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美食法语
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  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:王鲲,钱静,(法)Tiziana Cignatta编著
  • 出 版 社:北京:外语教学与研究出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787560091310
  • 页数:189 页
图书介绍:本书从意大利CIDEB出版社引进,适用于餐饮和烹饪专业的教材。书中共12个单元,以巴黎著名的Mouffetard美食街为背景,通过年轻的美食爱好者Michel的视角,分门别类地介绍了餐饮和烹饪词汇。同时辅以丰富的练习题。
《美食法语》目录
标签:编著 美食

蔬果店 7

鱼店 23

肉铺 35

索菲香料店 47

面包店 59

蛋糕店 69

奶酪店 83

酒铺 93

米歇尔家 107

穆夫塔尔餐厅 121

老巴黎咖啡馆 143

穆夫书店 157

专业词汇表 170

词汇表 171

CD内容 189

自测1 46

自测2 81

自测3 120

自测4 155

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