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目录 1

第一章　餐联 1

一、饭馆、酒家 1

（一）餐馆、酒楼通用联 2

1．四言以下 2

2．五言 2

3．六言 5

4．七言 5

5．八言 18

6．九言 22

7．十言 24

8．十一言 26

9．十二言以上 30

（二）餐馆、酒楼专用联 33

二、火锅 121

（一）火锅通用联 121

（二）火锅专用联 124

三、面食、小吃 128

（一）面食、小吃通用联 129

（二）面食、小吃专用联 134

四、海味、野味 143

五、夜餐 149

六、粥店 151

七、素食 153

八、清真 155

九、斋堂 158

十、药膳 164

十一、食堂 165

十二、厨房 167

第二章　酒联 174

一、酒馆、酒楼 174

1．四言以下 175

2．五言 177

3．六言 186

4．七言 187

5．八言 205

6．九言 210

7．十言 211

8．十一言 213

9．十二言以上 216

二、音乐酒楼（廊） 221

三、酒行、酒城 225

四、啤酒 227

五、酒厂、酒业 233

六、纪念题赠 266

第三章　茶联 276

（一）茶馆、茶楼通用联 277

1．四言以下 277

一、茶馆、茶楼 277

2．五言 278

3．六言 281

4．七言 282

5．八言 294

6．九言 296

7．十言 298

8．十一言 299

9．十二言以上 301

（二）茶馆、茶楼专用联 305

二、音乐茶座 338

三、茶酒馆（楼） 341

四、茶亭、凉亭 351

五、茶叶店铺 358

六、凉茶、冰茶、暖茶 361

七、北京故宫御膳茶房 363

八、寺庙观庵 363

九、茶场、茶业 368

十、纪念题赠 378

一、水 382

第四章　新兴饮料联 382

二、现代饮料 385

三、冷饮 389

第五章　海外餐饮联 393

一、餐联酒联 393

二、茶联 403

后记 406

附录： 408

1．对联收集人列名 408

2．主要参考书目 409