西葫芦 南瓜高产栽培与加工技术PDF电子书下载

第一篇 西葫芦 2

一、西葫芦的生物学特性 2

(一)形态特征 2

(二)生长发育周期 5

(三)对环境条件的要求 6

二、西葫芦的栽培季节与主要品种 11

(一)栽培季节 11

(二)栽培品种 13

三、西葫芦的温室栽培 19

(一)温室的类型及性能 20

(二)日光温室的环境特点 23

(三)温室栽培西葫芦的季节 29

(四)冬春茬日光温室西葫芦栽培 29

(五)秋冬茬日光温室西葫芦栽培 39

(六)越冬一大茬西葫芦日光温室栽培 43

四、西葫芦的塑料大棚栽培 47

(一)塑料大棚的类型及性能 48

(二)塑料大棚栽培西葫芦的季节 52

(三)塑料大棚西葫芦春季早熟栽培 52

(四)塑料大棚西葫芦秋延后栽培 56

(一)中、小拱棚和改良阳畦的类型及特点 58

五、西葫芦中、小棚和改良阳畦的栽培 58

(二)中、小拱棚和改良阳畦栽培西葫芦的季节 61

(三)早春西葫芦中、小拱棚和改良阳畦早熟栽培 61

(四)中、小拱棚及改良阳畦的西葫芦秋延后栽培 64

六、保护地不良环境及其对策 64

(一)低温危害及预防 64

(二)高温危害的预防 68

(三)高湿危害及预防 69

(四)有害气体的危害及预防 71

(五)土壤盐渍化及预防 73

(六)药害及预防 74

(七)灾害性天气的预防措施 75

七、西葫芦露地栽培 77

(一)露地简易覆盖西葫芦栽培 77

(二)露地栽培 86

八、西葫芦无土栽培 103

(一)无土栽培的概念及目前国内外的发展状况 103

(二)无土栽培的有机肥及生产方法 104

(三)营养液和水质 107

(四)水培 109

(五)基质栽培 114

(六)西葫芦无土栽培 120

(七)有机生态型无土栽培 121

九、西葫芦病虫害及生理性病害的防治 125

(一)病虫害的预防措施 125

(二)西葫芦病害的防治 127

(三)西葫芦虫害的防治 135

第二篇 南瓜 146

一、南瓜的生物学特性 146

(一)形态特征 146

(二)生长发育特性 149

(三)对环境条件的要求 150

二、南瓜的主要品种 154

(一)中国南瓜 154

(二)印度南瓜(笋瓜) 159

(三)嫁接用南瓜 163

三、南瓜的栽培技术 165

(一)南瓜露地栽培技术 165

(二)介绍三种当前比较流行的南瓜——栗面南瓜、多籽南瓜和日本南瓜的栽培技术 185

(三)南瓜保护地栽培技术 193

四、南瓜的病虫害防治 209

(一)霜霉病 209

(二)白粉病 210

(三)病毒病 212

(四)疫霉病 214

(五)枯萎病 216

(六)蚜虫 218

(七)温室白粉虱 220

(八)美洲斑潜蝇 222

(九)瓜叶螨 224

(十)金针虫 226

五、南瓜的深加工 229

(一)南瓜全粉 229

(二)南瓜速溶粉 230

(三)南瓜精粉 232

(四)南瓜乳酸菌饮料 233

(五)南瓜全肉饮料 235

(六)南瓜脯 236

(七)南瓜泡菜 238

(八)南瓜制果胶 239

六、南瓜的开发利用 241

(一)利用南瓜果肉、南瓜籽开发系列产品 241

(二)利用南瓜果实、种子、叶、花及加工副产物开发饲料产品 241

(三)以南瓜为主料开发特效保健药品 242