低热饮食健康手册PDF电子书下载

食材与热量　 2

什么是热量　 2

什么是低热量食物　 3

低热量饮食与健康的关系　 4

低热量的饮食习惯　 5

每天应摄入多少热量和各类食物　 6

热量的消耗　 7

20～80千焦／100克的超低热量食材　 9

酸白菜——20千焦　 10

魔芋——30千焦　 10

娃娃菜——33千焦　 11

油麦菜——33千焦　 11

冬瓜——34千焦　 11

乌菜——34千焦　 12

大白菜——36千焦　 12

白凤菜——40千焦　 12

油菜——41千焦　 13

生菜——42千焦　 13

夏菠菜——42千焦　 13

小白菜——43千焦　 14

球茎茴香——44千焦　 14

芹菜——44千焦　 14

空心菜——44千焦　 15

番茄——46千焦　 15

鞭笋——46千焦　 15

水芹菜——46千焦　 16

西葫芦——47千焦　 16

四棱豆——48千焦　 16

旱黄瓜——49千焦　 17

节瓜——50千焦　 17

笋瓜——50千焦　 17

结球红菊苣——50千焦　 18

西芹——51千焦　 18

卷心菜——51千焦　 19

紫背天葵——52千焦　 19

长茄子——52千焦　 19

白萝卜——53千焦　 20

绿豆芽——54千焦　 20

绿芦笋——56千焦　 20

莴笋——59千焦　 21

海带——59千焦　 21

平菇——59千焦　 21

草菇——59千焦　 22

菜花——61千焦　 22

鸡毛菜——61千焦　 22

黄瓜——63千焦　 23

四季豆——63千焦　 23

葫芦——63千焦　 24

甜椒——66千焦　 24

佛手瓜——67千焦　 24

芥蓝——67千焦　 25

秋葵——68千焦　 25

丝瓜——68千焦　 25

奶白菜——69千焦　 26

青尖辣椒——70千焦　 26

荷兰豆（鲜）——70千焦　 26

豆瓣菜——71千焦　 27

紫芦笋——74千焦　 27

菜瓜——75千焦　 28

韭菜——75千焦　 28

豇豆——76千焦　 29

嫩姜——79千焦　 29

圆茄子——79千焦　 29

竹笋——79千焦　 30

苦瓜——79千焦　 30

香菇——79千焦　 30

西兰花——80千焦　 31

紫甘蓝——80千焦　 31

彩椒——80千焦　 31

81～210千焦／100克的低热量食材　 33

春笋——84千焦　 34

木耳菜——84千焦　 34

水萝卜——84千焦　 34

黑木耳（水发）——88千焦　 35

白兰瓜——88千焦　 35

茼蒿——88千焦　 35

蒜黄——88千焦　 36

毛笋——88千焦　 36

樱桃番茄——91千焦　 36

韭黄——92千焦　 37

抱子甘蓝——95千焦　 37

茭白——96千焦　 37

扁豆——96千焦　 38

菠菜——100千焦　 38

雪菜——100千焦　 38

黑豆苗——104千焦　 39

西瓜——105千焦　 39

海参（水浸）——105千焦　 39

胡萝卜——106千焦　 40

金针菇——109千焦　 40

甜瓜——109千焦　 41

豌豆苗——110千焦　 41

白蘑菇——113千焦　 41

马齿苋——113千焦　 42

杨梅——117千焦　 42

杨桃——121千焦　 43

青蒜——126千焦　 43

木瓜——126千焦　 43

草莓——126千焦　 44

南瓜——129千焦　 44

香菜——130千焦　 44

苋菜（紫）——130千焦　 45

羽衣甘蓝——132千焦　 45

黄豆芽——134千焦　 45

红尖辣椒——136千焦　 46

韭苔——138千焦　 46

海蜇皮——138千焦　 46

葡萄柚——138千焦　 47

芥菜——138千焦　 47

哈密瓜——142千焦　 47

柠檬——146千焦　 48

刀豆——151千焦　 48

李子——151千焦　 48

杏——151千焦　 49

金丝瓜——155千焦　 49

苦菜——159千焦　 49

蒲桃——160千焦　 50

枇杷——163千焦　 50

