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猪的遗传育种【猪的品种及分类】 1

品种的概念 1

品种的分类 1

品种的利用 2

【引进品种】 2

长白猪 2

大白猪 2

杜洛克 2

汉普夏 3

皮特兰 3

【培育品种】 3

苏太猪 3

北京花猪 3

湖北白猪 3

三江白猪 4

浙江中白猪 4

军牧1号白猪 4

南昌白猪 4

【地方品种猪】 5

民猪 5

荣昌猪 5

金华猪 6

太湖猪 6

【猪遗传改良的经济价值】 6

如何提高生产效率 6

如何使商品猪场获得改良 7

种猪选择对商品猪生产的影响 8

【遗传改良的基本概念】 9

染色体 9

基因 9

随机分离 10

遗传变异 10

加性效应 10

非加性效应 10

基因型 10

表现型 11

质量性状 11

数量性状 11

毛色的类型 11

猪毛色的遗传 12

遗传力 12

遗传相关 12

育种值 13

传递力 13

【选择及选择反应】 14

选择 14

选择反应 14

选择强度 14

遗传变异 14

世代间隔 15

影响选择反应的因素 15

提高选择反应的方法 15

非遗传改良性状的影响 16

【性能测定与记录】 16

性能记录 16

信息来源 17

信息来源的价值 17

重复力 18

育种目标 18

选育性状 19

繁殖性能 19

肥育性能 20

胴体组成 20

肉质测定 21

外形和遗传疾患记录 21

【猪育种中的性能测定】 21

测定站测定 21

现场测定 22

测定站性能测定方法 22

丹麦的种猪测定 22

现场性能测定方法 23

育种群后备猪的选留规则 23

【育种值估计】 24

生长速度记录的校正 24

背膘厚记录的校正 24

21日龄窝重校正 25

同龄组 26

离差和比率 26

选择指数 26

不相关性状的选择指数 27

相关性状的选择指数 27

BLUP估计育种值的优点 29

BLUP估计育种值的基本概念 29

BLUP法原理 30

BLUP应用举例 31

BLUP实际应用的几个问题 32

【猪遗传改良的多性状选择法】 33

选择性状 33

多性状的选择方法 33

顺序选择法 33

独立淘汰法 33

指数选择法 33

后备公猪的选择 34

后备母猪的选择 34

【猪的品系选育】 35

品系选育的发展 35

品系选育方法 35

【品系选育的步骤和专门化品系选育】 36

品系选育的步骤 36

专门化品系选育 37

【商品猪的遗传改良】 37

杂种优势的概念 37

杂种优势的类型 38

猪的杂交模式 39

终端杂交 39

轮回杂交 39

终端轮回杂交 40

杂交方式的确定 40

杂交亲本的选择 41

【繁育体系和遗传进展的传递】 41

繁育体系 41

遗传进展的传递 42

猪的饲料 43

【饲料的作用及组成】 43

饲料的作用 43

饲料原料中的化学元素组成 43

饲料原料中的化合物组成 44

水 44

蛋白质 44

碳水化合物 45

脂类物质 45

维生素 45

矿物质 45

影响饲料原料化学成分的因素 46

【饲料原料分类】 46

一般分类法 46

植物性饲料 46

动物性饲料 46

添加剂饲料 46

配合饲料 47

按饲料所含营养物质分类 47

能量饲料 47

蛋白质饲料 47

矿物质饲料 47

维生素饲料 47

添加剂饲料 47

【能量饲料】 48

谷物子实类 48

玉米 48

稻谷、糙米 48

大麦 48

小麦 49

燕麦 49

荞麦 49

黍 49

粟 50

糠麸、糟渣类 50

小麦麸 50

稻谷糠 50

豆腐渣 50

糖蜜 50

【蛋白质饲料】 51

植物性蛋白质饲料 51

大豆 51

蚕豆 51

豌豆 51

虹豆 51

小豆类 51

