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科学视野  11
科学视野  11

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  • 电子书积分:14 积分如何计算积分?
  • 作 者:(加)尼尔森原著
  • 出 版 社:长沙:湖南教育出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787535560827
  • 页数:432 页
图书介绍:本书根据Nelson Science Perspectives 1(G11)改编,通过探究活动,强调科学在社会和日常生活中的应用,强调STS教育,适合研究性学习,适合11年级使用,分为日常生活中的技术、废弃物管理、日常化学品及其安全操作、身体吸收和身体功能、科学与空间探索。
《科学视野 11》目录

前言 成为有科学素养的人 2

单元A 日常生活中的技术 15

引言 15

A1 技术:实践中的科学 21

A2 线上世界:信息与通信技术 34

A3 行进中:运输技术 51

A4 基因切割与重组:生物技术 68

单元任务和总结 80

单元复习 82

单元B 废物管理 85

引言 85

B1 生存的代价:生活垃圾 89

B2 冲洗和忽视的:人体排泄物 104

B3 这里暖和吗?气体废物和温室效应 117

B4 来自清洁能源及替代品的废物:固体核废物 133

单元任务和总结 150

单元复习 152

单元C 日常化学品与安全实践 155

引言 155

C1 家用化学品:对你的健康有益吗 160

C2 工作场所的化学物质:风险管理 176

C3 工业中的化学物质:化学物质的作用 189

C4 环境中的化学物质:权衡成本和效益 209

单元任务和总结 224

单元复习 226

单元D 人体摄入与人体功能 229

引言 229

D1 食物造就你:主食的营养成分 235

D2 这是真的吗?——食物的形态和来源 248

D3 保持平衡:能量利用 260

D4 阅读标签:食品添加剂 276

D5 重要议题:减肥流行和进食障碍 286

单元任务和总结 300

单元复习 302

单元E 科学和太空 305

引言 305

E1 万有引力:宇宙定律 310

E2 太空中的生活:特殊挑战 322

E3 在太空工作:潜在的回报 338

E4 太空技术:收益及后续影响 354

单元任务和总结 370

单元复习 372

附录 375

附录A 技能手册 376

附录B 安全守则 412

附录C 术语名词 420

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