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农家副业顾问
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农业科学

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  • 作 者:张乃忠等编
  • 出 版 社:南宁:广西人民出版社
  • 出版年份:1982
  • ISBN:16113·92
  • 页数:380 页
图书介绍:
《农家副业顾问》目录

种植篇 1

蔬菜栽培 1

怎样经营好小菜园 1

茄子栽培要点 2

夏茄剪枝变秋茄有好处 2

蕃茄的整枝方法 3

防止蕃茄落果可用2,4—D 4

秋蕃茄种植要点 4

怎样防止花椰菜不结球 4

怎样留好花椰菜种子 5

怎样防止黄芽白、甘蓝不结球 8

怎样防止菜椒太辣 7

怎样种好四季豆 8

黄瓜的水肥管理 8

怎榉防止黄瓜变苦 9

怎样使凉薯高产 9

怎样留好凉薯种 10

夏丝瓜高产窍门 11

冬瓜不宜连作 12

怎样种大冬瓜 12

人工授粉能使冬瓜、南瓜高产 13

怎样防止萝卜出现开裂和空心 14

萝卜怎样留种 14

荔浦芋高产窍门 15

头菜的高产门路 16

怎样留好头菜种子 17

怎样种莲藕 17

怎样种慈菇和马蹄 18

怎样种茭白 19

怎样防止茭自产生“雄茭”和“灰茭” 21

怎样种黄花菜 22

怎样种好蕹菜 23

果蔬生产怎样使用乙烯利 24

蔬菜生产怎样使用赤霉素 25

蔬菜主要病害的防治 26

蔬菜主要害虫的防治 27

蔬菜生产使用农药要注意安全 27

果类栽培 28

广西适合种植哪些柑果品种 28

广西种植的优良橙果品种 29

柑桔种植与施肥 30

柑桔嫁接法 31

柑桔徒长枝的识别和修剪 32

柑桔天牛的防治 33

柑桔花蕾蛆的防治 33

柑桔溃疡病和疮痂病的防治 34

沙田柚嫁接繁殖好 35

用酸柚花粉给沙田柚授粉可增产 35

植物生长调节剂在菠萝生产上的应用 36

荔枝保花保果的主要措施 37

荔枝怎样采果好 38

怎样克服龙眼隔年结果 38

香蕉有哪些主要品种 39

香蕉的繁殖方法 40

香蕉怎样施肥 40

香蕉象鼻虫的防治 41

三华李怎样繁殖 42

李树怎样整枝和修剪 43

广西有哪些梨树优良品种 43

梨树怎样整枝和修剪 44

梨树怎样繁殖 45

怎样种杧果 45

怎样种枣树 46

庭院葡萄的栽培管理 47

克服果树大小年的方法 48

巧夺木瓜当年高产 48

怎样使公木瓜结果 49

无子西瓜有哪些优良配组品种 50

无子西瓜种什么地好 50

无子西瓜播种前的种子处理 51

无子西瓜什么时侯播种 51

无子西瓜怎样施肥 52

种西瓜为什么要铺沙铺草 53

怎样种红瓜子 53

怎样晒好红瓜子 54

中草药栽培 54

田七 54

砂仁 56

巴戟天 58

葛 59

生地 60

山药 62

沙姜 64

水半夏 65

茶辣 65

桂树 66

薏米 68

天冬 69

麦冬 70

广藿香 71

千年健 72

草果 73

茯苓 74

郁金 76

姜黄 77

诃子 78

益智仁 79

莪术 80

厚朴 81

黄柏 82

龙利叶 83

食用菌栽培 84

蘑菇生长繁殖的条件 84

怎样建造蘑菇房和菇床 85

蘑菇房用具和培养料的消毒方法 86

蘑菇培养料的制备与接种方法 86

蘑菇房怎样进行管理 87

蘑菇茵丝退化和不长菇怎么办 88

蘑菇常见病虫害的防治 89

草菇场地的选择和踩堆接种方法 89

草菇踩堆接种后的管理方法 90

银耳栽培要点 91

原木栽培香菇的方法 93