大豆饼 51

大豆粕 52

花生饼（粕） 52

棉籽饼（粕） 52

菜籽饼（粕） 53

芝麻饼 53

胡麻饼 53

茶籽饼 54

向日葵饼 54

动物性蛋白质饲料 54

鱼粉 54

肉骨粉 54

虾蟹粉 55

血粉 55

脱脂奶粉 55

乳清粉 55

蚕蛹 56

【青绿多汁饲料】 56

块根块茎类 56

甘薯 56

马铃薯 56

胡萝卜 57

木薯 57

甘蓝 57

芭蕉芋 57

青绿饲料 57

苜蓿 57

聚合草 57

白三叶草 58

红三叶草 58

黑麦草 58

紫云英 58

叶甜菜 58

苦荬菜 58

苋菜 58

绿萍 58

水浮莲 58

水葫芦 59

【饲料添加剂】 59

矿物质添加剂 59

食盐（氯化钠） 59

钙、磷添加剂 59

铜盐添加剂 60

铁盐添加剂 60

锌盐添加剂 60

锰盐添加剂 60

碘盐添加剂 61

钴盐添加剂 61

硒盐添加剂 61

维生素添加剂 61

维生素A 61

维生素D 62

维生素E 62

维生素K 62

维生素B1 62

维生素B2 63

尼克酸 63

泛酸 63

维生素B6 63

生物素 63

胆碱 64

叶酸 64

维生素B12 64

维生素C 64

氨基酸添加剂 65

赖氨酸 65

蛋氨酸 65

色氨酸 65

甘氨酸 65

苏氨酸 65

药物添加剂 65

金霉素 65

土霉素 65

黄霉素 66

杆菌肽锌 66

硫酸黏杆菌素 66

泰乐霉菌素 66

维吉尼霉素 66

盐霉素 67

喹乙醇 67

呋喃唑酮 67

氟哌酸 67

磺胺类 67

阿散酸 68

越霉素A 68

潮霉素B 68

酶制剂 68

概述 68

淀粉酶 68

蛋白酶 69

脂肪酶 69

β-葡聚糖酶 69

纤维素酶 69

半纤维素酶 69

果胶酶 69

植酸酶 69

益生素 69

概述 69

芽孢杆菌类益生素 70

乳酸杆菌类益生素 70

酵母类益生素 70

酸化剂 70

概述 70

有机酸化剂 70

无机酸化剂 70

复合酸化剂 70

抗氧化剂 71

概述 71

乙氧基喹啉 71

丁基羟基茴香醚 71

没食子酸丙酯 71

维生素E 71

防霉剂 71

概述 71

苯甲酸和苯甲酸钠 71

丙酸和丙酸钙 72

山梨酸和山梨酸钾 72

调味剂 72

概述 72

甜味剂 72

鲜味剂 72

香味剂 73

调味剂产品 73

猪的营养需要及饲料配制【营养物质及其代谢】 74

能量 74

能量的营养作用 74

能量代谢 75

蛋白质 75

蛋白质的作用 76

氨基酸 76

氨基酸的作用 77

蛋白质和氨基酸的代谢 77

碳水化合物 78

碳水化合物的作用 79

碳水化合物的代谢 79

脂肪 80

脂肪的营养作用 80

脂肪的代谢 81

矿物质 81

矿物质的营养作用 81

维生素 83

维生素的营养作用 83

水的营养作用 85

【营养物质的消化与吸收】 86

蛋白质的消化吸收 86

碳水化合物的消化吸收 88

脂肪的消化与吸收 88

矿物质和微量元素的消化与吸收 89

维生素的消化与吸收 90

【猪营养平衡的原理】 90

猪的维持需要 90

猪的生产需要 91

营养物质的平衡 92

【猪的营养需要】 93

猪的饲养标准 93

【仔猪的营养需要】 93

哺乳仔猪的营养需要 93

断奶仔猪的营养需要 97

【仔猪饲料的配制】 98

哺乳仔猪的生理特点 98

仔猪补充料配制 98

断奶仔猪的生理特点 99

断奶仔猪饲料配制 99

早期断奶仔猪料配制 100

【生长肥育猪的营养需要】 100

生长肥育猪的生长规律及体组织组成 100

生长肥育猪的能量需要 102

生长肥育猪的蛋白质和氨基酸的需要 104

生长肥育猪的饲养标准 106

【生长肥育猪饲料的配制】 108

