商品学习题集PDF电子书下载

第一章　商品学导论 1

第二章　商品质量 3

第三章　商品品种 6

第四章　商品的分类和编码 8

第五章　食品商品的特性 12

第六章　工业品商品的特性 16

第七章　纺织品商品的特性 19

第八章　商品标准与标准化 23

第九章　商品检验 27

第十章　商品包装与运输 30

第十一章　商品的储存与养护 34

第十二章　商品与环境 37

参考答案 40

第一章参考答案 40

第二章参考答案 43

第三章参考答案 52

第四章参考答案 54

第五章参考答案 62

第六章参考答案 71

第七章参考答案 79

第八章参考答案 84

第九章参考答案 92

第十章参考答案 97

第十一章参考答案 105

第十二章参考答案 111