旅游管理原理与方法PDF电子书下载

目录 1

序 1

第一章 旅游管理的概念框架 1

第一节 旅游管理的概念定位 1

第二节 旅游管理学的学科性质 6

第三节 旅游管理学的学科体系 10

第四节 旅游管理学的研究方法 13

第二章 旅游管理的理论基础 17

第一节 旅游管理的思想基础 17

第二节 旅游管理的基本原理 28

第三节 旅游管理的实现技术 36

第三章 旅游业流程化管理 47

第一节 基于价值链的旅游管理 47

第二节 旅游业流程的模块管理 59

第三节 旅游企业业务流程再造 91

第四章 旅游业标准化管理 103

第一节 基于标准化的旅游管理 103

第二节 旅游业标准化实施体系 116

第三节 旅游业的服务质量管理 122

第五章 旅游业信息化管理 141

第一节 基于信息技术的旅游管理 141

第二节 旅游业信息化的实现技术 157

第三节 旅游业信息化的系统管理 168

第六章 旅游企业经济活动管理 179

第一节 旅游企业经济活动分析 179

第二节 旅游企业经营管理预测 188

第三节 旅游企业经营管理决策 194

第四节 旅游企业管理制度创新 203

第七章 旅游企业经营战略管理 218

第一节 企业战略的基本理念 218

第二节 企业战略的选择模式 222

第三节 旅游企业的战略管理 229

第四节 旅游企业的竞争战略 243

第八章 旅游业的公共管理 249

第一节 国家旅游管理的体制结构 249

第二节 国家旅游管理的政策法规 263

第三节 旅游行业管理的运行机制 278

第九章 旅游业的事件管理 292

第一节 事件旅游与事件管理 292

第二节 事件旅游策划与提升 308

第三节 事件旅游的市场营销 315

第十章 WTO框架下的旅游发展战略 323

第一节 世界贸易组织的发展 323

第二节 中国加入世界贸易组织 331

第三节 中国“入世”后旅游发展战略 340

第十一章 旅游企业跨国经营管理 358

第一节 跨国经营的基本理论问题 360

第二节 国际竞争核心能力的培育 372

第三节 国际化经营的跨文化管理 384

第十二章 旅游业的风险管理 396

第一节 风险与风险管理 396

第二节 旅游产业风险管理 403

第三节 旅游企业风险管理 416

第十三章 旅游业的可持续发展 426

第一节 可持续发展的基本含义 427

第二节 旅游可持续发展的要点 431

第三节 世界旅游组织行动纲要 445

第四节 旅游可持续发展的策略 449

主要参考文献 462

主要旅游网站 478

后记 479