糖尿病应该这样吃PDF电子书下载

导读 1

糖尿病患者应该怎样吃 1

糖尿病患者如何注意饮食细节 3

地中海饮食与糖尿病预防 4

糖尿病患者饮食疗法的10大要点 5

糖尿病患者饮食疗法的6大作用 6

生活中易患糖尿病的10种人 7

解析6大降糖误区 7

1第一章 降糖水果 12

桑葚 提高糖尿病患者免疫力 12

火龙果 适合肥胖型糖尿病患者 13

石榴 为糖尿病患者增加胰岛素分泌 14

木瓜 降低血糖血脂 15

菠萝 调节胰岛素的分泌 16

柚子 可预防糖尿病神经病变 17

柠檬 预防和减少糖尿病的并发症 18

樱桃 增加人体内的胰岛素分泌 19

橄榄 更适合2型糖尿病患者食用 20

猕猴桃 增加糖尿病患者的抗感染力 21

番石榴 控制血糖水平 22

山楂 预防糖尿病血管并发症 23

苹果 维持血糖平衡 24

荔枝 含降血糖物质 25

无花果 抑制血糖上升 26

橙子 适合消瘦型糖尿病 27

橘子 预防糖尿病血管病变 28

枇杷 糖尿病宜吃的水果 29

桃子 降低餐后血糖 30

李子 预防糖尿病引发的便秘 31

杏子 调节血糖 32

草莓 辅助降血糖 33

香瓜 适宜上消型糖尿病 34

香蕉 降低尿糖 35

西瓜 适用于糖尿病合并肾病患者 36

椰子 适用于糖尿病烦渴多饮 37

2第二章 降糖蔬菜 40

冬瓜 肥胖型糖尿病患者的佳蔬 40

苦瓜 安全降血糖 41

南瓜 有效防治糖尿病 42

丝瓜 适合肺热津伤型糖尿病患者 43

西葫芦 适用于糖尿病除烦止渴 44

黄瓜 有显著的降糖效果 45

莴苣 调节糖代谢功能 46

洋葱 糖尿病患者的降糖食物 47

大蒜 有利于糖尿病患者抗菌消炎 48

韭菜 防治糖尿病并发症 49

芦笋 改善糖尿病症状 50

茭白 肥胖型糖尿病患者的佳蔬 51

竹笋 有助于控制餐后血糖 52

辣椒 有显著的降糖作用 53

茄子 可预防糖尿病视网膜出血 54

山药 糖尿病患者的食疗佳品 55

番茄 降糖又防病 56

菠菜 能较好的控制血糖 57

苋菜 有利于糖尿病患者强身健体 58

荠菜 适合糖尿病性白内障患者 59

蕨菜 对糖尿病患者有利 60

马齿苋可调整人体糖代谢过程 61

魔芋 控制餐后血糖 62

豆芽 控制血糖 63

豌豆苗对2型糖尿病患者有益 64

蕹菜 辅助治疗糖尿病 65

白菜 延缓餐后血糖升高 66

紫甘蓝消暑止渴又降糖 67

卷心菜糖尿病患者的食疗佳蔬 68

西蓝花糖尿病患者宜多吃 69

花椰菜改善糖耐量 70

刀豆 最适合易饥饿的糖尿病患者 71

菊芋 双向调节血糖 72

莲藕 生津止渴抑尿糖 73

荸荠 辅助治疗糖尿病 74

白萝卜为糖尿病患者补钙补锌 75

胡萝卜糖尿病患者的理想食物 76

海带 促进胰岛素分泌 77

紫菜 帮助释放胰岛素 78

莼菜 辅助治疗糖尿病 79

裙带菜降糖降脂防病变 80

松茸 对糖尿病防治有辅助作用 81

香菇 预防糖尿病视网膜病变 82

金针菇糖尿病患者抗菌消炎的良药 83

银耳 对糖尿病患者控制血糖有利 84

黑木耳平稳降血糖 85

茼蒿 调节血糖 86

芹菜 增加胰岛素的敏感性 87

3第三章 降糖主食 90

红薯 更适合2型糖尿病患者 90

燕麦 增加饱腹感 91

麦麸 降低餐后血糖 92

荞麦 有明显的降血糖作用 93

粳米 能防治糖尿病便秘 94

玉米 延缓餐后血糖升高 95

