课堂以外的素质教育 饮食健康卷PDF电子书下载
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- 作 者：李乡文主编
- 出 版 社：长春：吉林音像出版社；长春：吉林文史出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7807022728
- 页数：188 页
图书介绍：每个人心中都有一双会飞的翅膀，它就是理想，是心愿。如果你的心愿中有那么一个是“写好作文”，我们希望，你手中的这本书能张开你的翅膀，强健你的羽翼，能助你自由轻快地飞在自己的梦想里……
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《课堂以外的素质教育 饮食健康卷》目录
第一篇 中国饮食一、中国菜系主要流派 1
二、烹饪知识 6
三、名菜列举 12
四、饮食礼仪 33
五、中国茶的知识 38
六、关于酒的知识 58
第二篇 西方饮食一、西方饮食文化漫谈 99
二、西餐的礼仪 103
三、西方各国特色食谱 121
四、西方餐饮文化中的咖啡 135
五、西方的酒文化 155
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