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快乐的厨房

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电子书积分：9 积分如何计算积分？
作者：速泰春编著
出版社：南京：江苏人民出版社
出版年份：1988
ISBN：721400139X
页数：161 页

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《快乐的厨房》目录

标签：编著厨房

目录拉开帷幕　 1

厨房备忘录　 4

菜篮里的学问　 13

敲响烹调“开场锣”　 24

渐入美食“大观园”　 36

奇妙的组合　 47

亮相！色、香、味、形　 54

西菜不神秘　 76

精打细算订菜单　 86

让您的餐桌充满欢乐　 91

不妨动手试试　 106

普通家常菜（48种）　 106

风味特色菜（17种）　 135

滋补药膳菜（8种） 147

西菜（10种）　 153

面点小吃（8种）　 157

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