新乡小麦栽培PDF电子书下载

第一部分　小麦基本常识 1

001　小麦的起源、栽培史与分布如何？ 1

002　小麦的植物学分类如何？ 2

003　小麦在粮食生产中的地位如何？ 3

004　小麦在世界粮食贸易中的地位如何？ 3

005 小麦的营养成分如何？在人们生活中有什么重要作用？ 4

006　什么叫小麦种子后熟、种子休眠？ 5

007　矮败小麦是什么意思？ 6

008　啥叫太空（航天）小麦？ 6

009　啥叫杂交小麦？ 6

010　啥叫彩色小麦？ 7

第二部分　新乡小麦概况 8

011　新乡小麦生产发展概况如何？ 8

012　新乡小麦在全国、全省属于哪种生态类型区？ 9

013 新乡可以划分为几个小麦生态生产类型区？各区生产上存在的主要问题是什么？ 10

014　新乡小麦在全球、全国、全省小麦生产上的比较地位如何？ 11

015　新中国成立以来新乡小麦栽培技术发展可以划分为哪些阶段？ 11

第三部分　小麦生长发育 13

016　新乡小麦生长发育有什么特点？ 13

017　啥叫小麦的一生，其生长前期、中期、后期是怎样划分的？各期小麦生长特点和管理目标是什么？ 13

018 啥叫小麦的生育期和生育时期？各生育时期在什么时间出现？一般经历多少天？ 14

019　啥叫生长、发育、生殖？啥叫阶段发育、发育阶段？啥叫春化阶段、光照阶段？ 15

020　新乡小麦阶段发育有什么特点？ 16

021 了解小麦阶段发育在生产上有什么意义？ 16

022　怎样根据阶段发育理论区分春性、半冬性、冬性小麦品种？ 17

023　小麦种子有几部分组成？ 17

024 小麦种子萌发出苗要求哪些环境条件？萌发出苗过程如何？影响小麦大田出苗的因素有哪些？ 18

025　小麦根系的生长有什么特点？根系对小麦产量有什么作用？ 19

026　影响小麦根系生长的因素有哪些？怎样促进根系发达？ 20

027　小麦叶片有几部分构成？有什么功能？ 20

028　小麦叶片生长和消亡有什么规律？ 21

029　什么叫叶面积系数？怎样测定小麦叶面积系数？ 22

030　啥叫小麦分蘖？啥叫分蘖节？分蘖节有什么功能？ 22

031 小麦的分蘖怎样标记？大分蘖、小分蘖的划分标准是什么？ 23

032　小麦分蘖与主茎叶龄有什么关系？ 23

033 影响小麦分蘖的因素有哪些？怎样促进和控制分蘖？ 24

034　新乡小麦分蘖有什么规律？ 25

035 啥叫有效分蘖、无效分蘖？啥叫分蘖两极分化？ 26

036 掌握小麦分蘖发生规律在生产上有什么用处？ 26

037 小麦分蘖成穗规律是什么？掌握分蘖成穗规律在生产上有什么用处？ 27

038　小麦的穗有几部分构成？ 28

039　小麦幼穗分化过程如何？ 29

040　新乡小麦幼穗分化有什么规律？各期出现的时间和外部表现如何？ 30

041 影响小麦幼穗分化的因素有哪些？争取穗大粒多的途径是什么？怎样根据幼穗发育规律指导小麦生产？ 31

042　小麦一般有几节？节伸长有什么特点？ 32

043　什么叫小麦茎秆的背地曲性？小麦倒伏以后怎么办？ 33

044　影响小麦茎节伸长的因素有哪些？ 33

045　小麦茎秆倒伏的原因是什么？怎样预防？ 34

046　小麦是怎样开花的？影响小麦开花的因素有哪些？ 35

047　小麦籽粒灌浆过程（籽粒发育规律）如何？ 35

048　影响小麦千粒重的因素有哪些？提高粒重的途径是什么？ 36

049 掌握小麦籽粒发育规律在生产上有什么用处？ 37

050 怎样测定小麦灌浆速度、测定小麦千粒重？新乡小麦灌浆过程如何？ 37

第四部分　小麦产量构成 41

051 小麦产量构成三要素是什么？成产三要素与产量有什么关系？ 41

052　什么叫小麦的个体和群体？两者有什么关系？ 42

053　啥叫小麦的群体结构？ 42

054　建立小麦合理群体结构的原则是什么？怎样建立合理群体结构？ 43

055 啥叫群体头数？不同生育时期合理的群体头数是多少？ 44

第五部分　小麦品质与优质麦生产 45

056　啥叫小麦品质？ 45

057　什么叫小麦籽粒容重？怎样测定？ 45

