高血脂生活宜忌与调养食谱PDF电子书下载

高血脂病人的生活宜忌 3

一、思想认识——4宜3忌 3

宜 3

1．正确看待高血脂 3

目录 3

2．了解高血脂的基本知识 4

3．坚定战胜疾病的信心 6

4．重视高脂血症对人体的危害 8

5．重视高脂血症对儿童的影响 8

忌 10

1．存在恐惧心理 10

2．忽视老年头晕 11

3．认为胆固醇越低越好 11

1．养成良好的生活习惯 13

二、生活方式、饮食习惯——15宜10忌 13

宜 13

2．注意季节的变化 14

3．保存“好”胆固醇 14

4．经常进行有氧运动 15

5．养成良好的饮食习惯 17

6．掌握高脂血症病人的饮食原则 18

7．多食用植物油 20

8．常吃海鱼 21

9．适量饮用低度酒 22

10．食用含植物纤维的食物 23

11．食用含维生素的食物 24

13．及时补充卵磷脂 26

12．多食燕麦和黑木耳 26

14．常食淡水鱼 29

15．多吃苹果 30

忌 30

1．烹饪方法不当 30

2．经常食用糖类食品 31

3．多食含胆固醇的食物 32

4．经常吃瘦肉 33

5．饮咖啡 34

6．限制饮食 35

7．淘米次数太多 35

8．大量吸烟 36

9．彻底拒绝脂质 37

10．在外就餐要谨慎 38

三、运动保健——6宜5忌 39

宜 39

1．经常进行体育锻炼 39

2．利用空闲时间进行锻炼 41

3．打太极拳 41

4．经常游泳 42

5．坚持步行锻炼 43

6．运动与饮食调养相结合 44

忌 45

1．不遵循运动原则 45

2．运动时间太长 46

3．随意运动锻炼 47

5．早晨进行剧烈运动 48

4．运动鞋不合适 48

四、预防治疗——23宜15忌 50

宜 50

1．明白高脂血症的形成原因 50

2．了解高脂血症的发病过程 51

3．掌握高脂血症的症状 51

4．正确对待高血脂 53

5．早发现、早治疗 54

6．清楚血脂的标准量 56

7．了解高脂血症的分型方法 57

8．了解脂肪与血脂的关系 58

9．清楚动脉粥样硬化的发病原因 59

10．宜了解胆固醇的特性 60

11．科学选用降脂药 61

12．终生服药 63

13．正确看待降脂药的不良反应 64

14．正确选用中草药 65

15．科学选用降脂中成药 70

16．了解中药降脂的常用组方 72

17．了解高脂血症的常用方剂 73

18．采取痰浊辨证治疗法 73

19．掌握老年人的降脂疗法 75

20．重视脂肪肝 76

21．正确对待脂肪肝 77

22．晚上服用他汀类药物 78

23．抽血前禁食12～14个小时 78

1．病情恶化时才检查血脂 79

忌 79

2．忽视检查前注意事项 80

3．看不懂血脂化验单 81

4．忽视高血压 83

5．忽视肥胖 85

6．完全依靠药物控制高血脂 86

7．盲目进行降胆固醇治疗 87

8．降脂幅度太大 88

9．用保健品代替正规治疗 88

10．漏服、误服药物 89

11．长期服用避孕药 89

12．服用影响血脂的降压药 90

13．盲目采取或不采取措施 91

14．随便停药 92

15．采用“洗血”疗法 93

高血脂病人的调养食谱 97

一、主食类 97

山楂红枣饭 97

绿豆杂面条 97

鸡蛋煎饼果子 98

荞麦饼 98

素馅包子 99

素馅团子 99

蜜三果 100

鸡汤黄豆芽儿面 100

山楂元宵 101

五花糕 101

山药二豆面 102

豆渣锅贴 102

黑面包 103

果料玉米糕 103

二、粥、羹、糊类 105

山楂粥 105

鲜蘑麦片粥 105

水果麦片粥 106

红豆小枣粥 106

荠菜米粥 107

荠菜马齿苋粥 107

豆腐荠菜粥 107

荠菜荸荠马兰头粥 108

胡萝卜荠菜粥 108

蒲黄青皮核桃粥 109

大枣荠菜粥 109

芹菜红枣粥 109

