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旅游经济学原理与实务
旅游经济学原理与实务

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经济

  • 电子书积分:15 积分如何计算积分?
  • 作 者:张俐俐编著
  • 出 版 社:北京:清华大学出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787302212683
  • 页数:494 页
图书介绍:本书针对旅游高等院校的课堂教学需求,整合了国内外先进的经济学理论,融入了大量新鲜信息,将知识结构和内容体系科学地分为旅游经济学基本原理和旅游业应用实务两大部分,并精选了经典案例和扩展阅读材料,还针对教学重点和难点问题为每一章设计了教学目标、教学知识点、复习思考题等。
《旅游经济学原理与实务》目录

上篇 基础理论篇 3

第一章 绪论 3

第一节 旅游经济学的产生及发展 3

第二节 旅游经济学的学科特点 9

第三节 旅游经济学的研究对象 11

第四节 旅游经济学的研究内容 14

第五节 旅游经济学的研究方法 17

本章小结 18

案例分析 18

提高与扩展阅读资料 20

第二章 旅游产品理论 22

第一节 旅游产品的概念和构成 22

第二节 旅游产品的价值与价格 36

第三节 旅游产品的本质与特性 41

第四节 旅游产品的整合与开发 44

本章小结 52

案例分析 52

提高与扩展阅读资料 53

第三章 旅游供求理论 57

第一节 旅游需求理论 57

第二节 旅游供给理论 74

第三节 旅游市场供求均衡 82

本章小结 92

案例分析 92

提高与扩展阅读资料 96

第四章 旅游消费理论 101

第一节 旅游消费概述 101

第二节 旅游消费方式 109

第三节 旅游消费决策行为 117

第四节 旅游消费效果 124

本章小结 126

案例分析 126

提高与扩展阅读材料 129

第五章 旅游投资理论 132

第一节 旅游投资与融资 132

第二节 旅游投资决策分析 143

第三节 旅游投资项目可行性研究 153

第四节 旅游投资项目评价 158

本章小结 166

案例分析 166

提高与扩展阅读材料 167

第六章 政府旅游经济理论 171

第一节 市场失灵与旅游经济的外部性 171

第二节 政府干预与旅游经济中的政府规制 179

第三节 旅游产业政策 190

第四节 旅游行业管理 196

本章小结 200

案例分析 200

提高与扩展阅读材料 201

第七章 旅游产业与组织理论 208

第一节 旅游产业概述 208

第二节 旅游产业组织与市场结构 220

第三节 旅游产业市场行为与绩效分析 230

第四节 旅游产业结构的优化 238

本章小结 243

案例分析 243

提高与扩展阅读材料 246

第八章 旅游经济影响 250

第一节 旅游经济发展 250

第二节 旅游经济影响的具体表现 262

第三节 旅游经济影响的衡量 270

第四节 旅游卫星账户 281

本章小结 288

案例分析 288

提高与扩展阅读材料 292

下篇 应用实务篇 297

第九章 住宿业经济分析 297

第一节 住宿业的概念及类型 297

第二节 住宿业的经济特征和运营模式 302

第三节 住宿业的经济效益分析 308

第四节 住宿业的经济特点与发展趋势 322

本章小结 326

案例分析 326

提高与扩展阅读资料 329

第十章 餐饮业经济分析 332

第一节 餐饮业的概念及特征 333

第二节 餐饮业的经济效益分析 336

第三节 餐饮业的经济贡献和发展趋势 346

本章小结 351

案例分析 352

提高与扩展阅读资料 358

第十一章 旅游交通经济分析 361

第一节 旅游与交通的关系 361

第二节 旅游交通的概念与产业结构 368

第三节 航空业发展与市场结构分析 376

第四节 航空运输业的经济效益分析 386

本章小结 392

案例分析 393

提高与扩展阅读资料 396

第十二章 旅游景区经济分析 399

第一节 旅游景区概述 399

第二节 旅游景区的管理模式 409

第三节 旅游景区的价值链与运营管理 416

第四节 旅游景区的经济效益分析 419

本章小结 430

案例分析 430

提高与扩展阅读资料 432

第十三章 旅行社业经济分析 438

第一节 旅行社业的构成及运营模式 438

第二节 旅行社业的经济特征 443

第三节 旅行社业的经济效益分析 450

第四节 信息技术对旅行社业的冲击与风险防范 454

本章小结 460

案例分析 460

提高与扩展阅读资料 461

第十四章 会展业经济分析 465

第一节 会展业的概念及构成 466

第二节 会展旅游的含义及特征 472

第三节 会展业的经济贡献 477

第四节 我国会展业的发展现状与趋势 485

本章小结 490

案例分析 490

提高与扩展阅读资料 492

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