农业历史论集 广东农史研究会第五届年会华南农大农史室成立廿周年学术讨论会论文集PDF电子书下载

秉承光荣历史　共创美好未来——纪念华南农业大学农史研究室成立20周年&倪根金 1

纪念梁家勉教授诞辰90周年&徐燕千 1

一位受人敬重的农史学家——纪念梁家勉先生诞辰90周年&彭世奖 11

探赜撷英 梁欐存声——西农珍藏梁家勉教授书信研读记&樊志民 19

到死漫余丝——忆为中国古农学事业献身的父亲石声汉教授&石定枎 23

试论我国热带水果“荔枝”栽培小史&曾宪珊 曾昭璇 35

一项源于岭南流传颇广的果实采收技术&周肇基 47

精耕细作农业在潮汕地区的形成和历史变迁&司徒尚纪 李燕 62

历史时期小榄的菊花栽培与菊文化&魏露苓 74

华南出土穿孔石器非农具附件考辨&冯孟钦 86

广东地区农业起源考略&邓小红 96

广东汉代以前农业发展初探&蔡奕芝 103

秦汉三国时期岭南所植果树考&王川 112

浅谈明清时期的潮州地区农业&吴建新 ［香港］林枫林 126

明清时期闽粤赣地区的虎灾&刘正刚 133

明清时期珠江三角洲的田、水关系&白洪信 144

会通中西的陈启沅&黄世瑞 150

建国初期广州农业发展述略&阮汉江 157

试释“或”、“国”、“域”及“城”、“郭”&游修龄 166

商代稻作与蚩尤文化&徐云峰 175

秦汉江南农业资源述论&王福昌 190

江陵凤凰山简牍所见西汉前期乡村社会经济&向安强 202

从隋初农业迅速恢复与发展看国家农业政策的重要性&陈朝氽 222

元代主粮加工与主食消费&陈伟明 229

从方志记载看明清时期我国水稻的分布&闵宗殿 241

清代新疆农田水利事业的发展及区域差异&张建军 261

曾国藩与农业——兼论传统社会中士人农业观念的转变&曾雄生 283

从孙中山的“农学会”谈清末农务会及其历史贡献&匡达人 293

中国古代植物嫁接杂交的记载&刘用生 308

论《夏小正》中的园艺植物&杨竞生 318

中国稻属植物分类研究简史&吴万春 330

满江红在我国农业和医药上应用的历史追索&施定基 339

古代中国远远领先的制糖工业&张力田 343

关于中国水牛的起源问题研究&徐旺生 349

中国古代养猪业初探&〔法国〕金枕霓 358

家猪与甘蔗种养起源初探&刘伟铿 368

欧美鸡种源：来自中国的探讨&陈启荣 373

略论中国传统农学的特点和历史地位&李根蟠 378

《农说》作者马一龙家世、生平、著述初考&倪根金　卢家明 404

郑之侨《农桑易知录》评介&李龙潜 陈忠烈 416

华南农业大学起始考&何贻赞 426

爱国教育家——岭南大学校长钟荣光&李心光 433

编纂《湖北省志·农业志》的概况和体会&毕祯祥 450

试析青精饭的民俗源流&古开弼 457

中国人爱莲的文化背景&刘春喜 477

印度蚕业历史及现状述略&韩辉 491

埃及古代农业述略&〔埃及〕迪伟尔 501

附录一　出席学术讨论会人员名单 508

附录二　广东省农史研究会第三届理事会名单 512

后记 513