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800种中华小吃品尝技巧
800种中华小吃品尝技巧

800种中华小吃品尝技巧PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:刘广伟主编
  • 出 版 社:北京:中国旅游出版社
  • 出版年份:1992
  • ISBN:7503206179
  • 页数:459 页
图书介绍:
《800种中华小吃品尝技巧》目录

一、北京市 1

著名小吃: 2

著名土特食品 6

二、天津市 7

著名小吃: 8

著名土特食品 11

三、上海市 12

著名小吃: 13

著名土特食品 17

四、河北省 18

(一)石家庄 18

著名小吃: 19

著名土特食品 21

(二)保定市 21

著名小吃: 21

著名土特食品 23

(三)邯郸市 24

著名小吃: 24

著名土特食品 27

(四)唐山市 27

著名小吃: 28

著名土特食品 30

(五)承德市 30

著名小吃: 31

著名土特食品 33

五、山西省 34

(一)太原市 34

著名小吃: 34

著名土特食品 40

(二)大同市 40

著名小吃: 40

著名土特食品 41

著名土特食品 42

(四)榆次市 42

著名小吃: 42

(三)忻州市 42

著名小吃: 43

(五)阳泉市 44

著名小吃: 44

(六)临汾市 45

著名小吃: 45

著名土特食品 46

(七)运城市 46

著名小吃: 46

著名土特食品 47

(八)长治市 48

著名小吃: 48

著名小吃: 49

著名土特食品 49

(九)晋城市 49

著名土特食品 50

六、内蒙古自治区 51

(一)呼和浩特市 51

著名小吃: 52

(二)包头市 56

著名小吃: 57

(三)乌兰浩特市 60

著名小吃: 62

(四)东胜市 63

著名小吃: 64

七、辽宁省 68

(一)沈阳市 68

著名小吃: 68

著名土特食品 71

(二)锦州市 71

著名小吃: 72

著名土特食品 74

(三)抚顺市 74

著名小吃: 75

著名土特食品 77

(四)辽阳市 77

著名小吃: 78

著名土特食品 79

(五)大连市 79

著名小吃: 79

著名土特食品 83

八、吉林省 84

(一)长春市 84

著名小吃: 85

著名土特食品 87

(二)吉林市 88

著名小吃: 89

(三)四平市 92

著名土特食品 92

著名小吃: 93

著名土特食品 94

(四)延边朝鲜族自治州 94

著名小吃: 95

著名土特食品 97

九、黑龙江省 98

(一)哈尔滨市 98

著名小吃: 99

著名土特食品 101

(二)齐齐哈尔市 101

著名小吃: 101

(三)牡丹江市 104

著名土特食品 104

著名小吃: 105

(四)佳木斯市 105

著名小吃: 106

十、山东省 107

(一)济南市 107

著名小吃: 108

著名土特食品 113

(二)潍坊市 113

著名小吃: 114

(三)青岛市 118

著名小吃: 119

著名土特食品 121

(四)烟台市 121

著名小吃: 121

著名土特食品 125

(五)曲阜市 125

著名土特食品 129

(六)泰安 129

著名小吃: 130

十一、江苏省 133

(一)南京市 133

著名小吃: 134

(二)苏州市 137

著名土特食品 137

著名小吃: 138

著名土特食品 141

(三)常州市 141

著名小吃: 142

著名土特食品 144

(四)镇江市 144

著名小吃: 145

著名土特食品 148

(五)无锡市 148

著名小吃: 149

著名土特食品 152

著名小吃: 153

(六)扬州市 153

著名土特食品 157

(七)徐州市 158

著名小吃: 158

著名土特食品 161

(八)连云港市 161

著名小吃: 162

著名土特食品 164

(九)南通市 164

著名小吃: 165

著名土特食品 168

著名小吃: 169

十二、浙江省 169

(一)杭州市 169

著名土特食品 173

(二)温州市 173

著名小吃: 174

著名土特食品 175

(三)湖州市 176

著名小吃: 176

著名土特食品 178

(四)嘉兴市 178

著名小吃: 178

著名土特食品 180

著名小吃: 181

(五)绍兴市 181

著名土特食品 182

(六)宁波市 182

著名小吃: 182

著名土特食品 184

十三、安徽省 185

(一)合肥市 185

著名小吃: 186

著名土特食品 188

(二)芜湖市 188

著名小吃: 189

(三)安庆市 190

著名土特食品 190

著名小吃: 191

著名土特食品 193

(四)屯溪市 194

著名小吃: 195

著名土特食品 196

十四、江西省 197

(一)南昌市 197

著名小吃: 198

著名土特食品 200

(二)赣州市 201

著名小吃: 201

(三)临川市 203

著名土特食品 203

著名小吃: 204

著名土特食品 206

十五、福建省 207

(一)福州市 207

著名小吃: 208

著名土特食品 210

(二)厦门市 210