配制生长肥育猪饲料应注意的问题 108

利用预混料配制生长肥育猪配合料 109

利用马铃薯饲喂生长肥育猪 110

利用甜菜饲喂生长肥育猪 110

利用啤酒糟饲喂生长肥育猪 110

【怀孕母猪的营养需要】 110

母猪的增重、繁殖器官的生长及胎儿的生长发育 110

怀孕母猪的维持及生产需要 111

怀孕母猪的饲养标准 111

【怀孕母猪的饲料配制】 112

利用蛋白质浓缩料配制怀孕母猪料 112

利用预混料配制怀孕母猪料 112

利用甜菜饲喂怀孕母猪 113

利用其他多汁饲料饲喂怀孕母猪 113

【泌乳母猪的营养需要】 113

泌乳母猪的维持需要及生产需要 113

泌乳母猪的饲养标准 113

【泌乳母猪饲料的配制】 114

利用蛋白质浓缩料配制泌乳母猪饲料 114

利用预混料配制泌乳母猪料 115

【种公猪的营养需要】 115

公猪营养的重要性 115

公猪的饲养标准 115

【种公猪饲料的配制】 115

利用蛋白质浓缩料配制种公猪料 115

利用预混料配制公猪料 116

利用青绿多汁饲料饲喂种公猪 116

【后备猪的营养需要】 116

后备猪饲养的目标要求 116

后备猪的营养需要和饲养标准 116

后备猪饲料的配制 117

猪的饲养管理技术【仔猪的饲养管理】 118

初生仔猪的护理 118

初乳及其重要性 118

怎样给仔猪补铁 119

怎样给哺乳仔猪补水 119

怎样给哺乳仔猪补料 120

哺乳仔猪对环境有什么要求 121

哺乳仔猪的寄养 121

仔猪安全断奶的措施 121

断奶仔猪对环境的要求 122

怎样饲喂刚断奶的仔猪 122

促进断奶仔猪生长发育的饲养管理技术 123

【生长肥育猪的饲养管理】 123

生长肥育猪饲料如何调制 123

生长肥育猪的充足饮水 123

限制性饲养技术 124

自由采食饲养技术 124

生长肥育猪对环境的要求 124

生长肥育猪的适宜饲养密度和头数 126

生长肥育猪的日常管理 126

生长肥育猪入栏及并群时应注意的问题 126

环境应激与猪的快速生长 127

【怀孕母猪的饲养管理】 127

怀孕母猪饲料的调制和饲喂技术 127

怀孕母猪的合理组群及每栏饲养头数 128

怀孕母猪的日常管理 128

怀孕母猪对环境的要求 128

怎样培养母猪良好的卫生习惯 128

【泌乳母猪的饲养管理】 129

母猪分娩的前兆 129

怎样饲喂分娩前后的母猪 129

泌乳母猪对环境的要求 129

高温季节泌乳母猪的饲喂技术 129

提高母猪泌乳量的饲养管理措施 130

泌乳母猪的日常管理 130

怎样饲养断奶前的母猪 130

【种公猪的饲养管理】 130

怎样饲喂种公猪 130

公猪的日常管理 131

种公猪对环境的要求 131

【后备猪的饲养管理】 131

怎样饲养后备猪 131

后备猪合适的配种日龄和体重 132

怎样促进后备母猪发情 132

猪的繁殖技术【公猪生殖器官】 133

公猪生殖器官构成 133

公猪生殖器官的功能 133

睾丸 133

附睾 133

阴囊 133

输精管 134

副性腺体 134

阴茎及包皮 134

【母猪生殖器官】 134

母猪生殖器官构成 134

母猪生殖器官的功能 134

卵巢 134

输卵管 135

子宫 135

阴道及外阴部 135

【猪的生殖生理】 135

性成熟 135

公猪精子生成及精子结构 135

精子的生成 135

精子结构 136

影响精子生成的条件及精液量 137

卵子形成和结构 137

性周期及影响其发生的因素 138

猪的发情 138

发情前期 139

发情期 139

发情后期 139

休情期 139

发情征状 139

发情鉴定 139

【配种与方法】 139

母猪的配种时间 139

自然交配的方法与方式 140

自由交配 140

人工辅助配种 140

初配年龄和体重 140

