小食物大疗效PDF电子书下载

第一篇　食物对人体健康的影响 3

食物影响智力 3

保持最大活力和脑力的饮食建议 5

减智食物与药物 6

减智食具 8

食物影响行为 9

吃含糖食物会促进犯罪、仇视社会及破坏性的过激行为吗 9

低胆固醇是否比高胆固醇更能使人情绪化，产生敌对性 11

食物影响情绪 12

咖啡因对情绪的影响 12

菠菜对情绪的影响 14

海鲜食物可以改善心境 15

食物可缓解紧张和焦虑 16

过量咖啡因对人体的危害 16

饮酒可导致焦虑 19

“最甜”的焦虑治疗法 19

沃特曼博士的抗抑郁、抗焦虑处方 20

抗焦虑的食物配方 21

饮食与头痛 22

新的头痛理论 22

食物影响头痛的主要方式 23

食物性头痛的普遍性 24

含胺类的食物易引发头痛 25

最有可能引起头痛的食物 25

周期性偏头痛 26

食物止痛剂 28

治疗头痛的饮食配方 28

食物影响免疫力 29

食物影响免疫功能的机理 29

提高免疫力的饮食方法 30

酸牛奶有助于增强免疫力 30

大蒜是人体健康的卫士 32

水果与蔬菜可以提高免疫力 32

多吃含锌的食物 33

少量饮酒 34

食物与防癌 35

水果和蔬菜的抗癌能力 36

大豆、豆腐是一类抗癌食物 38

喝茶也可抗癌 38

牛奶的抗癌作用 39

对癌症具有治疗效果的食物 39

防癌的饮食建议 40

第二篇　食物的神奇功效 45

食物的三大功能 45

提供美味享受 45

提供营养物质 46

调节机体功能 47

传统的膳食理念 51

五谷为养 51

五果为助 52

五畜为益 54

五菜为充 55

食物的性质与功用 57

预防疾病 57

辅助治疗急性病 58

治疗慢性病及病后调理 58

强身健体 59

养颜美容 59

食物中的药物成分 59

抗生素 59

抗癌剂 60

抗凝剂 62

抗抑郁物质 62

抗腹泻物质 63

抗高血压物质 63

抗氧化剂 64

抗炎物质 68

抗血小板物质 69

抗溃疡物质 69

抗病毒物质 70

祛风剂 71

胆固醇改善剂 71

利尿剂 73

减充血剂 73

激素 74

免疫刺激物 74

止痛剂 75

水杨酸盐 76

镇静剂 76

第三篇　让你更聪明的小食物 81

核桃仁 81

食疗保健作用 82

食疗应用 83

龙眼 85

食疗保健作用 86

食疗应用 86

香蕉 87

食疗保健作用 89

食疗应用 90

苹果 90

食疗保健作用 92

食疗应用 93

荔枝 94

食疗保健作用 95

食疗应用 95

黄花菜 96

食疗保健作用 97

食疗应用 98

黑木耳 98

食疗保健作用 100

食疗应用 100

驴肉 101

食疗保健作用 102

食疗应用 102

鸡蛋 103

食疗保健作用 104

食疗应用 105

鳙鱼 105

食疗保健作用 106

食疗应用 107

草鱼 107

食疗保健作用 108

食疗应用 109

粳米 110

食疗保健作用 111

食疗应用 111

小麦 112

食疗保健作用 113

食疗应用 113

荞麦 114

食疗保健作用 115

食疗应用 115

茶叶 116

食疗保健作用 118

食疗应用 119

葱 120

食疗保健作用 120

食疗应用 121

人乳 122

食疗保健作用 123

食疗应用 124

味精 124

食疗保健作用 126

食疗应用 126

葡萄酒 127

食疗保健作用 128

益智食谱 129

枣泥麦饼 129

养心鸭 130

酸辣卷心菜 131

八宝饭 131

核桃芝麻糖 132

苹果香蕉龙眼烩 133

芝麻黄豆炒米粉 134

猪脑炖木耳 134

黄豆排骨汤 135

健脑火锅 136

第四篇　让你更强壮的小食物 141

西瓜 141

食疗保健作用 142

食疗应用 143

栗子 144

食疗保健作用 144

