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必修1 1

第一章 走进细胞 1

第一节 从生物圈到细胞 1

第二节 细胞的多样性和统一性 4

第二章 组成细胞的分子 9

第一节 细胞中的元素和化合物 9

第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质 14

第三节 遗传信息的携带者——核酸 20

第四节 细胞中的糖类和脂质 25

第五节 细胞中的无机物 31

第三章 细胞的基本结构 37

第一节 细胞膜——系统的边界 37

第二节 细胞器——系统内的分工合作 44

第三节 细胞核——系统的控制中心 49

第四章 细胞的物质输入和输出 55

第一节 物质跨膜运输实例 55

第二节 生物膜的流动镶嵌模型 60

第三节 物质跨膜运输的方式 65

第五章 细胞的能量供应和利用 71

第一节 降低化学反应活化能的酶 71

第二节 细胞的能量“通货”——ATP 76

第三节ATP的主要来源——细胞呼吸 80

第四节 能量之源——光与光合作用 86

第六章 细胞的生命历程 94

第一节 细胞的增殖 94

第二节 细胞的分化 101

第三节 细胞的衰老和凋亡 106

第四节 细胞的癌变 110

必修2 114

第一章 遗传因子的发现 114

第一节 孟德尔的豌豆杂交试验一 114

第二节 孟德尔的豌豆杂交试验二 118

第二章 基因和染色体的关系 123

第一节 减数分裂和受精作用 123

第二节 基因在染色体上 131

第三节 伴性遗传 134

第三章 基因的本质 141

第一节DNA是主要的遗传物质 141

第二节DNA分子的结构 147

第三节DNA的复制 152

第四节 基因是有遗传效应的DNA片断 154

第四章 基因的表达 166

第一节 基因指导蛋白质的合成 166

第二节 基因对性状的控制 172

第三节 遗传密码的破译（选学） 175

第五章 基因突变及其他变异 178

第一节 基因突变和基因重组 178

第二节 染色体变异 184

第三节 人类遗传病 191

第六章 从杂交育种到基因工程 197

第一节 杂交育种与诱变育种 197

第二节 基因工程及其应用 205

第七章 现代生物进化理论 218

第一节 现代生物进化理论的由来 218

第二节 现代生物进化理论的主要内容 221

必修3 229

第一章 人体的内环境与稳态 229

第一节 细胞生活的环境 229

第二节 内环境稳态的重要性 234

第二章 动物和人体生命活动的调节 240

第一节 通过神经系统的调节 240

第二节 通过激素的调节 247

第三节 神经调节与体液调节的关系 254

第四节 免疫调节 258

第三章 植物的激素调节 267

第一节 植物生长素的发现 267

第二节 生长素的生理作用 273

第三节 其他植物激素 281

第四章 种群和群落 287

第一节 种群的特征 287

第二节 种群数量的变化 296

第三节 群落的结构 301

第四节 群落的演替 306

第五章 生态系统及其稳定性 313

第一节 生态系统的结构 313

第二节 生态系统的能量流动 320

第三节 生态系统的物质循环 328

第四节 生态系统的信息传递 336

第五节 生态系统的稳定性 341

第六章 生态环境的保护 350

第一节 人口增长对生态环境的影响 350

第二节 保护我们共同的家园 355

选修1 364

专题一 传统发酵技术的应用 364

课题一 果酒和果醋的制作 364

课题二 腐乳的制作 370

课题三 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 376

专题二 微生物的培养与应用 383

课题一 微生物的实验室培养 383

课题二 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 391

课题三 分解纤维素的微生物的分离 397

专题三 植物组织培养技术 404

课题一 菊花的组织培养 404

课题二 月季的花药培养 409

专题四 酶的研究与应用 415

课题一 果胶酶在果汁生产中的应用 415

课题二 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 420

课题三 酵母细胞的固定化 425

专题五DNA和蛋白质技术 430

课题一DNA的粗提取与鉴定 430

课题二 多聚酶链式反应扩增DNA片段 437

课题三 血红蛋白的提取和分离 442

专题六 植物有效成分的提取 448

课题一 植物芳香油的提取 448

课题二 胡萝卜素的提取 452

选修2 456

第一章 生物科学与健康 456

第一节 抗生素的合理使用 456

第二节 基因诊断及基因治疗 464

第三节 人体器官移植 471

第四节 生殖健康 477

第二章 生物科学与农业 486

第一节 农业生产中的繁殖控制技术 486

第二节 现代生物技术在育种上的应用 491

第三节 植物病虫害的防治原理和方法 498

第四节 动物疫病的控制 503

第五节 绿色食品的生产 507

第六节 设施农业 510

第三章 生物科学与工业 517

第一节 微生物发酵及其应用 517

第二节 酶在工业生产中的应用 528

第三节 生物技术药物与疫苗 540

第四章 生物科学与环境保护 549

第一节 生物性污染及其预防 549

第二节 生物净化的原理及其应用 556

第三节 关注生物资源的合理利用 564

第四节 倡导绿色消费 571

选修3 578

专题一 基因工程 578

1.1 DNA重组技术的基本工具 584

1.2基因工程的基本操作程序 590

1.3基因工程的应用 600

1.4蛋白质工程崛起 606

专题二 细胞工程 613

2.1植物细胞工程 613

2.1.1植物细胞工程的基本技术 613

2.1.2植物细胞工程的实际应用 623

2.2动物细胞工程 631

2.2.1动物细胞培养和核移植技术 631

2.2.2动物细胞融合与单克隆抗体 640

专题三 胚胎工程 650

3.1体内受精和早期胚胎发育 650

3.2体外受精和早期胚胎培养 655

3.3胚胎工程的应用及前景 660

专题四 生物技术的安全性和伦理问题 669

4.1转基因生物的安全性 669

4.2关注生物技术的伦理问题 677

4.3禁止生物武器 684

专题五 生态工程 688

5.1生态工程的基本原理 688

5.2生态工程的实例和发展前景 695