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酒店英语口语
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  • 作 者:刘树荣,铁玲主编
  • 出 版 社:广州:广东经济出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787807288701
  • 页数:223 页
图书介绍:本书为“全国旅游酒店精品规划教材”之一,主要内容包括酒店组织、前厅服务、客房服务、餐饮服务、酒店文秘人员英语等。本书编写结构新颖,各章、节内容简明、清晰、流畅,尽可能多使用图片、实物照片或图表格式将各个知识要点形象、生动地表现出来,有利于学生更好地理解教材内容,提高学生学习的兴趣。
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《酒店英语口语》目录

第一章 酒店组织 1

第一课 酒店结构 2

第二课 酒店礼貌用语 5

第二章 前厅服务 11

第一课 预订服务 12

第二课 接待和入住 19

第三课 行李服务 24

第四课 总机服务 30

第五课 商务中心 32

第六课 前厅财务 35

第三章 客房服务 41

第一课 房间清理 42

第二课 洗衣服务 46

第三课 维修服务 52

第四课 投诉处理 57

第四章 餐饮服务 61

第一课 中餐服务 62

第二课 西餐服务 70

第三课 酒吧服务 81

第四课 节日和庆典 87

第五章 酒店文秘人员英语 93

第一课 接待访客 94

第二课 记录口信和接打电话 98

第三课 处理日常事务 102

第四课 安排约会和会议 107

第五课 计划商务旅行 112

第六章 其他 119

第一课 美容康乐服务 120

第二课 购物 126

第三课 业务写作 134

第四课 著名旅游景点保安服务 150

附录 163

参考文献 223

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