食疗应用 145

莲子 146

食疗保健作用 146

食疗应用 147

韭菜 148

食疗保健作用 149

食疗应用 150

芹菜 150

食疗保健作用 151

食疗应用 152

茄子 153

食疗保健作用 154

食疗应用 155

菠菜 156

食疗保健作用 157

食疗应用 158

糯米 159

食疗保健作用 159

食疗应用 160

燕窝 160

食疗保健作用 161

食疗应用 162

猪肉 162

食疗保健作用 164

食疗应用 165

牛肉 167

食疗保健作用 168

食疗应用 169

鸡肉 170

食疗保健作用 171

食疗应用 173

鹿肉 175

食疗保健作用 176

食疗应用 177

鸽肉 178

食疗保健作用 178

食疗应用 179

鹌鹑 180

食疗保健作用 181

食疗应用 181

雀肉 182

食疗保健作用 183

食疗应用 184

羊肉 184

食疗保健作用 185

食疗应用 187

狗肉 188

食疗保健作用 189

食疗应用 189

鸭 190

食疗保健作用 191

食疗应用 192

乌骨鸡 192

食疗保健作用 193

食疗应用 194

海参 194

食疗保健作用 195

食疗应用 196

桂鱼 196

食疗保健作用 197

食疗应用 198

黑鱼 199

食疗保健作用 200

食疗应用 200

鲢鱼 201

食疗保健作用 202

食疗应用 202

虾 203

食疗保健作用 204

食疗应用 205

淡菜 206

食疗保健作用 206

食疗应用 207

泥鳅 207

食疗保健作用 208

食疗应用 208

黄鳝 209

食疗保健作用 210

食疗应用 210

带鱼 211

食疗保健作用 212

食疗应用 213

鳗鲡 214

食疗保健作用 214

食疗应用 214

海马 215

食疗保健作用 216

食疗应用 216

补血药膳 217

补气养血酒 217

阿胶白皮粥 217

八宝莲子 218

虫草黑枣酒 218

补虚正气粥 219

人参补酒 219

参芪酒 219

沙参麦枣茶 220

补血酒 220

当归牛腩 220

桃仁粥 221

三七根炖鸡 222

三七红花蒸乳鸽 222

灵芝三七炖瘦肉汤 222

三七人参炖瘦肉 223

木耳三七红枣汤 223

补肾壮阳药膳 224

补肾壮阳汤 224

八味酒 224

炖鹿肉 224

牛鞭壮阳汤 225

苁蓉酒 226

小笼蒸鹿肉 226

羊脊骨羹 227

仙茅酒 227

鹿血酒 227

鹿茸炖羊肾 228

参杞酒 228

白鸽杞精汤 229

第五篇　让你更漂亮的小食物 233

丝瓜 233

食疗保健作用 234

食疗应用 235

胡萝卜 235

食疗保健作用 236

食疗应用 237

豆腐 238

食疗保健作用 239

食疗应用 239

柠檬 239

食疗保健作用 240

食疗应用 242

橘子 242

食疗保健作用 243

食疗应用 244

桃子 245

食疗保健作用 245

食疗应用 247

葡萄 248

食疗保健作用 249

食疗应用 250

葵花子 251

食疗保健作用 252

食疗应用 252

枣 252

食疗保健作用 253

食疗应用 255

桑葚 256

食疗保健作用 257

食疗应用 258

菠萝 259

食疗保健作用 259

食疗应用 260

樱桃 261

食疗保健作用 262

食疗应用 263

生姜 264

食疗保健作用 265

食疗应用 267

食疗美容 267

美肤食疗 269

绞股蓝藕汁 271

鸡骨皮汤 271

参桃芷汁 272

青皮黑豆红枣汁 272

白芷莲子汤 272

土豆炖牛肉 273

栗子炖白鸽 273

黄精炖肉 273

瓜仁桃花粉 273

黄花紫丝汤 273

