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绪论 1

一、普通化学研究的对象 1

二、普通化学的重要性 1

三、我国化学化工的成就 2

四、怎样学好化学 2

第一章　化学基本概念和基本计算 4

1-1　化学式和式量 4

一、化学式和式量 4

二、化学式和分子式的确定 4

1-2　物质的量 5

一、物质的量及其单位——摩尔 6

二、摩尔质量 6

三、物质的量的计算 7

1-3　气体摩尔体积 9

阅读材料　稀有气体氩的发现 12

1-4　溶液的浓度 12

一、物质的量浓度 12

二、溶液浓度的换算 15

1-5　热化学方程式 16

本章小结 18

习题 19

第二章　碱金属和卤素 22

2-1　碱金属 22

一、钠和钾 22

二、钠和钾的化合物 23

三、碱金属的通性 25

2-2　氧化还原反应 26

一、氧化和还原 26

二、氧化剂和还原剂 28

2-3 卤素 28

一、卤素单质 29

二、卤素的重要化合物 32

本章小结 35

习题 36

第三章　原子结构和元素周期律 40

3-1　原子的组成　同位素 40

一、原子的组成 40

二、同位素 41

3-2 核外电子的运动状态 42

一、核外电子运动的特征 42

二、原子核外电子的运动状态 43

3-3　原子核外电子的排布 45

一、保里不相容原理 45

二、能量最低原理 46

三、洪特规则 47

3-4　元素周期律 50

一、核外电子排布的周期性 50

二、元素及化合物性质变化的周期性 51

3-5　元素周期表 52

一、元素周期表的结构 52

二、原子的电子层结构和元素周期系 53

三、元素性质的递变和原子结构的关系 55

四、元素周期律和元素周期表的重要意义 60

阅读材料　元素周期律的发现 61

本章小结 61

习题 62

第四章　分子结构和晶体 65

4-1　化学键 65

一、离子键 65

二、共价键 66

三、配位键 71

4-2　杂化轨道理论 71

一、sp型杂化 71

二、氨分子和水分子的结构 73

4-3　离子化合物 74

一、离子的性质 74

二、离子的性质对离子化合物性质的影响 75

4-4　分子的极性 76

一、极性分子和非极性分子 76

二、偶极矩 77

4-5　分子间作用力和氢键 78

一、分子的极化 78

二、分子间作用力 78

三、氢键 80

4-6　晶体 81

一、晶体的特征 81

二、晶体的基本类型 82

本章小结 84

习题 85

第五章　氧族元素 88

5-1　硫 88

一、硫的物理性质 89

二、硫的化学性质 89

5-2　硫化氢 90

一、存在与制备 90

二、硫化氢与氢硫酸的性质 90

三、金属硫化物 91

5-3　氧化数法配平氧化还原反应方程式 92

一、氧化数 92

二、用氧化数法配平氧化还原反应方程式 93

5-4　硫的含氧化合物 94

一、二氧化硫、亚硫酸及其盐 94

二、三氧化硫、硫酸及其盐 96

三、硫的其它含氧酸及盐 98

本章小结 100

习题 101

第六章　化学反应速度和化学平衡 104

6-1　化学反应速度 104

一、化学反应速度 104

二、影响化学反应速度的因素 105

三、活化能 108

6-2　化学平衡 110

一、可逆反应与化学平衡 110

二、平衡常数 111

三、有关平衡常数的计算 113

6-3　化学平衡的移动 114

一、浓度对化学平衡的影响 114

二、压强对化学平衡的影响 115

三、温度对化学平衡的影响 116

四、勒·夏特里原理 116

本章小结 117

习题 118

第七章　电解质溶液 121

7-1 电解质的电离 121

一、强电解质和弱电解质 121

二、弱电解质的电离平衡 122

三、强电解质在溶液中的状况 127

7-2　水的电离和溶液的pH值 127

一、水的电离 127

二、溶液的酸碱性和pH值 128

三、酸碱指示剂 130

7-3　同离子效应和缓冲溶液 131

一、同离子效应 131

二、缓冲溶液 132

7-4　离子反应 133

一、离子反应和离子方程式 133

二、离子互换反应进行的条件 134

三、离子-电子法配平氧化还原反应 135

7-5　盐类的水解 137

一、盐类的水解 137

二、水解度和水解常数 139

三、盐类水解的抑制和利用——水解平衡的移动 142

7-6　难溶电解质的沉淀和溶解平衡 143

一、溶度积常数 143

二、溶度积规则 146

7-7　原电池和电解池 147

一、原电池 148

二、电解池 148

本章小结 152

习题 154

第八章　重要的非金属及其化合物 158

8-1　氮磷及其化合物 158

一、氮及其化合物 159

二、磷及其化合物 164

