当前位置:首页 > 工业技术
品味  环球葡萄酒名庄之旅
品味  环球葡萄酒名庄之旅

品味 环球葡萄酒名庄之旅PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:刘慧著
  • 出 版 社:南宁:广西人民出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787219065822
  • 页数:211 页
图书介绍:本书是一个到世界各地寻访葡萄酒名庄的女品酒师的游记。
《品味 环球葡萄酒名庄之旅》目录

一个女酒痴的自白 6

第一章 波尔多的明星之旅 9

该产区基本知识 9

开篇:波尔多的明星之旅 16

拉拉君堡的玉女掌门 18

林卓贝斯的亚洲情结 28

皮雄的古堡体验 42

王子与红颜容 48

歌达利的葡萄酒SPA 60

车库酒王柏翠堡 66

无冕之王李鹏堡 70

掠影 75

第二章 隆河的采收之旅 87

该产区基本知识 87

北隆河:隐士山的小教堂 96

隐士山巨人嘉伯乐 96

南隆河:教皇新堡的“滚石乐队” 114

魔鬼之酒博卡斯特 114

人死前必喝的拿勒堡 118

风采依旧的老电报 128

最年轻的酿酒师巴罗什 134

第三章 托斯卡纳的艳阳之旅 141

该产区基本知识 141

开篇:托斯卡纳的艳阳之旅 148

经历花思蝶红酒餐厅 150

尝尝安提诺里的私房菜 156

碧安帝·山迪:布鲁耐罗的教父 160

西施佳雅:超级托斯卡纳的先锋 168

奥莱拉雅和意外收获的马赛多 172

第四章 那帕谷的田园之旅 181

该产区基本知识 181

开篇:那帕谷的田园之旅 188

罗伯特·蒙大菲:赶在罗伯特先生逝世的前一天 190

鹿跃酒窖:曾打败法国“五大酒庄”的美国酒 194

圣苏瑞酒庄:酒标上的老房东面孔 196

飞普斯酒庄:密林深处有人家 198

斯坦格林酒庄:尝尝主席访日时的佳酿 200

附录 204

中国高端私人客户的名庄酒品鉴 204

后记 211

女酒痴的下一个脚印 211

返回顶部