

女子腿部健美七种方法 90

吸烟催人容颜变老 91

健美的体魄使人变得年轻 91

女子胸部健美的五种方法 92

多用脑可减肥 92

儿童健美操 93

五分钟脚操 93

皮肤与健美 95

如何保持手的健美 96

烹调方法与营养 97

第三篇 烹调与饮食 97

一、厨房天地 97

家庭烹调如何掌握油温 98

煎制食品的火候 99

海蜇皮的选择和食用 100

怎样胀发蹄筋 101

制做鲜汤四忌 101

怎样水发海参 102

怎样水发鱿鱼 102

怎样做泡菜 103

怎样自制冰淇淋 104

怎样腌青椒 104

怎样自制汽水、汽酒 105

凉菜介绍 106

几种凉面汁的做法 109

去掉酸筋鲤更鲜 110

活鱼怎样保鲜 110

怎样挑选活鸡 111

怎样挑选罐头食品 111

怎样判断茶叶质量 112

怎样使馒头变白 112

怎样鉴别和保存虾米 112

怎样快速冲奶粉 112

盐的妙用 113

怎样除去淡水鱼的土腥味 113

醋的功用 114

糖的妙用 115

茶叶的妙用 115

牛奶的用途 116

大蒜的妙用 116

巧用葡萄酒 116

酱油不宜煮沸后保存 117

存放食油的方法 117

存放食糖的方法 118

白糖不宜久贮 118

将鲜豆腐用加盐的沸水汆一下 119

高压锅 119

煮饺子不用人看 119

如何炒绿叶蔬菜不变黄 120

温酒不宜用锡壶 120

巧煮元宵 120

巧法剥有壳食品的皮 121

烧肉的门道 121

吃什么样的鱼最理想 121

不能用水洗鸡蛋 122

大米生虫不宜晒 122

蔬菜先切还是先洗 122

夏季储鸡蛋四忌 123

碱水贮蛋鲜 123

冰箱存蛋温度要适中 123

厨房小经验 124

冬季快速发面法 124

家庭快餐设计方案之一 126

二、假日菜谱 126

家庭快餐设计方案之二 128

家庭快餐设计方案之三 130

瓜姜肉 131

火腿烩扁豆 132

宫爆豆腐丁 132

麻酱腰片 133

白切羊肉 133

黄焖整鸡 134

姜汁热窝鸡 134

炸肉卷 135

三元黄酒鸭 135

酿黄瓜 136

锅塌菜合 136

香甜鱼头 137

爆煳 137

干烧草鱼 138

赛蟹鱼尾 138

炒鳝糊 139

菜心鱼丸 139

茄汁红鲮 140

红烧鱼肚 140

家常海参菜的烹制 141

绍兴虾球 141

汉蒸草鱼 143

赛鳝丝 144

炸熘菠菜 144

蛋黄扒油菜 144

酸辣黄瓜条 145

西餐风味烤茄子 145

杏仁扁豆 146

希腊味焖茄子 146

扒奶汁白菜 147

糖醋烧冬瓜 147

熘什锦土豆丁 148

麻辣茭白 148

赛白羊 148

鱼圆莼菜汤 149

三色萝卜丝 149

芙蓉三丝汤 150

酸辣鱼汤 150

蛋丝菜汤 150

素汤吊鲜一法 151

清炖肚子汤 151

翡翠汤 152

两种油炸品 153

三、风味菜肴 153

年糕的由来和吃法 154

饽饽 155

三不粘 156

炒焦面筋丝 156

褡裢火烧 157

上海风味家肴五款 157

锅巴菜 157

少林寺素菜 160

都的夫妻肺片 161

成 161

火鸡与火锅 162

杭州美味炸响铃 162

西餐布丁 163

自制西餐肉饼 164

西餐汤 165

应多吃豆类食品 167

四.饮食与保健 167

若要饭菜香,切忌一勺烩 168

夏季应多吃的几种蔬菜 169

秋季应注意食补 170

美容与饮食 171

婴儿能吃酸奶吗 171

洋葱好处知多少 172

喝豆浆的讲究 172

富含VC的豆芽菜 173

姜的妙用 173

哪些人不宜吃花生 174

葱叶比葱白营养高 174

能改善记忆力的食物 175

哪些人不宜喝鸡汤 175

喝太烫的粥有害 176

吃肉减肥法 177

常吃肉皮丰采长存 177