阅读材料　玻尔与王水的故事 167

8-2　碳硅及其化合物 167

一、碳及其化合物 168

二、硅及其化合物 171

8-3　硼及其化合物 175

一、硼 176

二、硼的主要化合物 176

本章小结 178

习题 179

第九章　重要的金属及其化合物 184

9-1　金属通论 184

一、金属在周期表中的位置及电子层结构 184

二、金属键和金属晶体 185

三、金属的物理性质 185

四、金属的化学性质 186

五、金属的存在和冶炼 188

六、金属的腐蚀和防止 189

七、合金 190

9-2　碱土金属及其化合物 191

一、碱土金属通性 191

二、钙和镁 192

三、钙和镁的化合物 192

四、焰色反应 194

五、硬水及其软化 195

9-3　铝及其化合物 196

一、铝 196

二、铝的重要化合物 197

9-4　过渡元素概述 198

一、过渡元素在周期表里的位置和原子结构的特征 198

二、过渡元素通性 199

9-5　配位化合物 200

一、配合物的定义 200

二、配合物的组成和结构 200

三、配合物的命名 201

9-6　铜锌及其化合物 202

一、铜及其化合物 202

二、锌及其化合物 203

9-7　钛铬锰及其化合物 204

一、钛及其化合物 204

二、铬及其化合物 205

三、锰及其化合物 206

9-8　铁及其化合物 207

一、铁的性质 208

二、铁的合金 208

三、铁的化合物 209

本章小结 211

习题 212

第十章　烃 215

10-1　有机化合物概述 215

一、有机化合物和有机化学 215

二、有机化合物的结构和特征 216

三、有机物的分类和来源 216

四、有机化学的重要地位 217

10-2　烷烃 218

一、甲烷 218

二、烷烃 222

10-3　烯烃 226

一、乙烯 226

二、烯烃 230

三、二烯烃 232

10-4　炔烃 233

一、乙炔 233

二、炔烃 237

10-5　环烃 237

一、环烷烃 237

二、芳香烃 238

10-6　煤和石油概述 243

一、煤及其综合利用 243

二、石油和石油的炼制 244

本章小结 247

习题 248

第十一章　烃的衍生物 252

11-1　卤代烃 252

一、卤代烃的分类和命名 252

二、卤代烷烃的物理性质 252

三、卤代烷烃的化学性质 253

四、几种重要的卤代烃 254

11-2　醇 254

一、乙醇 254

二、醇类 257

阅读材料　炸药大王诺贝尔 260

11-3　酚 260

一、苯酚 260

二、酚类 263

11-4　醚 263

一、乙醚 263

二、环氧乙烷 264

11-5　醛和酮 264

一、醛酮的物理性质 265

二、醛酮的化学性质 265

三、几种重要的醛和酮 267

11-6　羧酸 268

一、乙酸 268

二、羧酸 270

三、几种重要的羧酸 271

11-7　酯 273

一、酯 273

二、油酯 275

三、表面活性剂 276

11-8　硝基化合物 278

一、硝基化合物的分类和命名 278

二、硝基化合物的性质 278

三、重要的硝基化合物 278

11-9　胺 279

一、胺的分类和命名 279

二、胺的物理性质 280

三、胺的化学性质 280

四、重要的胺 281

本章小结 282

习题 284

第十二章　碳水化合物和蛋白质 288

12-1　碳水化合物 288

一、单糖 288

二、二糖 289

三、多糖 289

12-2　氨基酸　蛋白质 291

一、氨基酸 291

二、蛋白质 292

本章小结 293

习题 294

第十三章　高分子化合物 295

13-1　高分子化合物概述 295

一、高分子化合物一般概念 295

二、高分子化合物的合成反应 296

三、高分子化合物的分类和命名 297

四、高分子化合物的性质 299

13-2　塑料 300

一、塑料的分类与成分 300

二、工程中常用的塑料 301

13-3　橡胶 303

一、天然橡胶 303

二、合成橡胶 303

三、橡胶的硫化和改性 304

13-4　纤维 305

一、纤维的分类 305

二、合成纤维 305

13-5　有机硅高聚物 311

一、烃基氯硅烷 311

二、有机硅高聚物 311

13-6　粘结剂和涂料简介 312

一、粘结剂 312

二、涂料 314

13-7　复合材料和聚合物混凝土简介 315

一、复合材料 315

二、聚合物混凝土 317

本章小结 318

习题 318

阅读材料　化学与环境 320

附录一　中华人民共和国法定计量单位 323

附录二　国际原子量表 324

附录三　一些无机物水溶液的密度和百分浓度 325

附录四　酸、碱和盐的溶解性表 326