农业生物技术PDF电子书下载

绪言 1

复习思考题 4

第一篇　作物遗传的基础理论第一章　遗传的细胞学基础 7

第一节　生物的遗传与变异 7

第二节　细胞构造与减数分裂 10

第三节　种子形成与世代交替 15

复习思考题 16

第二章　遗传学三大规律 18

第一节　分离规律 18

第二节　独立分配规律 23

第三节　连锁遗传规律 31

【技能训练】 38

1-1 遗传基因分离现象的观察 38

1-2 遗传基因独立分配现象的观察 40

1-3 遗传基因连锁交换现象的观察 42

复习思考题 43

第三章　数量性状的遗传 46

第一节　数量性状的遗传原理与遗传力 46

第二节　数量性状遗传的应用 51

复习思考题 52

第四章　遗传学的其他相关理论 54

第一节　近亲繁殖与杂种优势 54

第二节 细胞质遗传与植物的雄性不育性 60

第三节　基因突变与染色体变异 64

第四节　遗传工程简介 69

复习思考题 72

第二篇　作物主要育种技术第五章　育种目标与种质资源 75

第一节　品种概念与育种目标 75

第二节　种质资源 78

第三节　引种技术 80

复习思考题 84

第六章　系统育种技术 86

第一节　系统育种的意义与理论依据 86

第二节　系统育种的程序和方法 87

第三节　选择与鉴定技术 92

【技能训练】 96

2-1 小麦单株选择技术 96

2-2 小麦抗倒伏性鉴定技术 98

复习思考题 98

第七章　杂交育种技术 99

第一节　亲本选配与杂交方式 99

第二节　杂种后代选择与杂交育种程序 104

第三节　加快杂交育种进程的方法 112

【技能训练】 115

2-3 小麦有性杂交技术 115

2-4 水稻有性杂交技术 119

2-5 棉花有性杂交技术 122

2-6 棉花主要经济性状鉴定技术 125

2-7 甘薯诱导开花技术 128

2-8 甘薯有性杂交技术 131

2-9 大豆有性杂交技术 133

复习思考题 136

第八章　杂种优势利用技术 137

第一节　作物杂种优势现象 137

第二节　杂种优势利用的基本原则与途径 138

【技能训练】 141

2-10　杂交水稻繁殖和制种技术 141

2-11　玉米的自交和杂交技术 144

2-12　杂交玉米制种和亲本繁殖技术 149

复习思考题 151

第九章　诱变育种技术 152

第一节　诱变育种技术 152

第二节　其他育种技术简介 158

复习思考题 161

【教学实习】 161

教学实习一 当地主要作物优良品种的调查 161

教学实习二　参观当地主要作物育种程序 162

教学实习三　参观辐射诱变后代的试验 162

第三篇　农业微生物应用技术第十章　农业微生物应用基础 165

第一节 常见农业微生物的主要特征特性 165

第二节　农业微生物应用的一般技术 178

【技能训练】 191

3-1 微生物的观察技术 191

3-2 培养基的配制技术 193

3-3 微生物的接种培养技术 194

3-4 微生物的纯种分离技术 195

复习思考题 196

第十一章　微生物在农业生产上的应用 198

第一节　微生物农药生产技术 198

第二节　微生物肥料生产技术 199

第三节　微生物饲料生产技术 201

第四节　微生物能源利用技术 204

【技能训练】 206

3-5 苏云金杆菌浅层培养技术 206

3-6 饲料酵母的制作技术 207

复习思考题 208

第十二章　食用菌栽培技术 209

第一节　食用菌基本知识 209

第二节　食用菌制种技术 211

第三节　食用菌栽培技术 214

【技能训练】 230

3-7 平菇栽培技术 230

3-8 金针菇栽培技术 231

复习思考题 232

第四篇　作物组织培养技术第十三章　作物组织培养基础 235

第一节　作物组织培养的一般知识 235

第二节　作物组织培养的一般技术 239

【技能训练】 252

4-1 MS培养基母液的配制与保存技术 252

4-2 MS固体培养基的配制技术 254

4-3 培养基和培养用具的消毒技术 255

4-4 超净工作台的无菌操作技术 256

复习思考题 257

第十四章　作物胚培养技术 258

第一节　作物胚培养的一般方法 258

第二节　禾谷类作物胚培养技术 261

【技能训练】 267

4-5 水稻成熟胚培养技术 267

4-6 小麦幼胚培养技术 268

复习思考题 268

第十五章　作物花药培养技术 269

第一节　作物花药培养的一般方法 269

第二节　禾谷类作物花药培养技术 275

【技能训练】 281

4-7 粳稻花药培养技术 281

4-8 小麦花药培养技术 282

复习思考题 283

第十六章　作物茎尖培养技术 284

第一节　作物茎尖培养技术的基本知识 284

第二节　无性繁殖作物茎尖培养技术 293

【技能训练】 301

4-9　马铃薯茎尖培养技术 301

4-10　草莓茎尖脱毒培养技术 302

复习思考题 303

附录一　x2值表 304

附录二　作物育种试验观察记载项目及标准 304

附录三 油镜使用方法与常用培养基、染色液配方 321

主要参考文献 326