自然交配方式 140

母猪不发情的原因和解决的方法 141

遗传原因 141

品种原因 141

营养原因 141

环境因素 141

疾病原因 142

【猪的人工授精技术】 142

人工授精及其优点 142

人工采集精液的方法 142

假阴道采精法 142

徒手采精法 143

公猪调教 143

公猪射精与采精频度 143

精液品质检查 145

精液品质检查 145

射精总量 145

射精量 145

色泽与气味 145

混浊度 145

酸碱度（pH）测定 145

密度 145

精液浓度 146

精子活力检查 147

精子畸形率的检查 147

精子存活能力检查 148

精液的稀释与保存 148

精液稀释的目的 148

稀释液的成分及应具备的条件 148

稀释液配制要点 149

稀释液配方 149

精液稀释倍数 150

稀释方法 150

精液的保存 150

常温保存 150

低温保存 151

超低温保存 151

输精 151

输精器具的准备 151

输精方法 151

输精量与受胎率的关系 152

【母猪妊娠】 152

受精过程 152

影响受精的因素 153

妊娠母猪生理变化 154

胚胎及胎儿的发育 154

母猪的妊娠期 155

母猪的妊娠诊断 155

【母猪分娩】 158

分娩前的征候 158

母猪分娩过程 158

母猪接产技术与难产 158

分娩前的准备 158

接产 159

难产 160

【猪精液、胚胎冷冻保存技术】 160

猪精液、胚胎冷冻保存技术的意义 160

猪精液、胚胎冷冻保存技术的必要性 160

猪精液冷冻保存技术的发展和现状 161

猪冷冻精液用于商业、产业化用量逐年下降的主要原因 162

猪冻精技术较为成功的方法 162

国外猪冻精用于商业的情况 162

我国猪精液冷冻保存技术的研究进展 163

猪冻胚技术现状和发展趋势 163

猪胚胎冷冻方法 164

猪胚胎冷冻保存技术较为成功的方法 165

猪精液、胚胎冷冻技术展望 166

猪的屠宰加工【屠宰加工厂】 167

屠宰加工厂的总体布局 167

屠宰加工车间的建筑要求 167

屠宰加工厂的卫生要求 168

机械和运输工具卫生要求 169

运输、经营设施的卫生要求 169

污水及处理方法 170

卫生设施要求 170

【猪的屠宰加工工艺】 171

原料肉的准备 171

猪的致昏方法 171

不同致昏方法对肉质的影响 172

放血方法 173

浸烫、煺毛或剥皮 174

开膛解体、检验、盖印、称重、出厂 175

【猪胴体肉品的解剖】 175

皮重、骨重、脂肪重、瘦肉重、膘厚、眼肌的测定 175

市销猪胴体的解剖和商品肉分级 177

商业部门规定的分割肉 177

日本猪胴体分割与分割肉交易规格 178

肌肉品质的感官评定 179

脂肪品质的感官评定 181

猪肉品质感官的综合评定 182

【猪胴体评定分级】 183

评定胴体样品的加工 183

胴体测量用具及其使用 183

评定项目及方法 184

影响猪胴体品质的因素 184

外形 185

品种和经济类型 185

胴体组成 186

肌肉组织 186

活重 186

营养状况 187

年龄 187

性别 187

我国瘦肉猪活体分级标准 188

单项分级 188

活体综合评定分级 189

日本猪胴体交易规格与等级 189

欧洲共同体国家猪胴体交易规格与等级 191

美国猪胴体等级 192

【猪胴体的分割利用】 193

猪胴体剔骨、分割方法 193

猪肉按肌肉发达程度与背膘厚度的分级 194

猪肉按肌肉组织结构、食用品质和加工用途的分级 195

现代化养猪 196

【现代化养猪】 196

现代化养猪的概念 196

现代化养猪的特点 196

现代化养猪的优点 197

现代化养猪的关键技术措施 197

【现代化养猪工艺流程】 198

饲养工艺 198

