养猪学 畜牧兽医专业用PDF电子书下载

毛主席关于发展养猪业的一封信 1

第一章 畜群 1

第一节 畜群的规模与质量 1

一、畜群的规模 1

二、畜群质量 3

第二节 畜群结构 4

一、畜群中公猪的数量 5

二、基础母猪 6

三、鉴定母猪 7

四、后备猪 8

第三节 种猪的利用 8

一、种公猪的利用 8

二、母猪的利用 9

第四节 猪群的饲养管理 13

第二章 猪的肥育 28

第一节 提高肥育效果的因素 29

一、猪的品种类型 29

二、饲养 30

三、年令 31

四、性别 32

五、幼猪的培育 33

六、经济杂交 33

第二节 肥育类型 34

一、肉用型 34

二、肉脂兼用型肥育（半脂用型） 36

三、脂肪型肥育 37

第三节 大群肥育技术 37

一、肥育猪的分群 38

二、定圈 38

三、专责管理 38

四、建立猪群的饲喂日程 39

五、进行猪的调教训练 39

六、注意观察猪群 39

第三章 猪的育种 39

第一节 育种指标 41

第二节 选种选配 48

一、选种 48

二、选配 56

第三节 品系繁育 62

一、品系（族）的概念 64

二、品系（族）的建立 65

三、品系的结合 69

第四节 杂交改良 70

一、改良猪普及地区的畜牧调查 71

二、杂交改良目标与杂交方案 65

三、繁殖方法 66

第四章 猪的外形、发育、生产力 1

第一节 猪的外形及其鉴定 1

一、猪体各部名称及其理想要求 1

二、猪外形鉴定方法与技术 2

第二节 猪的发育 9

一、猪生长发育的一般规律 9

二、生长发育的测定 11

第三节 种猪的生产力 14

繁殖力 14

第五章 猪种选育及其经验 21

第一节 猪的育种工作方针和任务 21

一、地方良种的选育 22

二、新猪种的培育 22

第二节 猪种选育经验 25

吉林民猪的选育 25

吉林黑猪的培育 30

吉林花猪的培育 34

克米洛夫猪的繁育 37

苏联大白猪的繁育 41

长白猪的繁育 47

新金猪群选群育工作的体会 51

哈白猪育种工作的体会 56

北京黑猪的培育 65

新淮猪的培育 78

大花白猪的选育 80