咖啡馆轻食精选PDF电子书下载

作者序　 2

本书使用说明　 3

“Light”新生活主张　 6

CHAPTER 1　组合丰富的麦香风味照烧猪排三明治 10

鲔鱼吐司杯 13

烟熏法兰克福吐司卷 13

黄金法式三角总汇 14

鲜果双色三明治 15

双酱厚片吐司 16

苹果咖哩口袋堡 17

白酒海鲜吐司砖 18

欧风手工面包三明治 21

乡野青蔬起司口味 23

田园火腿里脊口味 23

丹麦可颂三明治 23

鲔鱼蛋沙拉口味 25

水果青蔬素口味 25

菠萝烧肉潜艇堡 25

口味变化 26

紫苏牛肉潜艇堡 26

奶酪培根潜艇堡 26

深海鲔鱼潜艇堡 26

双茄肉酱帕里尼 26

辣味海鲜薄片比萨 28

法式烧比萨 30

自选开放式三明治 31

培果堡 33

法式鸡肉馅 34

芦荟乳酪馅 34

口味变化 34

鲑鱼奶酪培果堡 34

烟熏火鸡培果堡 34

花生奶酪培果堡 34

蔬菜丹麦烧饼 34

蔬菜素酥饼 35

中东羊肉袋饼 36

墨西哥牛肉塔可 39

奶酪蔬果墨西哥卷 39

优格火腿薄饼 40

法式蘑菇派 42

培根菠菜塔 44

鸡肉派酥盒 45

法式咸泡芙 46

冰淇淋水果松饼 47

彰显夹馅美味的16种面包 48

附加餐点的组合制作 52

CHAPTER 2　自然健康的田园滋味主厨凯撒沙拉 56

田园暖沙拉 58

泰式牛肉沙拉 59

和风鸡肉沙拉 60

鲜鲔鱼水果沙拉 62

意式野菜熏鸡沙拉 64

番茄牛肉汤套餐 66

南瓜火鸡面包汤盒 68

蛤蜊巧达汤佐大蒜面包 70

奶油浓汤酥堡 71

让沙拉与汤更丰富的配角 72

为面包抹上美味的酱料 73

CHAPTER 3　一皿单纯的面饭美味鲜虾芦笋番茄面 74

德国香肠辣酱面 76

焗烤菠菜千层面 77

焗培根鸡肉通心面 78

鲔鱼蛋沙拉冷面 79

白汁野菇炖饭 80

青酱海鲜焗饭 82

青蔬南瓜焗饭 84

南洋咖哩饭 85

双料鲜味烩饭 86

意式坚果香饭 88

意式肉酱香饭团 90

墨式香橙米卷 92

姜汁猪肉蛋饭 93

寿喜烧牛肉米汉堡 95