【现代化养猪工艺参数】 200

小规模猪场的工艺参数 200

万头商品猪场的工艺参数 201

现代化猪场生产指标 202

万头商品猪场猪群结构与存栏头数计算 202

猪场的管理 204

【种猪繁殖周期】 204

猪场的繁殖周期 204

母猪的周期分娩指数 204

猪场年均分娩指数 204

提高猪场分娩指数的有效途径 204

猪场种母猪更新计划 205

【生产计划】 205

生产指标确定 205

承包方案确定 206

公猪饲养员（兼人工授精）承包方案 206

空怀妊娠母猪饲养员承包合同 207

产房＋保育饲养员承包合同 207

育肥猪饲养员承包合同 208

科技人员承包方案 208

生产主管承包方案 209

畜牧技术员承包方案 209

兽医承包方案 209

【猪场生产管理】 210

配种妊娠舍的总体要求 210

猪配种妊娠的工作程序 210

配种妊娠舍分区管理 211

配种妊娠母猪饲养管理技术要点 212

猪配种妊娠舍分区管理记录种类 214

产房管理目标与基本责任 214

产房的设计与温度控制 215

产房的工作计划 215

产房管理技术要点 216

育成期管理的总体要求 218

育成舍的工作计划 218

育成舍的环境控制 219

育成舍猪群周转 219

育成舍猪群健康检查要点 219

育成舍的记录 220

【猪场数据的计算机管理】 220

生产数据管理 220

育种数据管理 224

销售数据管理 226

【猪场的财务管理】 228

猪场财务核算的特殊性 228

猪场财务预算 229

猪场财务核算 231

猪场存货的核算 231

猪场收入的核算 232

猪场成本的核算 233

期间费用和利润的核算 234

财务报表编制 235

猪场财务分析 235

比较分析法 236

因素分析法 236

【猪场劳资管理】 237

规模化猪场人员的定岗定编 237

猪场职工的安全防疫制度教育 238

猪场职工基本操作规程培训 238

劳动定额与工资分配计划的制定 238

建立健全场内规章制度 239

职工职业培训与道德教育 239

【种猪市场营销】 239

市场预测与分析 239

目标市场定位 240

广告宣传 240

媒体选择 241

广告差异化设计 241

产品策略 241

产品特性 241

产品差异化定位 241

价格定位 242

种猪销售特点 242

销售队伍管理 242

销售方法介绍 243

客户服务 243

猪场的环境卫生【猪场环境】 245

猪的环境 245

环境温度对猪的影响 245

低温对猪的影响 245

高温对猪的影响 245

空气湿度对猪的影响 245

低气湿对猪的影响 245

高气湿对猪的影响 246

空气流动对猪的影响 246

有害气体对猪的影响 246

灰尘对猪的影响 247

空气中的微生物对猪的影响 248

噪声对猪的影响 248

有效温度 248

猪舍的环境要求 249

猪的应激 250

猪的体热调节 251

猪的产热 252

基础代谢产热 253

维持代谢产热 253

生产代谢产热 253

猪的散热 255

传导散热 255

对流散热 255

辐射散热 255

蒸发散热 255

猪的运输 256

商品猪的运输 256

种猪的运输 256

猪舍得热 256

猪的散热 256

太阳辐射热 256

采暖设备供热 257

猪舍失热 257

外围护结构失热 257

通风换气失热 257

蒸发失热 258

猪舍热湿平衡 258

猪舍热平衡 258

猪舍湿平衡 259

猪舍保温 259

猪舍外围护结构的保温要求 259

外墙保温 260

屋顶保温 260

地面保温 260

门窗保温 260

猪舍的保温管理 260

猪舍隔热 261

屋顶隔热 261

墙体隔热 261

遮阳 262

猪舍防潮 262

猪舍采暖方式 262

集中采暖 262