萝卜缨汤 274

紫草汤 274

牛奶白菜汤 274

美齿食疗 274

美发食疗 275

仙人粥 277

桑仁粥 277

酥蜜粥 277

首乌煲鸡蛋 277

芝麻首乌散 277

美目食疗 278

明目汤 279

苍术蛋羹 280

桑菊膏 280

桂圆猪眼 280

莲子粥 280

丰乳食疗 281

通络汤 282

虾米汤 282

鲤鱼白芷汤 282

丰乳粥 282

四季美容食谱 283

春季美容食谱 283

菊花粥 283

大枣粥 283

燕窝冰糖粥 284

银耳鸽蛋汤 284

夏季美容食谱 284

胡萝卜粥 284

绿豆粥 284

芝麻糊 285

秋季美容食谱 285

菊杏梨皮茶 285

八宝瓤梨 285

葱姜橘皮茶 286

佛手杏仁茶 286

冬季美容食谱 286

祝颜酒 286

“连理”饭 286

萝卜炖羊肉 287

四季皆宜的美容食谱 287

芡实粥 287

桃花酒 287

玫瑰花茶 287

绞股蓝茶 288

龙眼养血茶 288

红枣养血茶 288

冰糖银耳汤 289

菠菜豆腐汤 289

鸡蛋饼 290

笋片鸡丁 290

枸杞子鱼片 291

冬菇全鸡 292

煎猪肝 292

枸杞子爆肝尖 293

枸杞子炖牛肉 294

猪肉枸杞子汤 294

白鱼枸杞子汤 295

第六篇　让你更苗条的小食物 299

黄瓜 299

食疗保健作用 300

食疗应用 301

菱角 302

食疗保健作用 303

食疗应用 304

南瓜 305

食疗保健作用 306

食疗应用 307

冬瓜 308

食疗保健作用 309

食疗应用 310

竹笋 311

食疗保健作用 312

食疗应用 312

红薯 313

食疗保健作用 314

食疗应用 315

山药 315

食疗保健作用 317

食疗应用 318

魔芋 319

食疗保健作用 320

食疗应用 320

发菜 321

食疗保健作用 322

醋 322

食疗保健作用 323

食疗应用 325

减肥食谱 327

竹笋烧鸡条 327

杞鸡烧萝卜 327

薏米鸭肉 328

赤豆炖鹌鹑 328

三鲜冬瓜 329

豆尖豆腐 329

豆苗虾仁 329

荷叶肉 330

芦笋扒冬瓜 330

茼蒿炒萝卜 330

山楂蜜汁黄瓜 331

松子烩香菇 331

凉拌发菜 331

盐渍三皮 332

醋拌黄瓜 332

翠皮香蕉 332

玉液膏 332

减肥芡实散 333

轻身散 333

牵牛合剂 334

芝麻海带糕 334

竹笋银耳汤 335

泽泻汤 335

鸡仁冬瓜汤 335

参芪鸡丝冬瓜汤 336

凤菇豆腐芫荽汤 336

竹笋鲜莲丝瓜汤 336

黑木耳萝卜汤 337

茯苓酥 337

赤豆糯米减肥粥 337

芡实薏米粥 338

茵陈荷叶粥 338

加味赤小豆粥 338

冬瓜赤豆粥 338

防己黄芪粥 339

花生壳茶 339

健身降脂茶 339

美容减肥茶 339

荷叶山楂茶 340

茵陈减肥茶 340

什锦乌龙茶 340

三花减肥茶 340

第七篇　让你更长寿的小食物 345

银耳 345

食疗保健作用 346

食疗应用 347

花粉 348

食疗保健作用 348

蜂蜜 349

食疗保健作用 350

食疗应用 351

酸牛奶 351

食疗保健作用 352

食疗应用 352

龟肉 353

食疗保健作用 353

食疗应用 354

沙棘果 355

食疗保健作用 356

食疗应用 356

松子 357

食疗保健作用 357

食疗应用 358

花生 359

食疗保健作用 359

食疗应用 361

大豆 361

食疗保健作用 362

食疗应用 363

芝麻 365

食疗保健作用 366

食疗应用 367

薏苡仁 368

食疗保健作用 369

食疗应用 369

燕麦 370

食疗保健作用 371

