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I绪论 1

一、实验目的和要求 1

二、实验误差和数据处理 3

三、实验室安全知识 10

参考文献 13

Ⅱ实验部分 14

实验一 恒温槽调节与温度控制 14

实验二 纯液体饱和蒸气压和蒸发焓的测定 18

实验三 凝固点降低法测定摩尔质量 21

实验四 燃烧热的测定 24

实验五 溶解热的测定 28

实验六 双液系气-液平衡相图的绘制 32

实验七 二组分固-液平衡相图的绘制 35

实验八 三组分体系等温相图的绘制 38

实验九 电导法测定弱电解质的解离平衡常数 42

实验十 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定 46

实验十一 过氧化氢催化分解反应速率常数的测定 49

实验十二 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 52

实验十三 丙酮碘化反应速率常数的测定 56

实验十四 蔗糖水解反应速率常数的测定 60

实验十五 BZ振荡反应 63

实验十六 原电池电动势的测定及应用 66

实验十七 电势-pH曲线的测定和应用 70

实验十八 电导的测定及其应用 73

实验十九 离子迁移数的测定 75

实验二十 电动势法测量化学反应的热力学函数 78

实验二十一 最大气泡法测定液体的表面张力 81

实验二十二 表面活性剂临界胶团浓度的测定 86

实验二十三 黏度法测高分子化合物的平均相对分子质量 90

实验二十四 溶胶的制备和电泳 95

实验二十五 固体在溶液中的等温吸附 98

Ⅲ基本技术与常用仪器 161

第一章 气体钢瓶及减压器 161

第二章 温度测量及温度计 163

第三章 压力测量及压力计 170

第四章 折射率的测量及阿贝折射仪 172

第五章 旋光度的测定及旋光仪 175

第六章 电导和电导率的测量及电导率仪 178

第七章 电动势的测量及电位差计 181

参考文献 183

Ⅳ附录 184

附录一 国际单位制和基本常数 184

附录二 物理化学实验常用数据表 186

参考文献 190

Ⅴ词汇 191