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基础知识部分 1

第一章 职业道德 1

第一节 职业道德基本知识 1

一、道德及其特征 1

二、职业道德及其基本特征 2

三、职业道德修养 3

第二节 职业守则 3

一、爱岗敬业，依法繁种 3

二、掌握技能，精益求精 4

三、保证质量，诚实守信 4

四、立足本职，服务农民 4

第二章 基础知识 4

第一节 专业知识 4

一、植物学相关知识 4

二、农作物种子知识 12

三、农作物栽培知识 25

四、植物保护知识 33

五、土壤知识 53

六、肥料知识 62

七、农业机械知识 73

八、农业气象 78

第二节 法律知识 83

一、农业法有关内容 83

二、种子法有关内容 84

三、植物新品种保护条例有关内容 88

二、安全用电知识 90

第三节 安全知识 90

一、安全使用农机具知识 90

三、安全使用农药知识 92

初级部分 95

第三章 播前准备 95

第一节 种子（苗）准备 95

一、按要求备好种子（苗） 95

二、种子（苗）一般处理 95

一、农药、化肥、农膜等生产资料的准备 96

第二节 生产资料准备 96

二、常用农具的使用 97

第三节 整地与施肥 97

一、耕地和平整土地 97

第一节 规格种植 99

一、学习目标 99

二、操作步骤 99

第四章 田间管理 99

二、施用基肥 99

三、相关知识 101

第二节 水肥管理 101

一、学习目标 101

二、操作步骤 101

三、相关知识 102

第三节 病虫害防治 102

一、药液配制 102

二、正确使用药械 104

一、收获、脱粒、清选及晾晒 106

第四节 适时收获（出圃） 106

二、安全保管种子 107

第五章 质量控制 108

第一节 防杂保纯 108

一、防止生物学混杂 108

二、防止机械混杂 109

第二节 去杂去劣 109

一、学习目标 109

四、注意事项 110

三、相关知识 110

二、操作步骤 110

中级部分 111

第六章 播前准备 111

第一节 种子（苗）准备 111

一、备好备足种子 111

二、种子（苗）处理 113

第二节 种植安排 114

一、学习目标 114

第三节 生产资料准备 115

一、化肥、农药、农膜的准备 115

二、操作步骤 115

三、注意事项 115

二、常用农具的准备与维修 120

第四节 整地施肥 121

一、学习目标 121

二、操作步骤 121

第一节 规格种植 123

二、操作步骤 123

一、学习目标 123

第七章 田间管理 123

三、相关知识 123

第二节 水肥管理 124

一、学习目标 124

二、操作步骤 124

三、相关知识 127

第三节 病虫害防治 128

一、及时发现病、虫、草、鼠害 128

二、正确使用农药 128

二、操作步骤 131

第四节 适时收获 131

一、学习目标 131

三、注意事项 132

第八章 质量控制 132

第一节 防杂保纯 132

一、防止生物学混杂 132

二、防止机械混杂 133

三、相关知识 134

二、操作步骤 134

一、学习目标 134

第二节 去杂去劣 134

四、注意事项 135

第九章 田间观察 135

第一节 长势观察 135

一、学习目标 135

二、操作步骤 135

三、相关知识 135

四、注意事项 136

一、生育时期观察 137

第二节 生育观察 137

二、花期相遇的观察记载 138

高级部分 140

第十章 播前准备 140

第一节 种子（苗）准备 140

一、学习目标 140

二、操作步骤 140

三、相关知识 140

一、落实田间种植安排 141

二、品种试验 141

第二节 种植安排 141

四、注意事项 141

第三节 整地施肥 142

一、指导备足农用物资 142

二、指导整地施肥 143

第十一章 田间管理 144

第一节 规格种植 144

一、学习目标 144

二、操作步骤 144

二、操作步骤 147

第二节 水肥管理 147

一、学习目标 147

第三节 病虫害防治 150

一、病虫、草、鼠害防治 150

二、指导农药和药械使用 152

第四节 适时收获（出圃） 152

一、学习目标 152

二、操作步骤 153

一、指导防止生物学混杂 156

第一节 防杂保纯 156

第十二章 质量控制 156

二、防止机械混杂 157

第二节 去杂去劣 157

一、学习目标 157

二、操作步骤 157

三、相关知识 158

四、注意事项 158

第三节 质量检验 158