著名小吃: 211

著名土特食品 214

著名小吃: 215

(三)泉州市 215

著名土特食品 218

(四)漳州市 218

著名小吃: 219

著名土特食品 221

十六、河南省 222

(一)郑州市 222

著名小吃: 223

著名土特食品 225

(二)开封市 225

著名小吃: 226

著名土特食品 228

(三)洛阳市 229

著名小吃: 229

著名土特食品 231

(四)安阳市 231

著名小吃: 232

著名土特食品 234

(五)新乡市 235

著名小吃: 235

(六)南阳市 238

著名小吃: 239

著名土特食品 241

十七、湖北省 242

(一)武汉市 242

著名小吃: 243

著名土特食品 247

(二)襄樊市 247

著名小吃: 248

著名土特食品 250

(三)沙市市 250

著名小吃: 251

著名土特食品 254

(四)黄石市 254

著名小吃: 255

著名土特食品 258

(五)鄂州市 258

著名小吃: 259

著名土特食品 261

(六)孝感市 262

著名小吃: 262

著名土特食品 266

十八、湖南省 267

(一)长沙市 267

著名小吃: 268

著名土特食品 270

(二)岳阳市 270

著名吃小: 271

著名土特食品 274

(三)大庸市 274

著名吃小: 275

著名土特食品 277

(四)衡阳市 278

著名小吃: 278

著名土特食品 281

(五)怀化市 281

著名小吃: 282

著名土特食品 285

十九、广东省 286

(一)广州市 286

著名小吃: 287

著名土特食品 291

(二)深圳市 291

著名土特食品 292

(三)汕头市 292

著名小吃: 292

著名小吃: 293

(四)佛山市 294

著名小吃: 294

著名土特食品 296

二十、广西壮族自治区 297

(一)南宁市 297

著名小吃: 298

著名土特食品 300

(二)桂林市 301

著名小吃: 301

著名土特食品 306

(三)梧州市 306

著名小吃: 307

著名土特食品 309

二十一、四川省 310

(一)成都市 310

著名小吃: 311

著名土特食品 315

(二)重庆市 315

著名小吃: 316

著名土特食品 320

(三)达县 320

著名土特食品 322

(四)内江市 322

著名小吃: 323

著名土特食品 324

(五)乐山市 325

著名小吃: 325

著名土特食品 327

著名小吃: 328

(一)贵阳市 328

二十二、贵州省 328

著名土特食品 328

著名土特食品 333

(二)遵义市 333

著名小吃: 334

著名土特食品 336

(三)毕节市 336

著名小吃: 337

著名土特食品 340

(四)安顺市 340

著名小吃: 341

著名土特食品 342

二十三、云南省 343

(一)西双版纳州 343

著名小吃: 344

著名土特食品 348

(二)昆明市 348

著名小吃: 349

著名土特食品 356

(三)大理州 356

著名小吃: 357

著名土特食品 361

(四)红河州 361

著名小吃: 362

著名土特食品 367

(五)昭通市 367

著名小吃: 368

著名土特食品 371

(六)玉溪市 371

著名小吃: 372

著名土特食品 374

二十四、西藏自治区 375

(一)拉萨市 375

著名小吃: 376

(二)日喀则 380

著名土特食品 380

著名小吃: 381

著名土特食品 383

二十五、陕西省 384

(一)西安市 384

著名小吃: 385

著名土特食品 390

(二)宝鸡市 390

著名小吃: 391

(三)临?县 394

著名小吃: 395

著名土特食品 397

(一)兰州市 398

二十六、甘肃省 398

著名小吃: 399

著名土特食品 401

(二)敦煌市 402

著名小吃: 402

著名土特食品 405

二十七、青海省 406

(一)西宁市 406

著名小吃: 407

著名土特食品 412

二十八、宁夏回族自治区 413

(一)银川市 413

著名小吃: 414

著名土特食品 416

(二)吴忠市 416

著名小吃: 417

著名土特食品 419

(三)石嘴山市 419

著名小吃: 419

著名土特食品 422

二十九、新疆维吾尔自治区 423

(一)乌鲁木齐 423

著名小吃: 424

著名土特食品 427

著名小吃: 428

三十、海南省 428

(一)海口市 428

著名土特食品 430

(二)三亚市 431

著名吃小: 433

著名土特食品 434

三十一、台湾省 435

(一)台北市 435

著名小吃: 436

(二)高雄市 439

著名小吃: 440

(三)基隆市 442

著名土特食品 442

著名小吃: 443

著名土特食品 444

(四)台中市 444

著名小吃: 445

著名土特食品 448

(五)嘉义市 448

著名小吃: 449

著名土特食品 454

(六)台南市 454

著名小吃: 455

著名土特食品 459

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