苹果粥 110

绿豆粥 110

牛奶红枣粥 111

山楂粥 111

山楂木耳粥 111

黄豆花生粥 112

茶叶粥 112

燕麦赤小豆粥 112

燕麦绿豆粥 113

香菇粥 113

梅花粥 114

萝卜粥 114

荷叶茵陈粥 114

猕猴桃粥 115

绿豆粥 115

番茄粥 115

淡菜片香菇粥 116

山药香菇粥 116

玉米粥 117

玉米糁粥 117

玉米刺梨粥 117

生蚝芹菜粥 118

红薯绿豆粥 118

芹菜粥 118

香菇粥 119

番茄粥 119

绿豆莲子香蕉粥 120

绿豆槐花荷叶粥 120

绿豆薏米马齿苋粥 120

花生红枣粥 121

芝麻粥 121

荠菜羹 122

草菇豆腐羹 122

紫菜豌豆羹 123

麦麸山楂羹 123

大黄莲肉苡米羹 123

花生芝麻核桃糊 124

黄豆海带汤 125

番茄汤 125

三、汤类 125

荠菜马齿苋汤 126

马齿苋绿豆汤 126

鲍鱼芦笋汤 127

芹菜海带汤 127

姜黄海带萝卜汤 127

大蒜鲍鱼汤 128

雪羹萝卜汤 128

蘑菇汤 129

马齿苋绿豆汤 129

蚕豆汤 130

笋干冬瓜海蜇汤 130

家常豆腐汤 130

番茄海带双菇汤 131

王米花菜汤 131

红枣木耳猪肉汤 132

香菇木耳白花蛇汤 132

金针木耳汤 133

黑白木耳粥 133

青皮木耳粥 133

薏米仁木耳粥 134

番茄豆浆汤 134

冬瓜二菇汤 134

虾米竹荪汤 135

鸭肉冬瓜毛笋汤 135

冬瓜豆腐汤 136

芹菜豆腐汤 136

黄豆瘦肉汤 136

腐竹菜花瘦肉汤 137

山楂木耳豆腐汤 137

山药鲜菇汤 138

鲜菇黄瓜汤 138

嫩豆腐蘑菇汤 139

牛奶香菇丝汤 139

冬菇木耳瘦肉汤 139

冬瓜薏苡兔肉汤 140

竹荪汤 140

芹菜黑枣汤 141

芹菜金针菇猪蹄汤 141

赤小豆鲫鱼汤 141

香菇降脂汤 142

芦笋鲍鱼汤 142

昆布海藻汤 142

砂锅鱼头豆腐汤 143

淡菜紫菜瘦肉汤 143

平菇蛋汤 144

竹笋鲫鱼汤 144

绿豆佛手汤 144

绿豆葫芦汤 145

三豆汤 145

绿豆冬瓜汤 145

绿豆荷叶汤 146

海带姜黄萝卜汤 146

白萝卜海带汤 147

鲤鱼山楂蛋汤 147

四、茶饮类 149

玉米奶茶 149

麦麸红枣茶 149

山楂海带茶 150

香菇茶 150

柿叶茶 150

芹菜菊花汁 151

番茄汁 151

银杏槐花生汁 151

玉米芝麻汁 152

萝卜汁 152

荠菜菊花茶 152

香菇酒 153

山楂根茶 153

山楂二花茶 153

豆壳瓜籽茶 154

瓜皮茶 154

根须茶 154

麦麸薏米茶 155

香蕉茶 155

山楂核桃汁 155

槐花山楂核桃汁 156

洋葱汁 156

苹果水 156

红枣麦麸汁 157

山楂桃仁露 157

双花山楂蜂蜜汁 158

猕猴桃汁 158

银杏槐花香菇汁 158

罗汉菊花茶 159

胡桃山楂汁 159

银杏叶茶 159

菊花酒 160

菊花醪 160

糖醋大蒜 160

姜黄大枣核桃汁 161

黄豆醋饮 161

黑芝麻茶 161

山楂柿叶茶 162

菊花山楂茶 162

消脂减肥茶 162

山楂酒 162

南瓜茶 163

蜂蜜香菇茶 163

龙眼奶饮 163

纤维茶 164

花生壳茶 164

柑橘汁 164

山楂橘子汁 165

卷心菜橘子汁 165

番茄葡萄萝卜汁 166

橘子番茄芹菜汁 166

马齿苋酸奶茶 166

山楂麦芽茶 167

芹菜银杏叶茶 167

大蒜萝卜汁 168

五、菜肴类 169

豆腐青椒拌海带 169

蒜汁拌马齿苋 169

木耳炖豆腐 170

粉蔬什锦 170

芹菜炒豆腐干 171

虎杖拌蘑菇 171

蒜拌海蜇菠菜 171

