上篇 基础理论篇 3
第一章 绪论 3
第一节 旅游经济学的产生及发展 3
第二节 旅游经济学的学科特点 9
第三节 旅游经济学的研究对象 11
第四节 旅游经济学的研究内容 14
第五节 旅游经济学的研究方法 17
本章小结 18
案例分析 18
提高与扩展阅读资料 20
第二章 旅游产品理论 22
第一节 旅游产品的概念和构成 22
第二节 旅游产品的价值与价格 36
第三节 旅游产品的本质与特性 41
第四节 旅游产品的整合与开发 44
本章小结 52
案例分析 52
提高与扩展阅读资料 53
第三章 旅游供求理论 57
第一节 旅游需求理论 57
第二节 旅游供给理论 74
第三节 旅游市场供求均衡 82
本章小结 92
案例分析 92
提高与扩展阅读资料 96
第四章 旅游消费理论 101
第一节 旅游消费概述 101
第二节 旅游消费方式 109
第三节 旅游消费决策行为 117
第四节 旅游消费效果 124
本章小结 126
案例分析 126
提高与扩展阅读材料 129
第五章 旅游投资理论 132
第一节 旅游投资与融资 132
第二节 旅游投资决策分析 143
第三节 旅游投资项目可行性研究 153
第四节 旅游投资项目评价 158
本章小结 166
案例分析 166
提高与扩展阅读材料 167
第六章 政府旅游经济理论 171
第一节 市场失灵与旅游经济的外部性 171
第二节 政府干预与旅游经济中的政府规制 179
第三节 旅游产业政策 190
第四节 旅游行业管理 196
本章小结 200
案例分析 200
提高与扩展阅读材料 201
第七章 旅游产业与组织理论 208
第一节 旅游产业概述 208
第二节 旅游产业组织与市场结构 220
第三节 旅游产业市场行为与绩效分析 230
第四节 旅游产业结构的优化 238
本章小结 243
案例分析 243
提高与扩展阅读材料 246
第八章 旅游经济影响 250
第一节 旅游经济发展 250
第二节 旅游经济影响的具体表现 262
第三节 旅游经济影响的衡量 270
第四节 旅游卫星账户 281
本章小结 288
案例分析 288
提高与扩展阅读材料 292
下篇 应用实务篇 297
第九章 住宿业经济分析 297
第一节 住宿业的概念及类型 297
第二节 住宿业的经济特征和运营模式 302
第三节 住宿业的经济效益分析 308
第四节 住宿业的经济特点与发展趋势 322
本章小结 326
案例分析 326
提高与扩展阅读资料 329
第十章 餐饮业经济分析 332
第一节 餐饮业的概念及特征 333
第二节 餐饮业的经济效益分析 336
第三节 餐饮业的经济贡献和发展趋势 346
本章小结 351
案例分析 352
提高与扩展阅读资料 358
第十一章 旅游交通经济分析 361
第一节 旅游与交通的关系 361
第二节 旅游交通的概念与产业结构 368
第三节 航空业发展与市场结构分析 376
第四节 航空运输业的经济效益分析 386
本章小结 392
案例分析 393
提高与扩展阅读资料 396
第十二章 旅游景区经济分析 399
第一节 旅游景区概述 399
第二节 旅游景区的管理模式 409
第三节 旅游景区的价值链与运营管理 416
第四节 旅游景区的经济效益分析 419
本章小结 430
案例分析 430
提高与扩展阅读资料 432
第十三章 旅行社业经济分析 438
第一节 旅行社业的构成及运营模式 438
第二节 旅行社业的经济特征 443
第三节 旅行社业的经济效益分析 450
第四节 信息技术对旅行社业的冲击与风险防范 454
本章小结 460
案例分析 460
提高与扩展阅读资料 461
第十四章 会展业经济分析 465
第一节 会展业的概念及构成 466
第二节 会展旅游的含义及特征 472
第三节 会展业的经济贡献 477
第四节 我国会展业的发展现状与趋势 485
本章小结 490
案例分析 490
提高与扩展阅读资料 492