058　什么叫小麦籽粒角质率？怎样测定？ 46

059　什么叫面团形成时间、稳定时间？ 46

060　什么叫沉降值、降落数值？ 47

061　什么叫面粉吸水率？ 47

062　什么叫软化度、评价值？ 48

063　什么叫拉伸面积？ 48

064　什么叫小麦的一次加工品质和二次加工品质？ 48

065　小麦籽粒三大营养品质有什么特点？ 49

066　啥叫优质小麦？ 50

067　强筋、中筋、弱筋小麦的品质指标是什么？ 51

068　新乡适宜种植哪种类型优质小麦？ 53

069　新乡优质麦品质如何？ 54

070　为什么提倡发展优质麦生产？种植优质麦能高产吗？ 55

071　影响优质麦品质的因素有哪些？ 57

072 目前优质麦生产中存在的问题有哪些？ 63

073　怎样种好优质麦？ 64

074　郑州商品交易所小麦期货交割的优质强筋小麦质量标准如何？ 64

075 目前国家规定的小麦收购质量标准是什么？什么叫不完善粒？ 65

第六部分　小麦品种 67

076　什么叫小麦良种？ 67

077　小麦品种有哪些分类？ 67

078　怎样正确认识小麦良种？ 68

079　小麦良种为什么会混杂退化？ 69

080　怎样防止小麦良种混杂退化？ 69

081　选用小麦良种应掌握什么原则？ 70

082　小麦引种的一般规律是什么？ 71

083　什么叫种子的发芽率和发芽势？怎样测定？ 72

084　小麦原种、大田用种的标准是什么？ 72

085　新乡市近年来小麦品种布局如何？ 72

086　新乡市近年主推小麦品种特征特性如何？ 74

087　小麦种子基地建设有什么意义？新乡市小麦种子生产情况如何？ 79

088　怎样种好种子田？ 79

089　小麦良种补贴是怎样进行的？ 80

090 什么叫假劣种子？购买了假劣种子怎么办？购买小麦良种应当注意什么问题？ 81

第七部分　小麦生长与土壤 83

091 土壤层次怎样划分？土壤组成有几部分？ 83

092　小麦高产需要什么样的土壤条件？ 84

093　新乡小麦生产有几种土壤类型？ 85

094　什么叫土壤质地？砂质、壤质、黏质土壤各有什么特点？ 86

095　什么叫土壤结构？什么叫团粒结构土壤？ 87

096　什么叫土壤容重？怎样测定？ 87

097　什么叫土壤有机质？ 88

098　什么叫土壤pH值？小麦适宜在什么土壤pH值下生长？ 89

099 什么叫土壤污染？怎样避免和预防土壤污染？ 89

100　土壤环境质量有什么标准？无公害、绿色食品小麦生产应具备什么样的土壤环境条件？ 90

第八部分　小麦生长与养分 93

101　什么叫土壤肥力？土壤肥力怎样划分等级？ 93

102　新乡市目前土壤肥力如何？ 94

103　什么叫肥料三大定律、养分归还学说、肥料报酬递减率？ 95

104　小麦生长需要哪些营养元素？土肥水条件与产量有什么关系？ 96

105　氮、磷、钾肥对小麦生长各起什么作用？ 97

106　小麦吸收氮、磷、钾肥有什么特点？ 98

107　小麦微肥怎样使用？ 98

108　小麦科学施肥应当坚持什么原则？ 99

109　增施有机肥对小麦生长有什么好处？ 100

110　啥叫小麦测土配方施肥技术？ 100

111　怎样确定小麦施肥配方和施肥量？ 101

112 目前新乡小麦施肥技术的基本要点是什么？ 103

113　怎样取土化验土壤养分含量？ 103

114 什么叫小麦氮肥后移技术？在什么情况下应用？ 104

115　小麦追肥为什么要深施？ 105

116　秸秆还田有什么好处？怎样进行秸秆还田？玉米秸秆还田应当注意什么问题？ 105

117 无公害、绿色食品小麦生产所用肥料有什么要求？ 106

118　小麦缺乏大量元素时有哪些表现症状？ 107

119　小麦缺乏微量元素时有哪些表现症状？ 108

120　常见肥料的养分含量如何？购买肥料应当注意什么问题？ 109

第九部分　小麦生长与水分 112

121　水在小麦生产中有什么重要作用？ 112

122　新乡小麦需水有什么特点？ 113

