反季节栽培白灵菇新技术PDF电子书下载

第一章　白灵菇概述 1

第一节　白灵菇人工栽培的发展前景 1

第二节　白灵菇的分类 3

第三节　白灵菇的形态特征 4

第四节　白灵菇生长的环境条件 7

第五节 白灵菇的食用、药用价值 15

第二章　白灵菇菌种培育技术 17

第一节　菌种分级 17

第二节　菌种培育的基本要求 19

第三节　菌种培育技术 25

第四节　菌种引种技术 53

第五节　菌种储藏 55

第六节　菌种复壮 60

第七节　菌种质量控制 61

第三章　白灵菇反季节栽培新技术 64

第一节　反季节栽培的工艺流程 64

第二节　栽培设施与设备 65

第三节　栽培时间的确定 71

第四节　栽培用料的计划与准备 72

第五节　栽培 74

第六节　常见问题及预防措施 105

第四章　病虫害的预防与控制 112

第一节　制种及发菌期病害 112

第二节　出菇期病害 128

第三节　生理性病害 139

第四节 白灵菇病虫害的综合防治 143

第五章　白灵菇商品化处理 148

第一节　白灵菇商品质量 148

第二节　白灵菇采收 150

第三节　白灵菇预处理 151

第四节　白灵菇的储藏 155

主要参考文献 161