家禽的繁殖调控PDF电子书下载

第一章　概论 1

第一节　世界养禽业的发展现状 1

一、鸡的养殖状况 2

二、水禽的养殖状况 7

三、鹌鹑的养殖状况 13

四、火鸡的养殖状况 16

第二节　我国养鸡业的发展现状 18

一、我国养鸡业的历史回顾 18

二、我国现代养鸡业的发展概况 20

三、我国养鸡业的生产现状及发展趋势 22

第三节　禽类的繁殖效率 26

一、排卵率和产蛋率 27

二、生育力和孵化率 28

主要参考文献 29

第二章　雌禽的生殖生理 31

第一节　概述 31

第二节　生殖系统的解剖与功能 31

一、丘脑下部 31

二、垂体前叶 32

三、卵巢 33

四、输卵管 35

五、卵泡发育与配子形成 38

六、IGF系统对卵巢功能的调节 41

第三节　生长激素对生长及繁殖的调节 45

一、生长激素对生长及繁殖的调节作用 45

二、IGF系统与肌肉的生长 48

第四节　排卵 52

一、排卵后的卵泡 53

二、卵泡甾体激素的生成 53

三、肾上腺与卵巢功能 54

第五节　卵巢周期 55

一、禽类的产蛋周期 55

二、LH释放的开放期 58

三、排卵前LH峰值的产生 59

四、排卵顺序 59

五、卵泡成熟 60

主要参考文献 62

第三章　蛋的形成及产蛋 68

第一节　蛋的基本特性 68

一、蛋的基本结构 68

二、蛋的形成 72

三、卵黄中的母体抗体 74

四、卵黄黄色的形成 74

五、氧化应激对胚胎的影响 75

六、母体激素对胚胎的影响 76

第二节　蛋的主要成分 76

一、蛋的大体组成 77

二、蛋的微细结构及化学成分 78

三、影响蛋大小及成分的因素 85

第三节　蛋的发育与成熟 91

一、蛋在雌性生殖道中的发育 91

二、蛋在输卵管中的发育 92

三、壳腺 93

四、精子在体内的储存 99

五、卵子在阴道中的变化 100

第四节　产蛋 100

一、壳腺黏膜的收缩 100

二、产蛋行为 101

主要参考文献 102

第四章　雄禽的生殖生理 108

第一节　雄性生殖道的解剖特点 109

一、睾丸 111

二、曲细精管 111

第二节　精子生成 118

一、精子的形态 118

二、精子生成 119

第三节　精子的运送与储存 121

第四节　精子代谢 124

一、能量代谢 124

二、精清中的缓冲物、底物及代谢产物 125

三、自然交配 126

主要参考文献 126

第五章　人工输精技术 128

第一节　人工输精技术概述 128

一、人工输精技术的意义 128

二、人工输精技术的主要特点 129

第二节　采精技术 130

一、公鸡的选留与训练 131

二、采精前的准备工作 131

三、采精技术操作 132

四、精液的处理与短期保存 133

第三节　精液的稀释及液态保存 134

一、精液稀释液的配方 135

二、液态保存后精子功能的变化 138

三、液态保存后精液质量的评价 139

第四节　精液的冷冻保存 142

一、精子的冷冻保存能力 143

二、精子的质量分析 144

三、冷冻保存液 144

四、冷冻方法 146

五、非家禽禽类的精液冷冻保存 147

第五节　精液质量评价 148

一、精液的颜色 149

二、射精量 149

三、精子活力 149

四、精子浓度 150

五、精液的pH 151

六、精子的畸形率 152

七、精液的受精能力 152

第六节　输精技术 152

一、输精技术 153

二、输精剂量 154

主要参考文献 155

第六章　胚胎发育 162

第一节　禽类的受精与孤雌生殖 162

一、受精 162

二、孤雌生殖 163

第二节　性别决定 164

一、禽类性别决定的理论基础 164

二、哺乳动物的性别分化发育模式 165

三、禽类的性别决定与分化 166

四、性别决定基因 170

五、禽类的性染色体 172

六、禽类性别决定中基因的作用 173

第三节　胚胎发育 177

一、滞育期胚胎的发育 177

二、孵化中胚胎的发育 178

三、胚胎发育的标志性变化 181

四、生殖细胞系的形成 184

五、心血管系统的发育 185

六、胎膜的形成 187

七、发育中胚胎的运动 190

八、发育的动能学和胚胎呼吸 190

九、发育过程中的水平衡 191

十、孵化过程中物质的转移 192

主要参考文献 192

第七章　生长及性成熟 200

第一节　发育及孵化时的第二性征 200

一、绒毛颜色的遗传控制 201

二、羽毛生长的遗传控制 203

第二节　生长速度及成熟的性别差异 203

一、鸡与火鸡 203

二、鹌鹑与珍珠鸡 204

三、去势对生长的影响 205

四、性发育异常 208

第三节　生长中的激素变化及第二性征 209

一、激素变化 209

二、第二性征的发育 210

第四节　提高繁殖效率的饲养措施 211

主要参考文献 212

第八章　光照的应用 215

第一节　光的感受及不应性 215

一、光感受及其传导机理 215

二、光的不应性 216

第二节　光照引起的内分泌变化 217

一、关键光照长度 218

二、昼夜节律与光的感受 218

三、光照强度与光周期的感知 219

四、褪黑素及其作用 220

第三节　光照调节在繁殖管理中的应用 221

一、光周期现象与性成熟 221

二、产蛋的光照调控 222

三、雄性性成熟的调控 225

四、饲料转化率的调控 225

五、产蛋时间的调控 226

六、非整天的光照调控方法 226

七、持续光照 228

八、光照调控方法的设计与实行 229

主要参考文献 229

第九章　营养与繁殖 232

第一节　禽类的营养需要 232

一、营养的提供 234

二、诱导换羽 236

三、自主限食与抱性 238

第二节　营养缺乏 239

一、蛋白质和氨基酸缺乏 244

二、维生素缺乏 244

三、矿物质缺乏 253

第三节　禽类的矿物元素中毒 256

主要参考文献 259

第十章　生物技术的应用 269

第一节　禽类的转基因技术 269

一、禽类转基因技术的基本策略 269

二、反转录病毒法转基因技术 271

三、通过ALV介导的转基因技术进行卵白表达 272

四、输卵管特异性启动子 273

五、胞浆显微注射法转基因技术 274

六、禽类的胚胎干细胞 274

七、转基因技术提高禽类的生产性能 275

第二节　家禽的抗病育种技术 276

一、抗病育种的遗传基础 276

二、抗病育种技术 277

三、抗病育种存在的问题及展望 278

主要参考文献 278