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第1章 特许经营概述 1

学习目标 1

引例 1

1.1 特许经营的含义 1

1.2 特许经营的类型 2

1.3 特许经营的基本特征 7

1.4 特许经营的一般性原则 8

1.5 特许经营与其他商业形式的区别 10

1.6 特许经营的行业分布 12

本章小结 18

主要概念 18

基础训练 19

实践训练 19

第2章 特许经营发展历史及现状 21

学习目标 21

引例 21

2.1 特许经营发展历史 21

2.2 特许经营在国外的发展现状 24

2.3 特许经营在中国的发展现状 27

2.4 特许经营对特许人的优势和劣势 29

2.5 特许经营对受许人的优势和劣势 32

2.6 特许经营的社会效益 36

本章小结 38

基础训练 38

实践训练 39

第3章 特许经营方案规划及设计 41

学习目标 41

引例 41

3.1 特许经营总体规划概述 41

3.2 特许经营总体规划步骤 43

3.3 特许经营总体规划内容 51

3.4 特许经营体系结构的设计 58

本章小结 65

主要概念 65

基础训练 65

实践训练 66

第4章 特许经营合同 67

学习目标 67

引例 67

4.1 特许经营合同概述 68

4.2 特许经营合同类型 70

4.3 特许经营合同的内容 72

本章小结 84

主要概念 84

基础训练 84

实践训练 85

第5章 特许经营手册 86

学习目标 86

引例 86

5.1 特许经营手册概述 88

5.2 特许经营招募计划书 90

5.3 单店手册 96

本章小结 104

主要概念 105

基础训练 105

实践训练 105

第6章 总部特许经营系统管理 107

学习目标 107

引例 107

6.1 总部在特许经营体系中扮演的重要角色 107

6.2 特许经营总部的组织结构 109

6.3 特许权组合的设计 111

6.4 特许经营费用及计算 122

6.5 总部督导管理 132

本章小结 139

主要概念 139

基础训练 139

实践训练 140

第7章 门店特许经营系统管理 141

学习目标 141

引例 141

7.1 受许人的选择 142

7.2 受许人的监督和控制 145

7.3 加盟店绩效评估 149

本章小结 168

主要概念 168

基础训练 168

实践训练 169

第8章 特许经营体系的推广和维护 170

学习目标 170

引例 170

8.1 特许经营体系推广概述 170

8.2 特许经营体系推广活动的准备 171

8.3 特许经营体系推广活动的组织实施 175

8.4 特许经营体系的维护 177

本章小结 186

主要概念 186

基础训练 186

实践训练 187

第9章 特许经营系统的选择 194

学习目标 194

引例 194

9.1 特许经营信息的获得 194

9.2 特许总部的考察 196

9.3 判断特许总部的标准 200

9.4 特许总部的评估 203

9.5 申请加盟的程序 206

9.6 加入特许经营体系前应注意的问题 207

9.7 个人参与特许的注意要点 208

本章小结 215

主要概念 215

基础训练 215

实践训练 215

第10章 特许经营法律法规 217

学习目标 217

引例 217

10.1 规范特许经营行为的相关法律 217

10.2 特许经营法律规范概述 220

10.3 特许经营活动 221

10.4 信息披露 224

10.5 特许经营常见法律问题 227

本章小结 232

主要概念 233

基础训练 233

实践训练 234

综合实训 235

主要参考文献及网络 237