啤酒可以治脱发 178

多吃盐等于慢性自杀 178

食不求饱,长寿之道 178

莴笋叶比莴笋好 179

莫食隔夜熟白菜 179

饭前喝水不利消化 179

牛奶与糖同煮有害 180

红辣椒预防冠心病 180

吃盐过多皮肤容易粗糙变黑 180

为什么不能多吃油条 181

饱餐后喝气水有害 181

吃哪些药忌喝茶 181

食物能催眠 182

喝骨头汤可防衰老 182

妇女的饮食与健美 183

最好和最差的食品 183

不要用饮料取代白开水 184

吃瘦肉也要适量 185

盛夏不宜多吃松花 185

不吃早餐易患胆结石症 185

多食芹菜有食疗作用 186

这些蔬菜有助防癌 186

能减肥的蔬菜 187

初春食补 187

肝炎患者的食疗配餐 188

怎样辨别真假马海毛线 189

第四篇 穿着打扮 189

一、衣料的识别与选购 189

怎样分辨精纺毛料 189

同 190

怎样分辨猪、牛、羊、马革 190

羊毛衫与兔毛衫有何不 190

夏季选购哪种衣料好 191

怎样识别出口转内销服装号码 191

怎样选购服装夹里布料 192

怎样选购汗衫和背心 192

怎样选择睡裙睡裤用料 192

脚与鞋的大小 193

如何选购衣衬布 193

毛线商标上的数字表明什么 194

选购衣服看“型”、“号” 194

怎样做春装 195

二、自己动手做衣裙 195

怎样做秋装 196

怎样做宽摆四片裙 196

怎样做秀丽别致的卡曲服 197

制做童装有三忌 198

怎样略加修改使旧衣更新 199

怎样自制大小可变的简易包 200

怎样做苹果袋围裙 200

形体与服装要协调统一 202

三、服饰穿着的艺术 202

学生服的款式、色彩和面料 203

女青年如何挑选服装 204

注意衬裙的审美作用 205

男人的穿着艺术 206

秋装与首饰 206

春秋季裙料及款式 208

男子服装的十个缺点 208

头巾可以把你打扮得更精神 210

戴帽的艺术 211

上班穿什么衣服好 212

鞋子衣服怎样配色 212

怎样洗涤毛料西装 214

四、服装的冼熨与保藏 214

毛料衣服简易洗涤法 215

怎样洗涤真丝绸织物 215

呢制服装除尘法 216

洗涤夏衣要得法 216

怎样洗领带 217

怎样洗丝绒织物 217

羽绒服洗涤六忌 217

丝绸物烫焦怎么办 218

熨斗温度的简易测定法 218

毛料服装和裘皮服装如何安全度夏 219

化学纤维衣物熨烫须知 219

怎样收藏冬装 220

首饰添美亦助健 222

五、化妆与美容 222

化妆要讲究整体美 222

你会选择面部化妆品吗 223

自然与时髦两种化妆法 224

嘴唇的化妆修饰 225

如何涂 225

睫毛膏 225

面膜敷面好处多 226

怎样涂脂抹粉 226

怎样选购和使用香水 227

粉底的类型及作用 228

长发梳法三则 229

脸型与发型 229

化妆也要卸妆 230

巧用饰物扮新娘 231

14.4平方米房间布置实例 232

第五篇 房间装饰及家具 232

一、房间的布置与装饰 232

12平方米室内设计一例 233

11平方米房间布置实例 234

7平方米居室布置一例 235

10.4平方米房间的布置 235

三人单居室房间设计 236

阳台巧改小书房 238

楼房小过厅的利用 239

把居室装饰得更美 240

舒适、方便、安全—老年人卧室布置 241

用纺织品装饰居室——沙发罩的选料和制作 242

三种富有针对性的组合柜 244

室内墙角的利用 245

房间装饰与用色 246

用水培花卉装饰居室 247

美化居室的山石盆景 247

阳台绿化形式多 248

花卉室内美化的艺术 249

床单的品类与挑选 250

选用窗帘的学问 251

如何选择地毯 252

怎样保养地毯 254