小米 利尿又降糖 96

黑米 糖尿病患者理想的主食 97

4第四章 降糖豆果 100

黄豆 对糖尿病有一定疗效 100

绿豆 有益于肥胖型糖尿病患者 101

黑豆 调整血糖代谢 102

赤豆 理想的降血糖食物 103

豇豆 促进胰岛素分泌 104

杏仁 预防心脏病与糖尿病 105

莲子 有益于糖尿病的多尿症治疗 106

花生 预防糖尿病患者心血管病变 107

腰果 有助于防治糖尿病 108

核桃 改善胰岛功能 109

榛子 适合糖尿病患者食用 110

板栗 防止饭后血糖上升 111

黑芝麻糖尿病患者的保健食品 112

西瓜子预防糖尿病并发症 113

5第五章 降糖水产品 116

田螺 适用于各型糖尿病 116

泥鳅 降糖调节血脂 117

鳝鱼 有显著的降糖作用 118

河虾 预防糖尿病并发症 119

蛤蜊 适宜糖尿病口渴者 120

牡蛎 增加胰岛素的敏感性 121

鲤鱼 防治糖尿病患者血管病变 122

鳕鱼 预防糖尿病并发症 123

鱿鱼 改善糖尿病症状 124

金枪鱼维持正常的糖代谢 125

6第六章 降糖肉类 128

乌鸡 糖尿病患者的食疗佳品 128

鸭肉 适用于糖尿病脾虚水肿 129

鸽肉 适宜糖尿病患者食用 130

兔肉 适合肥胖型糖尿病患者 131

牛肉 降低心血管并发症 132

猪胰 辅助治疗糖尿病 133

肝脏辅助降血糖 134

猪脊骨 对糖尿病病足症有防治作用 135

7第七章 降糖补品 138

蜂胶 双向调节血糖 138

人参 调节糖尿病脂类代谢 139

蜂花粉对糖尿病治疗具有辅助作用 140

螺旋藻促进胰岛素合成 141

珍珠粉轻轻松松降血糖 142

蜂王浆辅助降血糖 143

8第八章 降糖茶饮 146

绿茶 增加胰岛素活力 146

红茶 防治糖尿病患者骨质疏松 147

枸杞茶 适合2型糖尿病患者 148

金银花茶 预防高血糖高血压 149

莲子心茶 帮助糖尿病患者控制血糖 150

西洋参茶 辅助治疗糖尿病 151

9第九章 降糖调味品 154

食醋 预防糖尿病 154

生姜 防治糖尿病并发症 155

茶油 降糖防病 156

橄榄油改善脂类代谢 157

10第十章 降糖药膳 160

玉参焖鸭 生津止渴健身宁心 160

黄芪烧乳鸽 祛风解毒强心利尿 160

枸杞黄芪蒸鳝片补中益气补养虚损 160

玉竹枸杞炒双冬 养阴润燥生津止渴 160

枸杞黄精炒莴苣 降血糖降血压 161

桔梗豆腐煲黄鱼 糖尿病患者的食疗佳品 161

银杞明目降糖汤 辅助治疗糖尿病 162

薏苡仁炖猪胰 调节体内糖分的新陈代谢 162

枸杞黄精炒卷心菜滋肝养血益精明目 162

附录 163

糖尿病患者食物交换份法 163

食物成分能量表 164

如何计算食物交换份 167

糖尿病患者应如何进行食物交换 170

每日摄入热量1000～1200千卡饮食安排 171

每日摄入热量1200～1400千卡饮食安排 172

每日摄入热量1400～1600千卡饮食安排 173

每日摄入热量1600～1800千卡饮食安排 174

每日摄入热量1800～2000千卡饮食安排 176

春季一日饮食计划推荐 177

夏季一日饮食计划推荐 178

秋季一日饮食计划推荐 179

冬季一日饮食计划推荐 180

各种食物的升糖指数 182

维生素对糖尿病及其并发症的作用 183

需补充的微量元素 185

糖尿病患者需慎重摄入的食物 187