化学基础知识PDF电子书下载

第一编 无机化学 1

第一章 化学基本概念和基本定律 1

第一节 原子、分子学说 1

第二节 元素、单质、化合物、混合物 3

第三节 元素的符号、分子式 4

第四节 原子量、分子量、当量 4

第五节 克原子量、克分子量、克当量、气体克分子体积 7

第六节 物理变化和化学变化 13

第七节 物质不灭定律、定组成定律 14

第八节 化合价 15

第九节 化学方程式及化学计算 18

第二章 无机物分类 25

第一节 酸 25

第二节 碱 29

第三节 氧化物 31

第四节 两性氢氧化物 34

第五节 盐 35

第六节 单质、氧化物、酸、碱和盐的相互关系 41

第三章 溶液 45

第一节 溶液、悬浊液、乳浊液 45

第二节 溶解过程中的吸热现象和放热现象 47

第三节 各物质的溶解性 48

第四节 溶液的浓度 52

第二编 有机化学 66

第一章 绪论 66

第二章 烃类 68

第三章 醇与醚 75

第四章 醛和酮 79

第五章 有机酸与脂 87

第六章 环烃和芳香族化合物 95

第七章 硝基化合物和胺 104

第八章 醣与蛋白质 109