123 什么叫小麦耗水系数？小麦产量与需水量有什么关系？ 113

124　啥叫土壤持水量和土壤含水量？ 114

125　怎样测定土壤含水量？ 114

126 啥叫小麦需水临界期？小麦水分凋萎系数？ 115

127 怎样防御小麦干旱和搞好小麦生产抗旱？ 115

128 小麦各生育时期最适宜土壤含水量（墒情）是多少？ 116

129　小麦一般要浇好几次关键水？ 117

130 “麦收八、十、三场雨”是什么意思？ 117

131 怎样浇好小麦底墒水？啥叫生茬水、塌墒水、蒙头水？分别在什么情况下应用？ 117

132　新乡市目前水资源状况如何？ 118

133　怎样做到小麦节水灌溉？ 119

134　怎样防除小麦渍害？ 119

135　无公害、绿色食品小麦的灌溉水质应达到什么标准？ 120

第十部分　小麦生长与气候 122

136　新乡气候条件如何？四季怎么划分？ 122

137　新乡小麦生育期间气候特点如何？常年气候要素值是多少？ 123

138　降雨量怎样划分等级？ 123

139　“下透雨”是什么意思？降雨量与灌水额怎样换算？ 124

140　降雪怎样划分等级？ 124

141　风力怎样划分等级？ 125

142　什么叫小麦干热风？划分标准是什么？ 125

143　小麦干旱的含义及其标准是什么？ 126

144　什么叫积温、日均气温、生物学最低温度、活动温度、有效温度？ 128

145 什么叫小麦有效积温？了解小麦积温有什么用处？ 128

146　小麦各生育期的最高、最低、最适温度是多少？ 129

147 什么叫光合作用？光照对小麦生长发育有什么影响？ 130

148　新乡小麦光合潜力有多大？目前光能利用率是多少？ 131

149　怎样测定小麦株间光照强度？ 132

150　大气在小麦生长中有什么作用？无公害、绿色食品小麦生产对大气的要求是什么？ 132

第十一部分　小麦播种 135

151　小麦精细整地的标准是什么？ 135

152　深耕为什么能使小麦增产？ 135

153　怎样做好小麦畦田？ 136

154　为什么说“麦收胎里富，种好是基础”？种好小麦的标准是什么？ 136

155 怎样确定小麦播期？新乡小麦安全播期、最佳播期、极限播期如何？ 137

156　为什么小麦要适时播种？播种过早或过晚有什么坏处？ 139

157　确定小麦播量应当考虑哪些因素？ 140

158　千粒重和出苗多少有什么关系？ 140

159 怎样确定小麦播量？新乡小麦适宜播量是多少？ 141

160　播量过大、过小对小麦高产有什么不利？ 143

161　小麦行距以多大适宜？ 144

162　小麦播种深度以多少为好？过深或过浅有什么不好？ 145

163　播种时小麦施种肥应注意什么问题？ 145

164　怎样做到足墒播种？ 146

165　怎样施用小麦底肥？ 146

166　播种时应当搞好哪些病虫害防治？ 147

167　小麦地下害虫包括哪些？怎样防治？ 147

168　什么叫小麦吸浆虫？怎样防治？ 148

169　什么叫小麦全蚀病？怎样防治？ 148

170　什么叫小麦秆黑粉病、散黑穗病？怎样防治？ 150

171 药剂拌种和土壤处理应当注意什么问题？ 151

172　旱地小麦怎样播种？ 152

173　稻茬撒播小麦怎样播种和管理？ 153

174　晚茬小麦怎样播种？严重秋涝的年份小麦怎样播种？ 153

175 怎样搞好小麦与其他作物间作套种（留好预留行）？ 155

第十二部分　小麦生长前期 156

176　小麦生长前期的生长发育特点和管理目标是什么？ 156

177　培育冬前壮苗为什么很重要？ 156

178　越冬期小麦壮苗、旺苗、弱苗诊断标准是什么？ 157

179　年前小麦弱苗有哪些类型，表现的形态和成因是什么？ 158

180　年前小麦旺苗有哪些类型，表现的形态和成因是什么？ 159

181　小麦冬前怎样进行因苗管理？ 160

182　怎样进行小麦查苗补种和疏密补稀？ 160

183 冬灌有什么好处？冬灌应当注意哪些问题？ 161