食疗应用 371

洋葱 372

食疗保健作用 372

食疗应用 374

莴苣 374

食疗保健作用 375

食疗应用 376

莲藕 377

食疗保健作用 378

食疗应用 379

菊花 380

食疗保健作用 381

食疗应用 381

益寿保健食谱 382

春季进补食谱 383

满园春色 383

生炒苋菜 384

素炒三丝 385

金钩芹菜 385

芹菜牛肉丝 386

炒合菜 387

山药肉片 387

油焖香菇冬笋 388

红烧鲤鱼 388

沙锅鱼头 389

清炒虾仁 389

软炸香椿 390

椿芽拌鸡丝 391

夏季进补食谱 391

芹黄鱼丝 392

苦瓜凉拌 393

烹青椒 394

酿青椒 394

凉拌双色莴苣 395

肉末烧水萝卜 395

秋季进补食谱 396

海棠油菜心 397

海米菜叶卷 397

虾皮拌菠菜 398

八宝莲子汤 398

枸杞莲子汤 399

葱爆猪肝 399

葱爆鸭块 400

玉米面发糕 400

桂圆肉花生汤 401

冬季进补食谱 401

蛋花萝卜丝 402

阴阳萝卜球 403

萝卜丝汆鲫鱼 403

炒五彩山药丝 404

土豆丸子 405

香菇面筋 405

干煸牛肉丝 406

清炖羊肉 406

爆炒羊肉丝 407

第八篇　助你防癌的小食物 411

猕猴桃 411

食疗保健作用 412

食疗应用 412

梨 414

食疗保健作用 414

食疗应用 415

无花果 416

食疗保健作用 417

西红柿 418

食疗保健作用 419

食疗应用 421

白菜 421

食疗保健作用 422

食疗应用 423

圆白菜 424

食疗保健作用 424

食疗应用 425

萝卜 426

食疗保健作用 426

食疗应用 427

苦瓜 428

食疗保健作用 429

食疗应用 430

芦笋 430

食疗保健作用 431

香菇 432

食疗保健作用 433

食疗应用 434

百合 435

食疗保健作用 436

食疗应用 436

海带 438

食疗保健作用 439

食疗应用 440

玉米 441

食疗保健作用 442

食疗应用 443

豌豆 444

食疗保健作用 444

食疗应用 445

大蒜 446

食疗保健作用 448

食疗应用 449

灵芝 449

食疗保健作用 451

食疗应用 451

抗肿瘤药膳 452

食管癌病人药膳 452

参薏粥 452

虫草乌骨鸡 452

五汁饮 453

牛奶鸡蛋汤 453

鲫鱼莼菜汤 453

胃癌病人药膳 453

陈皮瘦肉末粥 453

玫瑰花茶 454

茯苓包子 454

洋参红枣苡仁羹 454

当归白鸽 454

肝癌病人药膳 455

玫瑰花茶 455

蓟菜鲫鱼汤 455

翠衣番茄豆腐汤 455

茯苓清蒸桂鱼 455

虫草甲鱼 455

香菇薏米饭 456

胰腺癌病人药膳 456

水蛇虾仁羹 456

苦瓜鸡汤 457

山楂香蕉饮 457

大蒜田七炖鳝鱼 457

薏米根煮甲鱼 457

直肠癌病人药膳 457

桃花粥 458

草果焖鹌鹑 458

桑葚海参 458

党参炖猪肉 458

黄芪猪肉红藤汤 459

菱角粥 459

藕汁郁李仁蛋 459

瞿麦根汤 459

茯苓蛋壳散 460

桑葚猪肉汤 460

荷蒂汤 460

鱼腥草莲子汤 460

木瓜炖大肠 460

水蛭海藻散 461

菱薏藤汤 461

肉桂芝麻煲猪大肠 461

鼻咽癌病人药膳 462

石斛生地绿豆汤 462

橄榄罗汉果汤 462

黄芪炖鸭 462

山药肉片 462

茅根芦根茶 463

乳腺癌病人药膳 463

青皮麦芽饮 463

马鞭草蒸猪肝 463

薜荔果炖猪肉 463

天冬红糖水 464

芦根尖炒鳝丝 464

肺癌病人药膳 464

凉拌鱼腥草 464

沙参天冬炖鸭汤 465

人参核桃茶 465

虫草猪肺汤 465