蜂产品标准汇编 第2版PDF电子书下载

一、通用、卫生及包装标准 3

GB/T 191—2000　包装储运图示标志 3

GB 5749—1985　生活饮用水卫生标准 11

GB 7718—2004　预包装食品标签通则 17

GB 13432—2004　预包装特殊膳食用食品标签通则 41

GB 14880—1994　食品营养强化剂使用卫生标准 59

GB 14881—1994　食品企业通用卫生规范 66

GB 14963—2003　蜂蜜卫生标准 73

GB 15204—1994　食品容器、包装材料用偏氯乙烯-氯乙烯共聚树脂卫生标准 77

GB 16331—1996　食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准 78

GB 16332—1996　食品包装材料用尼龙成型品卫生标准 79

GB 16740—1997　保健（功能）食品通用标准 81

GB 17405—1998　保健食品良好生产规范 88

GH/T 1015—1999　蜂蜜包装钢桶 95

二、产品质量标准 109

GB/T 9697—2002　蜂王浆 109

GB/T 18796—2002 蜂蜜 121

GB 19330—2003　原产地域产品 饶河（东北黑蜂）蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉 129

GH/T 1001—1998　预包装食用蜂蜜 141

GH/T 1014—1999 蜂花粉 148

NY 5134—2002　无公害食品 蜂蜜 159

NY 5135—2002　无公害食品 蜂王浆与蜂王浆冻干粉 167

NY 5136—2002　无公害食品 蜂胶 173

NY 5137—2002　无公害食品 蜂花粉 183

SB/T 10096—1992　蜂胶 189

SB/T 10190—1993　蜂蜡 195

三、测定方法标准 207

GB/T 4789.1—2003　食品卫生微生物学检验 总则 207

GB/T 4789.2—2003　食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 213

GB/T 4789.3—2003　食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 219

GB/T 4789.6—2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 225

GB/T 4789.10—2003　食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 233

GB/T 4789.15—2003　食品卫生微生物学检验　霉菌和酵母计数 245

GB/T 5009.3—2003　食品中水分的测定 251

GB/T 5009.4—2003　食品中灰分的测定 257

GB/T 5009.5—2003　食品中蛋白质的测定 261

GB/T 5009.7—2003　食品中还原糖的测定 269

GB/T 5009.8—2003　食品中蔗糖的测定 279

GB/T 5009.11—2003　食品中总砷及无机砷的测定 283

GB/T 5009.12—2003　食品中铅的测定 297

GB/T 5009.14—2003　食品中锌的测定 311

GB/T 5009.17—2003　食品中总汞及有机汞的测定 317

GB/T 5009.19—2003　食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 331

GB/T 5009.95—2003　蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定 337

GB/T 5009.146—2003　植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定 343

GB/T 18932.1—2002 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法 稳定碳同位素比率法 351

GB/T 18932.2—2002　蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法　薄层色谱法 357

GB/T 18932.3—2002　蜂蜜中链霉素残留量的测定方法　液相色谱法 365

GB/T 18932.4—2002 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱法 373

GB/T 18932.5—2002　蜂蜜中磺胺醋酰、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲氧嘧啶残留量的测定方法液相色谱法 381

GB/T 18932.6—2002　蜂蜜中甘油含量的测定方法 紫外分光光度法 389

GB/T 18932.7—2002　蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 液相色谱法 395

GB/T 18932.8—2002　蜂蜜中红霉素残留量的测定方法 杯碟法 403

GB/T 18932.9—2002　蜂蜜中青霉素残留量的测定方法　杯碟法 413

GB/T 18932.10—2002 蜂蜜中溴螨酯、4,4′-二溴二苯甲酮残留量的测定方法 气相色谱／质谱法 421

GB/T 18932.11—2002　蜂蜜中钾、磷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、钒、镍、钴、铬含量的测定方法电感耦合等离子体原子发射光谱（ICP-AES）法 431

GB/T 18932.12—2002　蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法　原子吸收光谱法 439

GB/T 18932.13—2003 蜂蜜中苯酚残留量的测定方法 高效液相色谱-荧光检测法 447

GB/T 18932.14—2003 蜂蜜中苯甲醛残留量的测定方法 液相色谱-荧光检测法 453

GB/T 18932.15—2003　蜂蜜电导率测定方法 461

GB/T 18932.16—2003　蜂蜜中淀粉酶值的测定方法　分光光度法 465

GB/T 18932.17—2003　蜂蜜中16种磺胺残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法 471

GB/T 18932.18—2003　蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法　液相色谱-紫外检测法 481

GB/T 18932.19—2003　蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法 489

GB/T 18932.20—2003　蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法　气相色谱-质谱法 497

GB/T 18932.21—2003　蜂蜜中氯霉素残留量的测定方法　酶联免疫法 505

GB/T 18932.22—2003　蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法 513

GB/T 18932.23—2003 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法 519

GB/T 19426—2003 蜂蜜、果汁和果酒中304种农药多残留测定方法 气相色谱-质谱和液相色谱-串联质谱法 527

GB/T 19427—2003　蜂胶中芦丁、杨梅酮、槲皮素、莰菲醇、芹菜素、松属素、苛因、高良姜素含量的测定方法 液相色谱-串联质谱检测法和液相色谱-紫外检测法 577