局部采暖 262

猪舍防暑降温 262

遮阳 263

猪舍隔热 263

绿化 263

通风降温 263

蒸发降温 263

蒸发降温 263

猪舍通风换气 264

猪舍通风方式 265

猪舍自然通风 265

有窗式自然通风 266

排气管式自然通风 266

组合式自然通风 266

猪舍机械通风 267

负压机械通风 267

正压机械通风 267

联合机械通风 268

猪舍自然通风组织 268

夏季自然通风的组织 268

冬季自然通风的组织 269

红外线 269

紫外线 269

猪舍光照 271

光照对猪的影响 271

自然采光 271

人工照明 272

猪舍自然采光的设计 272

猪舍噪声控制 274

噪声来源 274

噪声的危害 274

噪声控制标准 274

噪声控制 274

猪舍除尘 274

猪舍灰尘来源 274

灰尘对猪的危害 274

猪舍中灰尘控制标准 274

防尘除尘措施 274

猪舍环境测试 275

温度测试 275

空气湿度测试 275

气流测试 275

光照测试 276

有害气体测试 276

灰尘测试 276

猪场环境卫生监测 276

环境卫生监测内容 276

环境卫生监测方法 277

猪舍节能 277

减少热能损失 277

选择合理的通风方式 277

利用余热 277

利用新能源 278

【猪场环境保护】 278

猪舍粪便清理方式 278

人工清粪 278

机械清粪 279

水冲清粪 279

自流式清粪 279

物理学处理法 280

沉淀池 281

生物学处理法 282

化粪池 282

猪场污水处理方法 282

活性污泥法 282

生物膜法 283

厌氧发酵法 283

猪场污水处理设施 284

曝气池 284

氧化沟 284

好氧生物滤池 285

生物接触氧化池 285

厌氧生物滤池 286

厌氧—好氧二级污水处理系统 287

酸化池 287

人工湿地 287

猪场灭鼠 288

建筑防鼠 288

器械灭鼠 289

化学药物灭鼠 289

中草药灭鼠 289

猪场除虫 289

环境防除 289

物理防除 289

化学防除 289

猪场建设与设备【猪场的设置】 291

猪场场址选择 291

地形和地势 291

水源和水质 291

土壤 291

社会联系 292

猪场规模 292

猪的饲养密度 293

猪场功能分区 293

生活区 293

生产管理区 293

生产区 294

隔离区 294

运动场 294

装猪台 294

更衣消毒室 295

消毒池 295

猪转群通道 295

猪场排水设施 296

猪场道路 296

猪场供水工程 297

猪场用水量的计算 297

水源的选择 297

水的过滤与消毒 298

水源的卫生防护 298

猪场供电工程 298

猪场绿化 299

绿化的意义和作用 299

猪场绿化要求 299

绿化植物的选择 299

猪场防护设施 300

猪场建筑物布局 300

布局原则 300

猪舍排列形式 300

猪舍顺序 301

猪舍朝向 301

猪舍间距 302

其他建筑物的布局 302

猪场占地面积 302

【猪舍】 303

猪舍 303

猪舍类型 303

封闭猪舍 303

开敞猪舍 303

半开敞猪舍 303

无窗猪舍 303

环境控制猪舍 304

单列猪舍 304

双列猪舍 304

多列猪舍 305

多层猪舍 305

公猪舍 305

配种猪舍 305

妊娠猪舍 306

分娩哺乳猪舍 306

保育猪舍 306

生长猪舍 306

育肥猪舍 307

隔离猪舍 307

猪舍通道 307

猪舍高度 307

兽医室 308

化验室 308

【猪栏】 308

高床网上饲养 308

猪栏 308

公猪栏 309

配种猪栏 309

保育猪栏 310

生长猪栏 310

育肥猪栏 310