糖醋黄花鱼 172

红烧带鱼 172

洋葱牛肉丝 173

荠菜拌二丝 173

扒兔肉 174

冬菇豆腐 174

莴苣炒豆皮 175

虾米烧茄子 175

拌五丝 176

蒸海带卷 176

滑炒黑鱼丝 177

核桃仁鲜虾炒韭菜 177

素烩三菇 177

银耳炒肉丝 178

荷叶米粉肉 178

清蒸平菇 179

肉丝番茄炒鸡蛋 179

蒜烧平菇 179

黄瓜拌豆芽 180

冬菇炒青椒 180

番茄酱炒豆渣 181

豆渣炒胡萝卜青丝 181

豆渣炒白菜 182

清炖甲鱼 182

苦瓜炒豌豆 182

干煸苦瓜 183

蜂乳番茄 183

蒜泥黄瓜 184

三鲜冬瓜 184

大蒜炒鳝鱼片 184

红烧茄子 185

大蒜腐竹焖鱼 185

虾仁炒西芹 186

拌四丝 186

芹菜蒋白拌海带 187

芹菜炖鸭肉 187

芝麻青鱼 187

清炖萝卜牛肉 188

龙井虾仁 188

鸡蛋烩油菜 189

香椿烘蛋 189

干贝白菜豆腐 190

西洋烩鸡 190

烩兔肉丝 191

马铃薯烧牛肉 191

姜丝肉蟹 191

清炖肥兔 192

兔肉丸子 193

五香兔排冻 193

鱼香黄瓜 194

海米熬茄子粉 194

鲜蘑焖茄子 195

毛豆炖茄子 195

蒜炒土豆丝 196

蒜炒菜心 196

番茄炒虾仁 197

炒鱼片 197

烧全素 198

核桃仁烧香菇 198

炒木须番茄 199

炝木耳 200

拌土豆丝 200

青豌豆拌土豆泥 201

四品辣味小菜 201

多味茄泥 202

拌苦瓜 202

六、药膳类 203

天麻酒 203

参楂酒 203

菊花山楂决明饮 203

消脂健身饮 204

枸杞洋葱汁 204

绞股蓝茶 204

墨鱼炒枸杞芹菜 205

陈皮苜蓿茶 205

枸杞大蒜粥 205

蒜茸陈皮胡萝卜粥 206

陈皮山楂番茄汤 206

陈皮山楂大蒜粥 207

陈皮蒲黄番茄粥 207

苜蓿炒豆腐 207

苜蓿菊花茶 208

首乌茶 208

何首乌饮 209

灵芝茶 209

丹参黄豆蜜汁 209

首乌芝麻羹 210

降脂饮 210

复方女贞子酒 210

首乌酒 211

首乌葛根核桃羹 211

降脂延寿茶 212

茵泽葛根汁 212

亚麻仁茶 212

决明茶 213

桑椹泽泻蛋糕 213

泽泻粥 213

陈皮粟米粥 214

丹参女贞子粟米粥 214

人参枸杞子粟米粥 215

决明子粥 215

枸杞子粟米粥 215

陈皮芹菜粥 216

陈皮麦麸粥 216

山楂桑椹粥 217

枸札首乌芹菜粥 217

泽泻粥 217

茯苓百合粥 218

甘草绿茶粥 218

枸杞叶粥 218

首乌芹菜粥 218

枸杞子香菇粥 219

芡实荷叶粥 219

三七首乌粥 220

杞菊地黄粥 220

菊花决明子粥 220

枸杞绿豆芝麻粥 221

枸杞桑椹芝麻粥 221

决明薏米芝麻粥 222

三七青皮芝麻粥 222

陈皮花生羹 222

番茄山楂陈皮羹 223

荠菜姜枣首乌羹 223

山楂葛根茯苓羹 224

人参核桃羹 224

三七黑芝麻糊 225

首乌鲤鱼汤 225

桑椹芝麻糊 225

冰糖丹参木耳粥 226

枸杞核桃牛奶汤 226

枸杞山楂二豆汤 227

丹参木耳汤 227

茯苓猪肉汤 227

枸杞子鹅血汤 228

首乌龟肉汤 228

灵芝瘦肉汤 228

益母姜黄茶 229

泽泻丹参茶 229

山楂菊花茶 230

山楂降脂茶 230

山楂消脂饮 230

丹参香菇茶 231

人参降脂茶 231

茵陈降脂茶 231

陈皮姜黄茶 232

三七茶 232

银杏叶绞股蓝茶 232

百合三七煨兔肉 233

云苓枣实瘦肉汤 233

陈皮山楂黄瓜汤 234

山楂首乌饮 234

七、精心设计三餐 235

1．搭配方法 235

2．食谱设计的原则 235