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顶级酒店餐厅  东方绘
顶级酒店餐厅  东方绘

顶级酒店餐厅 东方绘PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:香港科讯国际出版有限公司著
  • 出 版 社:武汉:华中科技大学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787560958064
  • 页数:335 页
图书介绍:本书精选众多顶级酒店的就餐空间,并借助其设计方案展现出风格迥异的设计理念本,本书为广大设计师介绍了不同国家的经典餐厅设计,也为广大美食爱好者提供了丰富的饮食资讯。
《顶级酒店餐厅 东方绘》目录

01古典中式 20

龙轩中餐厅——成都世纪城天堂洲际酒店 20

喜粤中餐厅——澳门威尼斯人度假村酒店 22

金殿堂中餐厅——澳门美高梅金殿 30

吉祥苑——澳门新天地 34

中国元素中餐厅——金茂北京威斯汀酒店 38

华膳中餐厅——华侨城洲际大酒店 42

福临门——深圳福田香格里拉大酒店 48

湖逸轩中餐厅——深圳东部华侨城茵特拉根酒店 52

丽晶轩中餐厅——北京丽晶酒店 58

瑞廷小镇——北京伯豪瑞廷酒店 64

直树怀石料理——北京颐和安缦酒店 70

安缦馆——北京颐和安缦酒店 74

绿盎扒房——北京颐和安缦酒店 76

02新中式 80

帝影楼——澳门新锋 80

紫逸轩——澳门四季酒店 88

喜迎楼——澳门新天地 92

龙轩——澳门新濠天地皇冠度假酒店 96

万豪中餐厅——金茂深圳JW万豪酒店 100

珍珠中餐厅——北京万豪酒店 106

秦唐中餐厅——北京王府井希尔顿酒店 110

丰园中餐厅——金茂三亚希尔顿大酒店 114

星丽中餐厅——深圳星河丽思卡尔顿酒店 118

北京主席台餐厅——北京柏悦酒店 122

北京亮餐厅——北京柏悦酒店 126

瑶池中餐厅——北京千禧大酒店 130

夏苑中餐厅——上海波特曼丽嘉酒店 136

望湖阁中餐厅——苏州凯宾斯基大酒店 140

元素阁——北京希尔顿酒店 144

盛华瑄中餐厅——北京伯豪瑞廷酒店 148

彩海轩中餐厅——北京海航大厦万豪酒店 152

宴餐厅——上海波特曼丽嘉酒店 158

03现代风格 166

城墙小馆餐厅——北京万豪酒店 166

霍克亚洲餐厅——北京万豪酒店 169

莱佛士沙龙——迪拜莱佛士酒店 170

Asiana餐厅——迪拜莱佛士酒店 172

皇朝餐厅——新加坡莱佛士酒店 174

“月”中餐厅——青岛海尔洲际酒店 178

凯菲厅——广州富力君悦大酒店 182

秀——北京柏悦酒店 188

世纪100餐厅——上海柏悦酒店 194

世纪100私人宴会厅——上海柏悦酒店 198

香荟餐厅——上海外滩茂悦大酒店 200

新大陆——中国厨房——上海外滩茂悦大酒店 204

VIE全天候餐厅——上海黄河佘山索菲特大酒店 208

04简约自然 216

盛事餐厅——澳门美高梅金殿 216

鸣诗——澳门四季酒店 220

红棉中餐厅——广州天誉威斯汀酒店 224

品香苑——青岛海尔洲际酒店 228

润园——金茂三亚丽思卡尔顿酒店 232

鲜坊——金茂三亚丽思卡尔顿酒店 238

龙苑中餐厅——三亚凯宾斯基度假酒店 242

香积斋——深圳大华兴寺菩提宾舍 246

随园中餐厅——昆山花桥希尔顿逸林酒店 250

太阳宫中餐厅——北京新云南皇冠假日酒店 256

彩云天云南餐厅——北京新云南皇冠假日酒店 260

05东南亚风格 268

芫香东南亚餐厅——深圳华侨城洲际大酒店 268

倚洋——三亚文华东方酒店 272

海边——金茂三亚丽思卡尔顿酒店 276

06日式风格 280

吉良日本料理——澳门新濠锋 280

天政日本料理——澳门新濠锋 286

江户日本料理——澳门新濠天地 294

日本餐厅“丝”——金茂深圳JW万豪酒店 298

旬彩日本餐厅——北京国际俱乐部饭店 302

空中花园——广州富力君悦大酒店 308

“窗”居酒屋——上海朗廷扬子精品酒店 316

花筐日餐厅——上海波特曼丽嘉酒店 320

蓝日本餐厅——上海黄河佘山索菲特大酒店 326

日本秋叶餐厅——深圳东部华侨城茵特拉根华侨城酒店 330

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