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饮酒史话  汉英对照
饮酒史话  汉英对照

饮酒史话 汉英对照PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:《中华文明史话》编委会编译
  • 出 版 社:北京:中国大百科全书出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787500080572
  • 页数:170 页
图书介绍:本书对中国古代的酒业生产以及由此积淀而成的酒文化的方方面面,进行了简明扼要的叙述。
《饮酒史话 汉英对照》目录

引言 1

一、寻根溯源话发展 4

1.造酒起源传说 5

2.现代学者对酿酒起源的观点和看法 8

二、流光溢彩赏酒具 13

1.陶制酒具 14

2.青铜酒具 16

3.漆木酒具 24

4.瓷酒具 28

5.其他酒具 33

三、丰富多彩酒文化 38

1.酒礼 39

2.酒德 40

3.酒道 41

4.饮酒类型 42

四、花样繁多说酒令 51

1.酒令溯源 52

2.雅俗酒令 54

3.酒令分类 57

五、历代名酒大荟萃 61

1.唐宋以前 62

2.唐宋时期 64

3.唐宋以后 66

4.当代名酒 69

结束语 74

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