用锯屑、甘蔗渣培植香菇 94

用木薯杆、木薯头培植木耳 95

堆木法培植黑木耳 96

堆木法培植平菇 97

平菇阳畦培植法 98

人工培植猴头菌的方法 99

其他 100

利用五边地种黄豆 100

见缝插针种蓖麻 100

因地制宜繁殖竹子 101

田头地角种苎麻 102

黄红麻种植要点 103

黄檀育苗造林技术 104

怎样放养紫胶虫 105

几种花卉的主要特征和栽培注意事项 108

什么土壤种烟好 109

怎样培育烟苗 109

怎样施肥才能提高烟叶质量 110

烟草怎样摘心去蘖 111

烟叶的收获和处理 111

怎样种席草 112

养殖篇 114

家畜饲养 114

牧牛要注意些什么 114

农忙怎样养好耕牛 114

怎样挑选耕牛 115

怎样鉴别牛的年龄 115

母牛怀孕有什么表现 117

母牛为什么不孕 117

怀孕母牛怎样管理 118

怎样护理小牛 118

母牛生小牛后如何护理 119

怎样调教小牛 119

怎样阉割公牛 119

怎样饲养役乳兼用牛 120

乳牛挤奶期的护理 121

怎样育肥菜牛 121

蚂蟥爬进牛鼻孔怎么办 122

饲养山羊好处多 123

怎样牧羊 124

羊的肥育 124

怎样掌握山羊的配种期 125

母山羊产前产后的护理方法 125

乳用山羊的饲养管理 126

养好种羔羊 126

预防牛羊中暑 127

牛羊膨胀病的防治 127

牛虱的防治 128

牛羊肝片吸虫病的防治 129

牛羊捻转胃虫病的防治 130

怎样选择母猪种 130

怎样使母猪多产仔 131

母猪的初配月龄和配种期 132

母猪不发情怎么办 132

怎样知道母猪怀孕 133

母猪孕期管理 133

怎样接生仔猪 134

母猪难产怎么办 134

假死仔猪怎样抢救 135

哺乳期母猪的饲养管理 135

提高母猪泌乳量的方法 136

青贮饲料喂猪要注意些什么 137

生料喂猪要注意些什么 137

给猪喂食盐的好处 138

养杂交猪的好处 138

肉猪快速育肥法 138

猪食物中毒急救法 139

预防猪瘟 141

猪丹毒的防治 141

猪肺疫的防治 142

猪喘气病的防治 143

猪布氏杆菌病的防治 143

猪钩端螺旋体病的防治 144

猪溶血性链球菌病的防治 144

小猪白痢病的防治 145

仔猪红痢病的防治 146

猪肾虫病的防治 146

预防猪囊虫病 146

猪蛔虫病的防治 147

猪鞭虫病的防治 147

猪疥癣病的防治 148

僵猪的防治 148

养兔好处多 149

怎样建造合适兔舍 149

母兔一年生几胎比较合适 149

母兔发情和怀孕怎样鉴别 150

怎样识别公母兔 150

新生小兔如何去势 151

梅雨季节怎样养好兔子 151

怎样提高兔毛质量 151

兔子腹泻病的防治 152

兔球虫病的防治 153

家禽饲养 154

蛋用、肉用和蛋肉兼用三种鸡的特点 154

怎样使母鸡多生蛋 154

孵小鸡要选什么样的鸡蛋 155

受精蛋和未受精蛋怎样鉴别 155

鸡、鸭,鹅蛋人工孵化要注意些什么 156

挑选赖抱鸡孵蛋 157

管理好孵蛋母鸡 157

赖抱鸡的催醒法 157

雏鸡雌雄鉴别法 158

养好小鸡 158

饲养大群鸡如何防蚊 159

怎样阉鸡 159

怎样育肥鸡 160

怎样饲养火鸡 161

人工繁殖蚯蚓喂鸡鸭 162

人工繁殖蝇蛆喂鸡 163

畜禽为什么会发生传染病 165

怎样知道鸡得了病 165

鸡为什么发瘟 166

鸡痘的防治 166

鸡霍乱的防治 167

鸡虱的防治 168

鸡疥癣的防治 168

鸡白痢病的防治 168

鸡体内寄生虫病的防治 169

怎样养小鸭 170

北京鸭育肥法 171

