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第1章 采购管理与库存控制概论 1

1.1 采购管理概述 3

1.1.1 采购管理的演变与发展 3

1.1.2 供应链管理对采购的要求 4

1.2 库存控制概述 5

1.2.1 库存控制的发展 6

1.2.2 供应链管理对库存控制的要求 6

1.3 采购管理与库存控制的关系及实践误区 9

1.3.1 采购管理与库存控制的关系 9

1.3.2 管理实践中常见的认识误区 10

本章小结 14

第2章 采购管理基础 18

2.1 采购管理的概念与作用 20

2.1.1 采购与采购管理的概念 20

2.1.2 采购的地位与作用 22

2.2 采购流程 23

2.2.1 采购作业的一般流程 23

2.2.2 供应链环境下的采购流程 26

2.3 采购模式 28

2.3.1 政府采购 29

2.3.2 国际采购 30

2.3.3 电子采购 33

2.3.4 招标采购 36

2.4 采购需求与计划 42

本章小结 44

第3章 供应商管理 48

3.1 供应商管理概述 49

3.1.1 供应商 49

3.1.2 供应商管理的概念、意义及目标 50

3.1.3 供应链管理环境下的供应商管理 50

3.2 供应商的选择与开发 51

3.2.1 供应商选择与开发前需考虑的问题 51

3.2.2 供应商选择与开发的程序 53

3.3 供应商绩效考评 60

3.3.1 供应商绩效考评的目的 60

3.3.2 供应商绩效考评的原则 60

3.3.3 供应商绩效考评的准备 61

3.3.4 供应商绩效考评的指标 61

3.4 供应商关系管理 64

3.4.1 供应商关系的演变 64

3.4.2 供应商关系的分类 65

3.4.3 供应商合作伙伴关系管理 66

3.4.4 在线供应商关系管理 69

3.5 加强供应商管理的措施 71

3.5.1 供应商动态管理 71

3.5.2 防止被供应商控制 73

3.5.3 对供应商的科学管理 74

3.5.4 友好结束供应商关系 76

本章小结 76

第4章 采购谈判 81

4.1 采购谈判概述 82

4.2 采购谈判的程序 84

4.2.1 采购谈判的准备 84

4.2.2 谈判的开局阶段 87

4.2.3 谈判的正式磋商阶段 90

4.2.4 谈判的终局阶段 92

4.3 采购谈判的技巧 93

4.3.1 报价技巧 93

4.3.2 还价技巧 95

4.3.3 让步技巧 99

4.3.4 其他应对技巧 101

本章小结 103

第5章 采购合同管理 108

5.1 采购合同的内容和形式 109

5.1.1 采购合同的含义 109

5.1.2 采购合同的内容及范例 110

5.2 采购合同的实施管理 115

5.2.1 采购合同的订立 115

5.2.2 订单跟踪 117

5.2.3 交货期管理 119

5.2.4 质量管理和检验 121

5.3 采购合同的风险管理 127

5.3.1 采购合同风险及承担 127

5.3.2 采购合同风险的形成 128

5.3.3 采购合同风险的防范 133

本章小结 137

第6章 采购价格与成本管理 140

6.1 采购价格 142

6.1.1 采购价格影响因素 142

6.1.2 供应商产品成本构成 143

6.1.3 供应商定价方法 144

6.1.4 采购价格的确定 147

6.2 采购成本的分析 148

6.2.1 采购成本的组成 148

6.2.2 整体采购成本 151

6.3 采购成本的控制 153

6.3.1 控制采购成本的战略性思考 153

6.3.2 控制采购成本的主要方法 154

6.3.3 控制采购成本的策略选择 157

本章小结 159

第7章 库存控制基础 162

7.1 库存基础知识 164

7.1.1 如何看待库存 164

7.1.2 库存的分类 165

7.1.3 库存周转率与库存周期 166

7.2 库存的成本结构 167

7.2.1 随库存量增加而增加的成本 167

7.2.2 随库存量增加而减少的成本 168

7.2.3 库存总成本 168

7.3 现代生产管理思想与库存 170

7.3.1 ERP与库存管理 170

7.3.2 JIT与库存管理 173

7.4 库存产生的原因 176

7.4.1 计划性或策略性库存 176

7.4.2 管理失误产生的库存 177

7.4.3 为改善客户服务保有的库存 177

7.4.4 为降低总成本而增加的库存 177

7.4.5 不确定性因素的影响 178

7.4.6 供应链中“牛鞭效应”的影响 178

本章小结 182

第8章 库存控制策略 185

8.1 库存结构的控制策略 186

8.1.1 ABC分析法 187

8.1.2 CVA管理法 192

8.2 订货模式的选择策略 193

8.2.1 定量订货法 193

8.2.2 定期订货法 194

8.2.3 双堆法 198

8.3 订货时间与批量的确定 198

8.3.1 经济订货批量模型 198

8.3.2 定量订货法的订货点 202

8.3.3 定期订货模型的订货量 205

8.4 安全库存的设定 206

8.4.1 订货提前期固定，需求量变化的情况 206

8.4.2 需求量固定，订货提前期变化的情况 207

8.4.3 需求量和订货提前期都随机变化的情况 207

本章小结 208

第9章 企业内部库存控制 213

9.1 仓储管理中的库存控制 215

9.1.1 入库作业 215

9.1.2 出库作业 218

9.1.3 保管作业 221

9.2 生产管理中的库存控制 224

9.2.1 生产系统规划设计对库存的影响 224

9.2.2 生产计划与运行 226

9.2.3 质量管理 229

9.3 营销管理中的库存控制 231

9.3.1 市场调研 231

9.3.2 订单处理 232

9.3.3 渠道与价格管理 233

9.3.4 售后服务 234

9.4 滞废料的管理 236

9.4.1 滞废料及其产生 236

9.4.2 滞废料的预防 237

9.4.3 滞废料的处理 238

9.5 备件管理中的库存控制 239

9.5.1 备件库存管理的特殊性 239

9.5.2 提高备件库存管理水平的渠道 241

本章小结 244

第10章 供应链库存管理 249

10.1 供应链库存管理概述 250

10.1.1 供应链库存管理的概念 250

10.1.2 供应链库存形成的原因 251

10.1.3 供应链库存管理存在的问题 253

10.1.4 供应链库存管理的改进方向 255

10.2 供应商管理库存 256

10.2.1 供应商管理库存概述 257

10.2.2 VMI的实施 259

10.2.3 实施VMI应注意的问题 262

10.3 联合库存管理 263

10.3.1 JMI概述 263

10.3.2 JMI的实施策略 265

10.3.3 JMI绩效评价 267

10.3.4 JMI的保障措施 268

10.4 多级库存优化管理 270

10.4.1 供应链多级库存 270

10.4.2 多级库存管理策略 272

10.4.3 供应链多级库存管理应注意的问题 273

10.5 协同规划、预测和补给 274

10.5.1 CPFR概述 274

10.5.2 CPFR的优势和不足 276

10.5.3 CPFR流程模型 277

本章小结 282

参考文献 285