旧地面也能装饰一新 255

自己动手装饰居室彩色地面 256

家具整旧如新的方法 257

二、家具的修理与制作 257

家具漆面龟裂原因及修补方法 258

木制家具为什么会开裂变形 259

家具复光三法 259

家具的多用与组合 260

新颖书架三种 262

适用于墙角的组合家具 263

美观实用的小吊柜 264

做个漂亮的文具架 265

两用桌椅 266

自做小三角柜 266

做个结构巧妙的鞋柜 267

家用床头衣物架 267

做个实用多用柜 268

拉伸式活动儿童床 269

板式高低写字台 270

旧床改新床 271

给孩子做个安全的小餐椅 272

旧木箱改沙发 273

大衣柜里巧安排 273

梳妆挂衣架 274

使用电器要当心 275

第六篇 家用电器常识 275

一、家用电器一般常识 275

合理使用家用电器 276

家用电器最怕什么 277

停电时也要防触电 278

不要为电器过分发热担心 279

电器的三芯插头不要乱改成两芯 279

开电视机应先开开关还是先插电源 281

二、电视机 281

看电视不宜时间过长 282

电视机的保养与除尘 283

为什么有些彩色电视机关机后会出现彩色亮斑 284

彩色测试卡与电视机的调整 285

彩色电视机简易消磁法 285

电视机为什么会发出怪味 287

让电视机安全度夏 287

彩电出现这些情况应检修 288

进口彩电不能接地线 289

常看电视应注意补充维生素A 290

挑选收录机需仔细试机 291

三、收录机 291

录音机出现音低怎么办 292

不能用铁容器装磁带 292

盒式磁带的种类和选用 293

多次录抹音影响磁带电声性能 293

选购中档收录机要注意 294

怎样识别原装原版磁带 295

收录机磁头衰老识别法 296

功率小的收录机是否可以配置功率大的声箱 297

高温、磁体对磁带的影响 297

录音机不走带怎么办 298

磁头清洗带和清洗剂哪种好 298

磁带抹音不净的原因及排除方法 299

录音机磁头更换技巧 300

怎样保存磁带 300

收录机也需要防寒保暖 301

电冰箱响声说明什么 302

四、电冰箱 302

关于电冰箱的问答 303

你会挑选电冰箱吗 304

星级符号的奥秘 304

冰箱的封存 305

单门冰箱前景乐观 306

电冰箱的常见故障 306

冰箱除臭简法 307

如何减少冰箱的耗电量 307

电冰箱的妙用 308

冰箱除臭剂的再生 308

首次启用电冰箱应注意些什么 309

电冰箱未必档次越高越好 309

电冰箱遇到停电怎么办 310

电冰箱噪声大怎样处理 310

电冰箱应安装保护器 311

电冰箱的门关不严实怎么办 311

电冰箱怕冻吗 312

洗衣机怎样洗涤细长织物 313

五.洗衣机 313

使用洗衣机时要注意些什么 313

使用洗衣机经验点滴 314

如何用双桶洗衣机省电 314

使用电水壶要注意 316

六.其他家用电器 316

怎样使用电熨斗 316

怎样使用“热得快” 317

怎样使用电热毯 318

家用空调器的选择 318

怎样选购助听器 319

使用电褥子四忌 319

使用电饭锅省时又卫生 320

妥善收藏电风扇 321

浅谈真空吸尘器 322

重新启用电扇时 322

如何选购和使用负氧离子发生器 323

吸尘器的选择和使用 323

选购负氧离子发生器切勿只重外型 324

怎样使用电热壶 325

新型家用灶具——微波炉 326

哪种电子琴好 327

唱片的选购和保养 328

如何选购普通型照相机 330

第七篇 摄影知识 330

怎样挑选“傻瓜”型照相机 331

价廉、实用的增距镜头 332

谈谈135照相机镜头 332

自动闪光灯的使用 333

使用进口照相机应注意什么? 334

照相机快门的保护 335

使用相机的操作程序 335

