河蟹生态养殖PDF电子书下载
- 电子书积分:13 积分如何计算积分?
- 作 者:王武,李应森编著
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787109143623
- 页数:353 页
第一章 概述 1
第一节 河蟹养殖生产的历史沿革 1
一、自然增殖阶段 1
二、天然蟹苗人工增殖阶段 2
三、人工繁殖蟹苗和天然蟹苗人工增养殖阶段 2
四、河蟹增养殖高速发展阶段 3
五、河蟹生态高效养殖阶段 4
第二节 我国河蟹的生产现状与问题 4
一、我国河蟹养殖产业现状 4
二、我国河蟹养殖产业存在的问题 8
三、我国河蟹学科的存在问题 11
第三节 河蟹养殖产业的发展思路 14
一、河蟹养殖产业的发展方向 14
二、河蟹养殖产业的发展思路 15
第二章 河蟹的生物学特性 20
第一节 河蟹的形态结构 20
一、外部形态 20
二、内部结构 23
第二节 河蟹的分类与自然分布 28
一、河蟹的分类地位 28
二、两种河蟹的外形特征比较 28
三、河蟹的自然分布 30
四、两种河蟹的分类地位 30
五、各类河蟹种群的生长特点 32
第三节 河蟹的生态特性 34
一、河蟹的栖居方式 34
二、河蟹的食性 34
三、争食和格斗 35
四、自切和再生 35
五、感觉和运动 36
六、对温度的适应 37
七、对光线的适应 37
第四节 河蟹各生长发育阶段的特性 38
一、河蟹生长发育阶段的划分 38
二、河蟹的生活史 38
三、河蟹繁殖特性 40
四、河蟹幼体特性 45
五、仔蟹特性 47
六、幼蟹特性 48
七、黄蟹与绿蟹 49
八、河蟹生长发育主要评估参数 50
第五节 河蟹的蜕壳与生长 51
一、河蟹的蜕壳 51
二、河蟹的生长 54
三、年龄与寿命 55
第三章 河蟹种质资源保护 57
第一节 我国河蟹种质资源现状 57
一、中华绒螯蟹种质资源的变化情况 57
二、长江水系的中华绒螯蟹资源严重衰退 58
三、河蟹各水系种群混杂 61
第二节 河蟹种质资源的保护 65
一、在各主要生产河蟹的水系建立原良种繁育基地 65
二、对各水系种群的河蟹进行提纯复壮 66
三、对河蟹主要产区开展地理标志(原产地)保护措施 72
第四章 河蟹人工繁殖 75
第一节 河蟹人工繁殖的现状与存在问题 75
一、河蟹人工繁殖的现状 75
二、河蟹繁育存在的问题 76
三、对策 78
第二节 亲蟹选择与强化培育 79
一、亲蟹选择和运输 79
二、亲蟹的强化培育 80
第三节 河蟹的人工促产与抱卵蟹的管理 81
一、天然海水人工促产 81
二、抱卵蟹的来源和收集 81
三、抱卵蟹的运输 82
四、河蟹胚胎孵化要求 83
五、抱卵蟹的饲养 83
六、抱卵蟹流产的防止措施 86
七、抱卵蟹死亡的原因及改进的办法 87
第四节 河蟹生态育苗技术 88
一、河蟹天然海水工厂化生态育苗 88
二、河蟹天然海水土池生态育苗 104
三、河蟹生态法育苗的优点 108
第五章 生物饵料的培养 110
第一节 单胞藻的培养 110
一、主要单胞藻的特点和生态要求 110
二、单胞藻的培养 115
第二节 轮虫的培养 118
一、轮虫的特点和生态要求 118
二、轮虫休眠卵的采集、保存和孵化 120
三、轮虫的小面积培养 121
四、轮虫的大面积土池培养 123
第三节 枝角类的培养 125
一、枝角类的特点和生态要求 125
二、枝角类的培养方法 129
第四节 卤虫冬卵的孵化及其无节幼体的分离 134
一、卤虫的特点和生态要求 134
二、卤虫冬卵的质量判别 137
三、卤虫冬卵的孵化 139
第五节 田螺的培养 141
一、田螺的形态结构和生活习性 142
二、田螺养殖水体的要求 142
三、亲螺的来源及繁殖 143
四、成螺养殖技术 144
第六章 养蟹水体的环境修复和保护 146
第一节 水环境修复的基本概念 146
一、当前为什么要提倡水环境修复 146
二、生态养殖的基本原理 148
三、水环境修复方式 150
四、富营养化水体的生物修复技术 151
第二节 养蟹水体生物修复思路 153
一、改“管渔”扩大为“治水” 153
二、改水域局部整治为流域整体治理 154
三、改笼统的水环境修复为针对性的降氮、降磷 155
四、改陆地绿化扩大为水域绿化,成为生态修复的重点 155
五、改微生物致病为微生物防病 157
六、改“以水养鱼,养蟹污水”为“以鱼净水,以蟹保水” 157
七、改药物防治为生态防治,建立生物安全观念 159
八、改对抗性生产为适应性生产 159
第三节 养蟹水体生物修复对策 160
一、以生物修复技术为生态养殖的突破口和切入点 160
二、采用“以鱼净水,以蟹保水”技术 161
三、严格控制传统的网围养蟹面积 161
四、采用稀养、混养、轮养技术 162
五、重视稻田种养新技术的研究与推广 163
六、加强水环境监测和污染控制预警系统建设 164
七、完善HACCP质量管理体系建设 164
第四节 水草栽培技术 166
一、水草在生态养蟹中起重要作用 166
二、伊乐藻栽培技术 169
三、金鱼藻栽培技术 172
四、轮叶黑藻栽培技术 175
五、苦草栽培技术 176