预防鸭瘟 172

养小鹅要抓好的关键 172

小鹅瘟的防治 173

介绍几种饲料添加剂 173

养蜂、养蚕、养鱼 174

蜜蜂的品种 174

养蜂需要哪些用具 175

怎样使蜜蜂多产蜜 177

防止蜜蜂自然分蜂 178

蜂王失踪后怎么办 179

中蜂如何过箱 180

中蜂飞逃怎么办 181

收捕野生中蜂的方法 182

如何收捕分群飞逃的中蜂 183

怎样才能减少蜜蜂蜇人 183

忌吃生蜂蜜 183

蜜蜂病害的防治 184

蜜蜂虫害的防治 185

桑蚕饲养技术要点 186

桑蚕主要病害的防治 188

饲养木薯蚕要注意的问题 189

木薯蚕主要病害防治 189

鱼苗鉴别法 190

鱼种培育 192

池塘养鱼 193

土法流水养鱼 194

稻田养鱼 194

人工饲养塘角鱼 195

人工饲养泥鳅鱼 197

人工饲养黄鳝鱼 197

鱼泛塘怎么办 198

预防鱼病 198

鱼赤皮病和白皮病的防治 199

鱼细菌性烂鳃病和细菌性肠胃病的防治 199

鱼指环虫病和鲺病的防治 200

采捕篇 202

采集经济植物 202

橡子 202

蕨 203

淡紫百合 204

大百合 204

桃金娘 205

神仙米 205

葛仙米 206

竹笋 206

乌桕子 207

山苍子 208

油渣果 209

灵香草 210

白兰花 211

黄兰花 211

桂花 212

米仔兰 212

茉莉花 212

构树皮 213

洗手果 213

酸枣 214

木棉絮 214

龙须草 215

白藤 216

红藤 216

芒箕 216

猕猴桃 217

余甘子 217

金樱子 218

葫芦茶 219

凉粉果 219

凉粉草 220

采集中草药 221

木鳖子 221

艾叶 222

桔梗 223

首乌 223

柴胡 224

广防己 225

土太片 226

苏木 226

仙茅 227

走马胎 227

威灵仙 228

射干 228

高良姜 229

玉竹 230

白芨 231

广豆根 232

土茯苓 232

黄精 233

姜黄 233

钩藤 234

槲寄生 235

桑寄生 235

密蒙花 236

金银花 237

五倍子 238

山枝子 239

积壳 239

瓜萎壳 240

罗汉果 241

夏枯球 242

草蔻 243

千层纸 243

使君子 244

女贞子 245

蔓荆子 245

龙胆草 246

广金钱草 246

石斛 247

鸡骨草 250

通草 250

青天葵 251

红水葵 251

马尾千金草 252

捕捉野生动物 252

狗熊 252

野猪 254

狗獾 255

黄麂 256

水獭 257

抓鸡虎 258

豪猪 258

野兔 259

鼯鼠 260

果子狸 260

野羊 261

狐 262

毛鸡 263

雉鸡 264

竹鸡 265

鹧鸪 265

鹌鹑 266

斑鸠 267

鸬鹚 267

水鸭 268

鹞鹰 268

禾花雀 269

麻雀 289

黄莺 270

鹦鹉 271

画眉 271

乌风蛇 272

灰鼠蛇 273

白花蛇 273

蟒蛇 274

眼镜蛇 275

大眼镜蛇 276

金环蛇 277

银环蛇 278

五步蛇 278

蜈蚣 279

樟蚕 279

斑蝥 280

土鳖虫 281

红娘子 281

竹蜂 282

龙虱 283

桂花蝉 283

田螺 284

环毛蚯蚓 284

蛤蚧 285

马鬃蛇 286

乌龟 287

大头龟 287

鳖 288

斑鱼 289

加工篇 291

农副产品加工 291

育黄豆芽 291

育绿豆芽 291

做豆浆、腐竹、豆腐花和豆腐 292