洋葱——163千焦　 50

西梅——163千焦　 51

蛏子——167千焦　 51

冬笋——167千焦　 51

柚子——172千焦　 52

菠萝——172千焦　 52

雪花梨——172千焦　 52

番石榴——172千焦　 53

黑布朗——173千焦　 53

海蚌——174千焦　 53

蜜橘——176千焦　 54

莲藕——177千焦　 54

玉兰片——180千焦　 54

鸭梨——180千焦　 55

葡萄——180千焦　 55

芦柑——180千焦　 55

蜜桃——188千焦　 56

樱桃——192千焦　 56

橙子——197千焦　 56

苹果梨——201千焦　 57

橄榄——205千焦　 57

桑葚——205千焦　 57

211～410千焦／100克的低热量食材　 59

芒果——211千焦　 60

柑橘——213千焦　 60

火龙果——215千焦　 60

苹果——218千焦　 61

章鱼——218千焦　 61

红提子葡萄——218千焦　 61

朝鲜蓟——218千焦　 62

芋头——225千焦　 62

河蚌——226千焦　 62

豆薯——230千焦　 63

金橘——230千焦　 63

蛇果——232千焦　 63

猕猴桃——234千焦　 64

山药——234千焦　 64

洋姜——234千焦　 64

红薯——238千焦　 65

荸荠——247千焦　 65

无花果——247千焦　 65

螺蛳——247千焦　 66

扇贝——251千焦　 66

蒜薹——255千焦　 66

蛤蜊——259千焦　 67

石榴——264千焦　 67

黑加仑——266千焦　 67

沙果——276千焦　 68

山竹——290千焦　 68

荔枝——293千焦　 68

桂圆——297千焦　 69

柿子——297千焦　 69

墨鱼——301千焦　 70

牡蛎——305千焦　 70

海棠果——305千焦　 70

雪梨——305千焦　 71

鱿鱼（水浸）——314千焦　 71

土豆——330千焦　 71

红毛丹——330千焦　 72

海虾——331千焦　 72

人参果——334千焦　 72

海蟹——339千焦　 73

香蕉——344千焦　 73

鲢鱼——351千焦　 73

南豆腐——351千焦　 74

鳕鱼——368千焦　 74

黄鳝——368千焦　 74

鲫鱼——372千焦　 75

沙丁鱼——372千焦　 75

鸭胸脯肉——376千焦　 75

龙虾——376千焦　 76

山楂——397千焦　 76

草鱼——403千焦　 76

羊前腿肉——407千焦　 77

菱角——410千焦　 77

罗非鱼——410千焦　 77

411～830千焦／100克的低热量食材　 79

火鸡腿——416千焦　 80

兔肉——427千焦　 80

火鸡胸脯肉——431千焦　 80

鲇鱼——431千焦　 81

河蟹——431千焦　 81

菠萝蜜——431千焦　 81

银鱼——439千焦　 82

冬枣——439千焦　 82

豌豆（带荚）——439千焦　 82

牛瘦肉——444千焦　 83

鲜玉米——444千焦　 83

带鱼——453千焦　 83

鲤鱼——456千焦　 84

芭蕉——456千焦　 84

北豆腐——462千焦　 84

比目鱼——469千焦　 85

黄花鱼——477千焦　 85

鸡胸脯肉——493千焦　 85

羊瘦肉——494千焦　 86

裙带菜干——498千焦　 86

沙棘——498千焦　 86

牛小腿肉——509千焦　 87

毛豆——515千焦　 87

牛里脊——561千焦　 87

平鱼——585千焦　 88

鸡蛋——600千焦　 88

榴莲——613千焦　 88

猪里脊——626千焦　 89

虾皮——640千焦　 89

鹌鹑蛋——669千焦　 89

鳄梨——674千焦　 90

百合（鲜）——678千焦　 90

培根——757千焦　 90

栗子（鲜）——774千焦　 91

海米——828千焦　 91

黄花菜——830千焦　 91

附录　 92

高热量食材简表　 92