照相机的使用和维修 336

彩色胶卷的品种和特色 337

选用什么相纸扩印彩色照片 338

怎样判断彩色扩印片的好坏 339

让金鱼安全过冬 340

第八篇 养鱼钓鱼和养花 340

金鱼度暑 341

为什么不钓雷雨前 342

秋天的草根 342

凿冰的鱼有奥妙 343

鱼不咬钩原因多 343

君子兰入秋应换土 344

月季花后期管理 345

怎样延长盆栽月季的花期 345

花卉施肥有讲究 346

月季管理的关键时期 346

选购盆花有学问 347

切花保鲜法 347

花施生肥连根坏 348

文竹冬季管理有四要 349

让盆栽葡萄一年多次结果 350

新年喜看一品红 351

盆栽葡萄越冬法 351

花卉喷点食醋好 352

夏季养花三防 353

家庭养花要防蚊蝇 354

菊花上盆有讲究 354

怎样保护盆花过冬 355

背阴房间的良花——玉簪 355

怎样选龟背竹幼苗 356

盆栽茉莉的春季管理 357

怎样养梅花 358

兰花的四季莳养 359

如何防治盆花的小黑虫 359

朱顶红为什么不开花 360

抗污染冠军——夹竹桃 361

盆花出房忌过早 361

室内有株仙人掌好 362

首饰上的宝石象征什么 363

第九篇 日用小常识 363

怎样保养珠宝 363

清凉油可除衣物上漆渍 364

选购金饰品须知 364

勿戴电子表照X光 364

巧用肥皂头 365

电子表受潮怎么办 365

烧火时煤气火不能太小 366

地板的保护及清扫 366

抽纱洗涤妙法 366

如何防止乔其纱衣服缩水和走样 367

怎样用新铁锅 367

铅芯无毒,笔杆油漆有毒 367

家具上光可用缝纫机油 368

简易保温箱 368

使用新砂锅注意的几点 369

自行车前后轮胎要定期互换 369

买衣料如何计算用料 370

不应用汽油洗手 370

用漂白粉溶液改正红、蓝墨水迹 370

罐头瓶捉蟑螂 371

怎样安装炉子 371

买玩具要注意安全 372

磁铁促人快入睡 372

显影粉液除漆 373

使用陶瓷器皿四忌 373

悬式缝被法 373

怎样使不锈钢餐具历久如新 374

不要在阳光照射时擦玻璃 374

蛋清新用途 374

怎样使衣物洗得又净又快 375

乘火车时怎样寄信 375

手表的钻与质量 375

幼儿裤带切忌太紧 376

省水洗衣法 376

无毒法除蝇 377

雨伞的保养 377

内衣裤不宜翻晒 377

地毯脏了怎么办? 378

蓝墨水陈旧痕迹去除法 378

不要用洗衣粉洗水果蔬菜 378

羽绒被褥的选购和保养 379

站着试鞋好 380

戴首饰有讲究 380

怎样保存彩色照片 381

骑车戴手套的讲究 381

用筷八忌 382

手表不慎带了磁怎么办 382

自行车座过高没有好处 382

洗衣机上的字母和数字代表什么 383

小面积房间怎样布置 383

竹席的选择和保养 384

车厢上的字母表示什么 384

怎样绕毛线 385

怎样收藏凉席 385

液体洗涤剂的种类与用途 386

眼镜起雾怎么办 387

照片去污法 387

怎样选配眼镜架 387

勿在门窗上加罩塑料薄膜 388

棉褥下被子上铺盖塑料布好吗 388

旋开生锈热水瓶壳的方法 388

怎样选用胶粘剂 389

怎样使室内空气湿润宜人 390

池可以充电 390

小五号旧电 390

皮鞋保养知识 391

巧擦皮鞋 391

家用陶瓷制品的粘接方法 392

如何挑选瓷器 392

几种油漆的调色配比 393

竹器家具防虫法 393

随季节变化选购洗衣粉 394

液化气烧得省的办法 394

要想粘得牢,表面要处理好 395

金属拉锁自己修 396

生活常识十二则 397

后记 399

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