食物健康手册 N种常见食物的最健康吃法PDF电子书下载

一、谷物类 1

1．粳米 1

2．糯米 3

3．籼米 5

4．糙米 8

5．黑米 10

6．小米 12

7．小麦 14

8．大麦 17

9．燕麦 19

10．莜麦 21

11．荞麦 23

12．玉米 25

13．薏米 27

14．芡实 30

15．高粱 32

16．青稞 34

17．花生 35

18．红薯 38

二、豆类 41

1．大豆 41

2．红小豆 43

3．黑豆 45

4．蚕豆 47

5．绿豆 49

6．芸豆 51

7．扁豆 53

8．豌豆 56

9．豇豆 57

10．豆腐 59

11．豆浆 62

三、果实类 65

1．苹果 65

2．梨 67

3．桃 69

4．杏 71

5．柚子 73

6．香蕉 75

7．草莓 76

8．橙子 78

9．葡萄 80

10．大枣 82

11．哈密瓜 84

12．桑葚 86

13．柿子 88

14．西瓜 90

15．荔枝 92

16．桂圆 94

17．佛手 96

18．芒果 98

19．猕猴桃 100

20．菠萝 102

21．柑 104

22．橘子 106

23．山楂 108

24．椰子 110

25．甘蔗 112

26．柠檬 114

27．木瓜 116

28．无花果 118

29．杨梅 120

30．榴莲 122

31．沙棘 123

32．波罗蜜 125

33．石榴 127

34．橄榄 129

35．榧子 131

36．核桃 132

37．板栗 134

38．松子 137

39．榛子 139

40．白果 140

41．莲子 142

42．枸杞 145

四、蔬菜类 148

1．豆薯 148

2．土豆 149

3．山药 152

4．牛蒡 154

5．萝卜 156

6．胡萝卜 159

7．芜菁 161

8．莲藕 162

9．荠菜 165

10．芋头 167

11．荸荠 170

12．洋葱 172

13．魔芋 174

14．芥菜 176

15．菱角 178

16．慈姑 180

17．白菜 183

18．油菜 185

19．百合 187

20．菠菜 189

21．芹菜 191

22．生菜 193

23．蕹菜 194

24．莴笋 196

25．苋菜 198

26．芦笋 200

27．圆白菜 202

28．韭菜 204

29．茭白 206

30．绿豆芽 208

31．黄豆芽 210

32．竹笋 212

33．香椿 214

34．莼菜 216

35．蕨菜 218

36．茼蒿 220

37．青椒 222

38．花椰菜 224

39．香菜 225

40．茄子 227

41．番茄 229

42．黄花菜 231

43．黄瓜 233

44．冬瓜 235

45．丝瓜 237

46．苦瓜 239

47．南瓜 241

48．葫芦 242

49．西葫芦 244

五、食用菌类 247

1．蘑菇 247

2．草菇 249

3．香菇 252

4．平菇 254

5．金针菇 256

6．松蘑 258

7．猴头菇 260

8．口蘑 262

9．黑木耳 265

10．银耳 267

11．竹荪 269

12．灵芝 271

13．冬虫夏草 273

14．茯苓 275

六、畜禽肉蛋类1．猪肉 278

2．猪腰子 280

3．猪心 282

4．猪肚 283

5．猪蹄 285

6．猪肝 287

7．猪肺 289

8．肥肠 291

9．猪血 292

10．牛肉 294

11．牛奶 296

12．牛蹄筋 298

13．牛肚 300

14．羊肉 302

15．羊肝 304

16．兔肉 305

17．狗肉 307

18．驴肉 309

19．马肉 311

20．鹿肉 313

21．鸡肉 315

22．鸡蛋 317

23．乌鸡 319

24．鸭肉 321

25．鸭蛋 323

26．鹅肉 325

27．鹅蛋 327

28．鹌鹑肉 328

29．鹌鹑蛋 330

30．鸽肉 331

31．鸽蛋 333

32．麻雀肉 335

33．蛇肉 337

七、水产类 340

1．鲤鱼 340

2．草鱼 342

3．胖头鱼 344

4．鲢鱼 345

5．青鱼 346

6．鲇鱼 348

7．鲫鱼 350

8．鳜鱼 352

9．鲈鱼 354

10．武昌鱼 355

11．甲鱼 357

12．黄鱼 359

13．黑鱼 361

14．平鱼 362

15．银鱼 364

16．鲨鱼 365

17．泥鳅 367

18．鳝鱼 369

19．鳗鱼 371

20．蟹 373

21．虾 375

22．河蚌 377

23．蛤蜊 378

24．田螺 380

25．牡蛎 381

26．鲍鱼 383

27．鱿鱼 385

28．乌贼 387

29．章鱼 388

30．海参 390

31．蛏子 392

32．乌龟 394

33．海蜇 395

34．紫菜 397

35．海带 399

36．海藻 401