母猪栏 310

群养母猪栏 310

单体母猪栏 311

母猪分娩栏 311

猪栏布置方式 312

单列式 312

双列式 312

多列式 313

【猪场喂饲设备】 313

食槽 313

自动食槽 313

限量食槽 314

仔猪补料食槽 315

干—湿食槽 315

猪场供水系统 315

高位贮水箱 315

气压供水罐 316

猪舍饮水系统 317

自动饮水器 318

鸭嘴式自动饮水器 318

杯式自动饮水器 318

乳头式自动饮水器 319

自动饮水器安装高度 319

【猪场环境控制设备】 320

热风采暖系统 320

热风炉式热风采暖系统 320

暖风机 321

局部采暖设备 322

红外线辐射板加热器 322

橡胶电热保温板 322

橡胶—碳纤维复合导电面状发热板 322

红外线灯 323

湿帘—风机降温系统 323

湿帘—风机降温系统的工作原理和布置方式 323

湿帘—风机降温系统的设计计算 324

湿帘—风机降温系统的安装与使用 325

喷雾降温系统 325

喷淋降温系统 326

滴水降温系统 327

全气候环境控制系统 327

【猪场清洁消毒设备】 328

高压清洗机 328

火焰消毒器 329

人力喷雾器 329

背负式喷雾器 329

压缩喷雾器 330

紫外线消毒灯 330

【猪场废弃物处理设备】 331

漏缝地板 331

钢筋编织漏缝地板网 332

铸铁漏缝地板 333

塑料漏缝地板 333

水泥漏缝地板 333

清粪机 334

链式刮板清粪机 334

往复式刮粪板清粪机 335

螺旋搅龙清粪机 336

自动冲水器 336

自动冲水器水箱容量及每天冲水次数的计算 336

自动翻水斗 337

虹吸自动冲水器 337

堆肥处理设备 339

自然堆肥 339

堆肥发酵塔 339

螺旋式充氧发酵仓 340

猪场污水处理设备 341

曝气机 341

生物转盘 342

沼气发生设备 343

死猪处理设备 344

腐尸坑 344

焚化炉 344

猪常见病的防治【猪的传染病】 345

传染病的传播途径 345

病原微生物（病原体） 345

病原微生物的致病作用及所需条件 346

病原微生物的侵入途径和定位 346

猪体的防御机能 347

非特异性免疫 347

特异性免疫 347

传染病的经过——病程 348

【综合性防疫措施】 348

综合性防疫措施 348

规模猪场兽医防疫卫生制度 348

兽医卫生及防疫办法 349

规模猪场各种猪的免疫程序 349

母猪免疫程序 349

公猪免疫程序 349

仔猪免疫程序 350

疫区和受威胁区的几种传染病的免疫程序 350

常用疫（菌）苗使用方法 350

疫苗运输、保管和使用时的注意事项 352

常用消毒剂使用方法 353

【猪病毒性传染病】 354

猪瘟 354

猪口蹄疫 355

猪传染性水疱病 356

水疱性口炎 357

猪痘 358

猪生殖与呼吸道综合征 359

猪细小病毒病 360

猪流行性感冒 361

猪传染性胃肠炎 362

猪流行性腹泻 363

猪轮状病毒病 364

狂犬病 365

猪伪狂犬病 365

猪乙型脑炎 367

先天性震颤病 368

猪传染性脑脊髓炎 368

【猪细菌性传染病】 369

猪丹毒 369

猪肺疫 370

猪炭疽病 372

仔猪副伤寒 373

猪大肠杆菌病 374

仔猪黄痢 374

仔猪白痢 375

猪水肿病 376

仔猪红痢 377

猪传染性萎缩性鼻炎 378

猪接触性传染性胸膜肺炎 379

猪布氏杆菌病 379

猪李氏杆菌病 381

猪破伤风病 382

猪结核病 382

猪链球菌病 383

猪坏死杆菌病 384

猪诺卡氏菌病 385

猪渗出性表皮炎（猪油皮病） 386

【猪喘气病】 386

猪喘气病 386

【猪密螺旋体病】 387

