清凉冰点85种PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:黄惠珍著
- 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
- 出版年份:2005
- ISBN:7538142967
- 页数:103 页
作者序来碗满载幸福滋味的冰 2
编辑手记打造一季清凉 3
Chapter 1 冰品基础入门 6
探索沁凉的冰品世界 7
冰品的最佳搭配 12
冰淇淋的制作技巧 23
如何使用冰淇淋机 24
基础冰淇淋制作 25
基础冰淇淋的简易变化 27
冰淇淋的进阶口味变化 29
Chapter 2 人气流行冰品 33
草莓炼奶冰 35
芒果牛奶冰 35
泡芙冰淇淋 37
炸冰淇淋 38
烧番薯冰淇淋 39
意式冰淇淋 40
薄荷巧克力意式冰淇淋樱桃意式冰淇淋金橘柠檬意式冰淇淋 苹果野莓意式冰淇淋土耳其冰淇淋 43
牛奶土耳其冰淇淋可可土耳其冰淇淋优格冰淇淋 45
原味优格冰淇淋 蓝莓优格冰淇淋葡萄兰姆冰淇淋 覆盆子冰淇淋黑魔鬼雪糕 47
冰霜雪莓娘 49
宇治金时刨冰 50
山药冰淇淋 51
水果雪葩 53
猕猴桃雪葩 菠萝香柚雪葩火龙果番茄雪葩香橙雪葩奶昔 54
草莓奶昔 香蕉巧克力奶昔香草玫瑰奶昔 椰香菠萝奶昔水果优酪 57
苹果抹茶优酪 哈密瓜蜜桃优酪葡萄加州李优酪桑椹优酪雪波冻饮 58
蔓越莓雪波冻饮 杏仁开心果雪波冻饮蜜桃冻饮 咖啡茶冻冻饮冰砂 61
巧酥冰砂 养乐多冰砂番茄芦荟冰砂 卡布奇诺冰砂摩摩喳喳 62
Chapter 3 经典怀旧冰品 63
枝仔冰 65
红豆牛奶枝仔冰米浆枝仔冰香芒枝仔冰椰汁西米露枝仔冰叭哺 67
草莓叭哺菠萝椰奶叭哺酸梅叭哺红豆牛奶叭哺芋仔冰 69
芋头芋冰花生芋冰花豆芋冰红甜李芋冰蜜豆冰 70
春卷冰淇淋 71
弯豆冰 71
雪花冰 73
桑椹雪花冰百香果雪花冰炼乳果干雪花冰焦糖巧克力雪花冰泡泡冰 75
花生花豆泡泡冰乌梅泡泡冰草莓牛奶泡泡冰情人果泡泡冰麦角玉米冰 77
红豆牛奶布丁冰 77
菠萝冰 79
杨桃冰 79
冷热冰 80
情人果冰 81
脆皮甜筒冰淇淋 83
柳橙鸡蛋冰 84
布丁牛奶鸡蛋冰 84
Chapter 4 健康创意冰品 85
乌龙奶茶冰淇淋 87
铜锣烧栗子冰淇淋 89
藏红花鲜果雪葩 90
咸冰淇淋 91
芝麻豆奶冰淇淋 92
五谷杂粮冰角 93
枸杞杏仁奶霜 94
薰衣草绿茶冰淇淋 95
苹果柠檬醋冰砂 97
甘蔗姜糖雪葩 97
冰淇淋起司酥 98
南瓜蒟蒻冰冻 99
洛神仙楂冰 100
桂圆红枣冰棒 100
梅酒冻饮 101
普洱双菊冻饮 103
- 《爱的冰点》罗蓝著 1991
- 《冰点的解冻 1》贾宏图译 2003
- 《冰点的解冻 2》贾宏图著 2003
- 《冰点故事》李大同著 2005
- 《创业力 直面商业世界的冰点与沸点》谭巍著 2018
- 《冰点·特稿 2012-2013》徐百柯主编 2014
- 《冰点 冷饮 果蔬汁 金版》黎国雄主编 2014
- 《冰点 中国青年报专题报道精选》李大同,张可佳主编 1996
- 《冰点’03》李大同主编 2004
- 《冰点的解冻》贾宏图著 1995
- 《中风偏瘫 脑萎缩 痴呆 最新治疗原则与方法》孙作东著 2004
- 《水面舰艇编队作战运筹分析》谭安胜著 2009
- 《王蒙文集 新版 35 评点《红楼梦》 上》王蒙著 2020
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《燕堂夜话》蒋忠和著 2019
- 《经久》静水边著 2019
- 《魔法销售台词》(美)埃尔默·惠勒著 2019
- 《微表情密码》(波)卡西亚·韦佐夫斯基,(波)帕特里克·韦佐夫斯基著 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《酒国》莫言著 2019
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020