一、田间检验 158

三、种子水分、净度、发芽率测定 159

二、种子质量初步评价 159

四、注意事项 164

第十三章 观察记载 165

第一节 田间记载 165

一、气候条件的记载 165

二、特殊情况记载 165

第二节 生育预测 166

一、生育期预测 166

二、田间测产 167

第三节 建立档案 169

一、学习目标 169

二、操作步骤 169

一、学习目标 170

三、相关知识 170

二、操作步骤 170

第十四章 包装贮藏 170

三、注意事项 170

第一节 种子包装 170

第二节 种子贮藏 171

一、学习目标 171

二、工作程序 171

三、相关知识 173

二、工作程序 174

一、学习目标 174

第二节 选择基地 174

第一节 明确任务 174

一、学习目标 174

第十五章 起草方案 174

技师部分 174

二、工作程序 175

第三节 制定技术措施 175

一、学习目标 175

二、工作程序 175

二、工作程序 176

三、相关知识 176

第四节 人员分工 176

一、学习目标 176

第十六章 播前准备 177

第一节 种子（苗）准备 177

一、品种辨别 177

二、种子（苗）处理 178

第二节 检查指导 178

一、检查评价整地施肥质量 178

二、检查农用物资和农机具准备情况 179

二、操作步骤 180

三、相关知识 180

第十七章 田间管理 180

一、学习目标 180

第一节 水肥管理 180

第二节 病虫害防治 182

一、学习目标 182

二、工作程序 182

三、相关知识 182

三、相关知识 183

二、操作步骤 183

第三节 适时收获 183

一、学习目标 183

第十八章 质量控制 184

第一节 保持种性 184

一、学习目标 184

二、操作步骤 184

第二节 去杂去劣 185

二、操作步骤 185

一、学习目标 185

四、注意事项 185

三、相关知识 185

三、相关知识 186

四、注意事项 186

第三节 质量检验 186

一、田间质量检查评定 186

二、室内检验 187

三、相关知识 188

一、学习目标 189

第一节 田间记载 189

二、操作步骤 189

四、注意事项 189

第十九章 观察记载 189

三、相关知识 190

四、注意事项 191

第二节 生育预测 191

一、花期调节 191

二、组织田间测产 192

二、操作步骤 193

三、相关知识 193

一、学习目标 193

第三节 建立档案 193

四、注意事项 194

第二十章 包装贮藏 194

第一节 种子（苗）包装 194

一、学习目标 194

二、工作程序 195

三、相关知识 195

一、学习目标 196

第二节 种子（苗）贮藏 196

二、工作程序 197

三、相关知识 198

第二十一章 组培脱毒 199

第一节 组织培养 199

一、能正确选用培养基 199

二、无菌操作 201

第二节 无毒苗生产 203

一、组织脱毒 203

二、无毒繁殖 205

第二十二章 技术培训 206

第一节 起草培训计划 206

一、学习目标 206

二、工作程序 206

第二节 实施培训 207

一、对繁种人员进行现场指导 207

二、对初、中级繁育人员进行技术培训 207

三、相关知识 209

二、工作程序 209

一、学习目标 209

第二十三章 制定方案 209

高级技师部分 209

第一节 明确任务 209

第二节 确定基地 210

一、学习目标 210

二、工作程序 211

第三节 制定技术措施 211

一、学习目标 211

二、工作程序 211

一、学习目标 212

三、相关知识 212

二、操作步骤 212

三、相关知识 212

第一节 保持种性 212

第二十四章 质量控制 212

第二节 质量检验 220

一、学习目标 220

二、操作步骤 220

三、相关知识 221

三、相关知识 222

二、操作步骤 222

四、注意事项 222

第二十五章 组培脱毒 222

第一节 组织培养 222

一、学习目标 222

第二节 无毒苗生产 223

一、学习目标 223

二、操作步骤 223

第一节 制定培训计划 225

二、工作程序 225

一、学习目标 225

第二十六章 技术培训 225

三、注意事项 225

第二节 编写讲义 226

一、学习目标 226

二、工作程序 226

第三节 技术培训 226

一、对繁种人员进行阶段性技术培训 226

二、对繁种人员进行系统的技术培训 227

参考文献 228