猪密螺旋体病 387

【猪立克次氏体病】 389

猪附红细胞体病 389

猪衣原体病 390

【猪寄生虫病】 391

猪蛔虫病 391

猪肺丝虫病 392

猪弓形虫病 393

猪旋毛虫病 394

猪囊虫病 395

猪细颈囊尾蚴病 396

猪疥螨病 396

猪蠕形螨病 397

猪虱病 398

【猪内科病】 398

口炎 398

咽喉炎 399

猪消化不良 399

猪胃肠炎 399

便秘 400

肺炎 400

感冒 401

日射病与热射病 401

癫痫 402

腹膜炎 402

【猪的营养病】 402

佝偻病 402

白肌病 403

维生素A缺乏症 404

维生素B1缺乏症 404

维生素B2缺乏症 404

维生素K缺乏症 405

铜缺乏症 405

铁缺乏症（营养性贫血） 405

锌缺乏症 406

【猪的中毒病】 406

霉饲料中毒 406

甘薯黑斑病中毒 407

马铃薯中毒 407

蓖麻中毒 408

亚硝酸盐中毒 409

酒糟中毒 410

棉籽饼中毒 410

食盐中毒 411

硫酸铜中毒 411

有机磷中毒 412

有机氯中毒 412

磷化锌中毒 413

砷制剂中毒 413

痢特灵中毒 414

【猪外科病】 415

创伤 415

挫伤 415

脓肿 415

肌肉风湿症 416

疝症 416

蜂窝织炎 417

睾丸炎 417

直肠脱 418

结膜炎 418

关节炎 418

【猪产科病】 419

流产 419

难产 420

胎衣不下 421

子宫内膜炎 422

产褥热（产后败血症） 422

母猪产后瘫痪 423

母猪产后无乳及泌乳不足 423

母猪不孕症 423

乳房炎 424

阴道炎 424

附表 426

肉脂型猪饲养标准 426

仔猪每天每头营养需要量 426

仔猪每千克饲粮中养分含量 427

生长肥育猪每天每头营养需要量 428

生长肥育猪每千克饲粮中养分含量 429

后备母猪每天每头营养需要量 430

后备母猪每千克饲粮中养分含量 431

妊娠母猪每天每头营养需要量 432

妊娠母猪每千克饲粮中养分含量 433

哺乳母猪每天每头营养需要量 434

哺乳母猪每千克饲粮中养分含量 435

种公猪每天每头营养需要量 436

种公猪每千克饲粮中养分含量 437

瘦肉型猪饲养标准 438

生长肥育猪每天每头营养需要量 438

生长肥育猪每千克饲粮中养分含量 439

后备母猪每天每头营养需要量 440

后备母猪每千克饲粮中养分含量 441

妊娠母猪每天每头营养需要量 442

妊娠母猪每千克饲粮中养分含量 443

哺乳母猪每天每头营养需要量 444

哺乳母猪每千克饲粮中养分含量 445

种公猪每天每头营养需要量 446

种公猪每千克饲粮中养分含量 447

NRC（1998）第10版猪营养需要量 447

生长猪日粮氨基酸需要量 448

生长猪每天氨基酸需要量 449

瘦肉生长速度不同的阉公猪和母猪日粮氨基酸需要量 450

瘦肉生长速度不同的阉公猪和母猪每天氨基酸需要量 451

生长猪日粮矿物质、维生素和亚油酸需要量 452

生长猪每天日粮矿物质、维生素和亚油酸需要量 453

生长猪日粮氨基酸需要量 454

妊娠母猪每天氨基酸需要量 455

泌乳母猪日粮氨基酸需要量 456

泌乳母猪每天氨基酸需要量 457

妊娠和泌乳母猪日粮中矿物质、维生素和亚油酸的需要量 458

妊娠和泌乳母猪每天矿物质、维生素和亚油酸的需要量 458

种公猪配种期日粮和每天氨基酸、矿物质、维生素和亚油酸需要量 459

中国饲料成分及营养价值表 460

饲料描述及其常规成分 460

矿物质 466

氨基酸 468

猪饲料氨基酸利用率 474

维生素 476

幼畜动态成本计算表 482

产品成本计算表 482

产品成本计算表 484

饲料消耗计报酬明细表 484

汉语拼音索引 486

主要参考文献 492