六、种草养蟹生物修复实例介绍 178
第七章 仔蟹培育 180
第一节 蟹苗质量的鉴别 180
一、真假蟹苗的区别 180
二、中华绒螯蟹蟹苗质量标准 182
三、选购蟹苗注意事项 182
四、蟹苗质量优劣鉴别 183
第二节 蟹苗的运输 184
一、运输方法 184
二、蟹苗运输注意事项 184
附:蟹苗运输先进经验介绍——麦苗箱运输法 185
第三节 仔蟹培育技术 186
一、蟹苗的生物学特点 186
二、综合强化法培养蟹种技术 187
三、问题探讨 195
第八章 1龄蟹种的培育 198
第一节 1龄蟹种培育技术要点 198
一、1龄蟹种饲养的原则 198
二、池塘条件 199
三、水生植物栽培 199
四、仔蟹放养 200
五、饵料投喂 201
六、日常管理 202
七、蟹种捕捞 203
第二节 池塘生态培育蟹种——“临湖模式” 204
一、概述 204
二、“临湖模式”的内涵 205
第三节 稻田生态培育蟹种——“盘锦模式” 209
一、概述 209
二、“盘锦模式”的技术要点 210
第四节 蟹种相关问题探讨 215
一、蟹种性早熟的预防 215
二、蟹种质量鉴别 218
三、蟹种培育池遗留扣蟹清除方法 218
四、蟹种越冬死亡原因及预防措施 219
第九章 成蟹养殖 221
第一节 池塘生态养蟹技术要点 221
一、养蟹池塘的没计与生态修复 221
二、防逃设施的建造 222
三、放养前的准备 223
四、蟹种放养 224
五、放养密度与混养搭配 225
六、饲养与管理 227
七、促进河蟹蜕壳和保护蜕壳蟹的措施 229
八、池塘成蟹的捕捞 230
附:关于微孔曝气底增氧技术在河蟹养殖上的应用 230
第二节 池塘生态养蟹——“高淳模式” 233
一、良种 233
二、生态 236
三、营养 237
四、规范 238
五、品牌 242
第三节 河沟生态养蟹——“当涂模式” 244
一、概述 244
二、河沟生态养蟹的技术要点 246
第四节 湖泊生态养蟹——“宿松模式” 251
一、概述 251
二、湖泊放流渔业的指导思想 252
三、湖泊河蟹放流的技术要点 254
四、成蟹暂养 258
第五节 湖泊围栏生态养蟹——“宝应模式” 258
一、概述 258
二、湖泊围栏生态养蟹技术要点 259
第六节 稻田生态养蟹——“盘山模式” 267
一、概述 267
二、“盘山模式”主要技术关键 271
第七节 商品蟹的暂养和运输 276
一、暂养的作用 276
二、暂养的形式与暂养技术 277
三、暂养期死蟹的原因及防治 280
四、商品蟹的运输 283
第十章 河蟹的病害防治 285
第一节 蟹病发生的原因 285
一、环境恶化的影响 285
二、病原体的侵袭 286
三、饲养管理不善 286
四、河蟹抗逆能力下降 287
第二节 蟹病的预防措施 287
一、改善生态环境 288
二、控制杀灭病原体 288
三、增强蟹体抗病力 290
第三节 蟹病的诊断 291
一、现场调查 292
二、病蟹的送检与检查 292
第四节 河蟹常见病害与敌害的防治 294
一、河蟹常见病害的防治 294
二、河蟹常见敌害的防治 321
第十一章 河蟹养殖业的产业化经营 322
第一节 河蟹产业化经营 322
一、什么叫农业产业化经营 322
二、发展农业产业化经营的意义和作用 323
三、当前河蟹市场营销中存在的问题 324
四、推进河蟹产业化发展的对策与建议 325
第二节 河蟹技术服务体系建设 330
一、技术培训与技术服务 331
二、示范场、示范户 331
三、信息服务体系 332
四、中介服务 332
第三节 河蟹产业化经营实例 332
一、为什么要组建河蟹专业生产合作社 333
二、主要做法 334
三、成效 335
四、几点启示 336
第十二章 蟹文化 338
一、国人食蟹的历史 338
二、历代文人墨客食蟹评价 340
三、河蟹的品质评价 340
四、如何选购河蟹 341
五、家庭如何保养活蟹 342
六、如何烧煮河蟹 343
七、如何食蟹 344
附录 关于河蟹质量评比方法 346
一、举办“螃蟹节”的目的 346
二、举办“螃蟹节”的指导思想 347
三、优质蟹评比方法探讨 348
四、展评办法 348
参考文献 353
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《你好,生态环境部!》生态环境部编 2019
- 《生态文化建设的社会机制研究》阮晓莺著 2019
- 《长江口物理、化学与生态环境调查图集》于非 2019
- 《中国生态系统定位观测与研究数据集 森林生态系统卷 云南西双版纳》邓晓保·唐建维 2010
- 《一带一路非洲东北部区生态环境遥感监测》俞乐 2019
- 《江苏中小企业生态环境评价报告》南京大学金陵学院企业生态研究中心 2019
- 《批判 建构与实践 戴维·佩珀生态社会主义思想研究》梅丽著 2019
- 《海州湾生态环境与生物资源》晁敏主编 2018
- 《大气氮沉降及其对生态系统的影响》方琨,王道波 2019
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018