184 中耕、镇压对小麦生长有什么好处？应当注意什么问题？ 161

185　畜禽啃青为什么不好？ 162

186　“年外不如年里，三追不如一底”的老经验科学吗？ 163

187　年前需要防治小麦病虫害吗？ 163

188　冬季麦田化学除草怎么进行？怎样区分单子叶、双子叶杂草？ 164

189　年前小麦冻害怎样预防和补救？ 165

190　年前为什么会出现死苗现象？应采取什么对策？ 166

第十三部分　小麦生长中期 168

191 小麦生长中期的生育特点与管理目标是什么？ 168

192　小麦春季苗情诊断的指标是什么？ 168

193　什么是小麦化控防倒技术？怎样进行？ 169

194 目前春季麦田管理存在的主要问题是什么？ 169

195　春季怎样进行水肥管理？ 170

196 为什么会发生春季晚霜冻害？怎样预防？ 171

197 晚霜冻害发生后怎样检查、怎样采取补救对策？ 171

198　小麦生长中期应当注意哪些病虫害防治？ 172

199　怎样进行春季化学除草？ 177

200　春季麦苗发黄是什么原因？怎么办？ 177

第十四部分　小麦生长后期 179

201 小麦生长后期的生长发育特点与管理目标是什么？ 179

202　为什么说“麦在火里秀，还得水来救”？ 179

203　为什么说“灌浆有墒、籽饱穗方”？怎样浇好灌浆水？ 179

204　小麦生长后期应主要做好哪些病虫害防治？ 180

205　怎样预防小麦干热风？ 182

206　怎样进行叶面喷氮？ 182

207　什么是小麦富硒技术？ 182

208　为什么不提倡浇“麦黄水”？ 184

209　小麦什么时候收获最合适？机收时怎样减少落粒损失？ 184

210　怎样科学晾晒和安全贮藏小麦？ 185

第十五部分　小麦生产组织与产量验收 187

211　小麦生产上超高产、高产、中产、低产是怎样划分的？ 187

212　怎样制订小麦生产技术方案（意见）？ 188

213　怎样制订小麦冬季、春季管理技术方案（意见）？ 189

214　怎样组织小麦高产开发？ 192

215　怎样组织小麦生产观摩？ 195

216　小麦产量验收有什么意义？ 197

217　怎样进行小麦测产？ 198

218　怎样进行小麦实产验收？ 199

219　怎样填写小麦产量验收报告？ 200

220　怎样写好小麦生产技术总结？ 201

第十六部分　小麦栽培试验 208

221 为什么要进行小麦栽培试验？应当遵循哪些原则？ 208

222　小麦田间试验有哪些方式？ 209

223　怎样进行小麦栽培试验？ 210

224 目前应当加强哪些方面的小麦栽培试验研究？ 211

225　怎样设计小麦试验方案和记载档案？ 211

226　怎样调查小麦个体苗情？ 216

227　怎样调查小麦群体？ 216

228 小麦栽培试验通常记载哪些项目？标准是什么？ 217

229　怎样对小麦栽培试验结果进行分析？ 224

230　怎样写好小麦试验研究总结（论文）？ 226

第十七部分　无公害（绿色食品）小麦 232

231　什么叫无公害小麦和绿色食品小麦？ 232

232　怎样生产无公害小麦？ 232

233　怎样生产绿色食品小麦？ 233

234　怎样申报无公害小麦？ 234

235　怎样申报绿色食品小麦？ 235

第十八部分　小麦生产效益 237

236　为什么要进行小麦生产效益核算？ 237

237　小麦生产成本包括哪些内容？ 237

238　小麦技术经济效果有什么特点，怎样进行小麦生产效益调查和技术评价？ 238

239 目前小麦生产效益如何？ 242

240　怎样提高小麦生产效益？ 244

第十九部分　相关资料 246

相关资料1　新乡市概况 246

相关资料2　新乡市小麦生产大事记 249

相关资料3　常见小麦病虫害防治术语 256

相关资料4　相关政策资料 261

相关资料5　常见农业名词 267

相关资料6　农业小常识 277

相关资料7　常见农业科技符号与单位换算 281

第二十部分　附表 283

主要参考文献 294