制腐乳 293

制豆豉 294

制豆瓣酱 294

蒜蓉辣椒酱的制法 295

蘑菇制品的加工方法 295

盐渍平菇的加工方法 298

几种山楂制品的加工方法 297

咸酸姜的腌制法 298

果酒的酿制法 298

水糖制法 299

藕粉制法 299

马蹄粉制法 300

果子酱制法 300

柠檬和酸梅的腌渍 301

麦芽糖制法 301

乌榄角制法 302

榨菜的腌制法 302

头菜的腌制方法 303

泡菜的腌制 303

酸菜的腌制 304

梅菜的腌制 305

萝卜干的腌制 305

萝卜丝制法 306

菜干制法 306

笋干制法 306

荔枝干制法 307

桂圆干和元肉的制法 308

柿饼制法 308

腊肉的腌制 308

香肠的腌制 309

金银润的制法 309

腊鸭和板鸭的制法 310

皮蛋的腌制 310

咸蛋的腌制 311

零粉和生粉的制法 311

使酒变醇的方法 312

怎样做糯米甜酒 312

水果的催熟去涩法 313

器具及用品加工 313

怎样选择家具木材 313

木材的保存方法 315

减少木材开裂的几种方法 315

怎样防止木材变形 316

怎样漂白木材 316

常用木工工具的操作技术 317

常用木器家具基本尺寸 318

常用木制家具图例 320

怎样制作木器家具 326

怎样配制虫胶清漆 327

怎样合理使用油漆 328

木器家具的油漆方法 329

怎样选用制造农具的木材 331

常用木制小农具的质量要求 331

木制农具的保管方法 332

编织竹器农具对竹材有哪些要求 333

常用竹制农具的质量要求 333

怎样编织草席 334

草席的规格和质量标准 335

染草花席的花型配置 336

席草的煮染方法 337

其他加工 338

一般油料的压榨法 338

油茶籽榨油应注意些什么 339

蓖麻油的压榨法 339

青贮饲料的制作 340

怎样制作长效发酵青贮饲料 340

酵母、苏打发酵饲料的制法 341

猪皮的初步加工 341

羊皮的初步加工 343

兔皮的初步加工 343

动物毛皮硝制法 343

盆景制作 344

艾粉提炼法 346

香糊的制作 346

怎样采割松脂 347

虫胶片的精制法 348

简易烧砖法 348

土窑烧青砖青瓦的方法 349

附篇 350

杂物收集 350

陈皮 350

石榴皮 350

鸡内金 350

牛黄 351

蝉蜕 352

蛇蜕 353

野蜂巢 353

苎麻绒 354

鸭毛、鹅毛 354

人发 355

猪鬃 355

马鬃、马尾毛 356

牛尾毛 356

牛耳毛 357

用具维修 357

怎样使用、保养自行车 357

怎样使用缝纫机 358

使用塑料农具应注意些什么 360

农用塑料薄膜的保管方法 360

怎样修理手电筒 361

怎样除掉旧木器家具的油漆 361

怎样使油漆家具恢复光泽 362

竹制农具的保管方法 362

如何修补铝制品 362

塑料制品的修补方法 363

怎样修拉链 364

怎样除去衣服上的污渍 364

怎样染衣服 366

常用资料 367

二十四节气表 367

土质简易测定法 368

常用化肥简易鉴别法 368

各种肥料能否混合使用表 370

常用农药能否混合表 371

怎样稀释农药 372

波尔多液的配制方法 375

石灰硫磺合剂原液的配制方法 375

石灰硫磺合剂稀释(加水倍数)表 376

常用农药限制使用日期 377

种子千粒重与每斤粒数换算表 378

主要蔬菜种子每两粒数 379

度量衡常用单位及换算表 379

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