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第一部分　身边的化学物质 2

01　空气是什么？ 2

02　大自然循环的产物——氧气 5

03　人为什么离不开氧气？ 8

04　氧气的同胞兄弟——臭氧 11

05　你了解空气中含量最多的气体——氮气吗？ 15

06　调皮的氮氧化合物 18

07　植物呼吸的“氧气”——二氧化碳 22

08　干冰是怎样人工降雨的？ 25

09　你知道温室效应吗？ 29

10　“与世无争”的稀有气体 32

11　稀有气体有哪些用途？ 35

12　毒气怪谈——致命的化学武器 38

13　海水可以饮用吗？ 42

14　你知道水是由什么组成的吗？ 45

15　为什么氢气球能够飞上天？ 48

16　你听说过比金子还要贵的水吗？ 51

17　什么叫溶液？ 54

18　怎样让饱和溶液不饱和？ 56

19　结晶是从哪来的？ 58

20　最重要的金属——铁 61

21　缺铜也会造成贫血 64

22　钢铁卫士——锌 67

23　人类的好伴侣——铝 70

24　“稀有金属”不稀有 73

25　为什么有些金属遇水能燃烧？ 76

26　大显神通的金属——钛 78

27　奇妙的半导体 80

28　萤火虫为什么能发光？ 83

29　“八卦飞将军”的启示 85

30　“烈火金刚”和“抗蚀冠军”——铌和钽 87

31　七彩烟火的奥秘 90

32　五彩缤纷的玻璃 94

33　pH试纸如何“谈酸、碱变色” 97

34　酸都有酸味吗？ 101

35　碱可以食用吗？ 104

36　蚊虫叮咬时，为什么用牙膏可以止痒？ 107

37　科学运用“酸碱中和” 109

38　如何辨别食物酸碱性？ 111

39　食盐是怎样得来的？ 114

40　我们身边的碳酸钙 117

41　暖瓶用久了为什么会生水垢？ 120

42　你知道碳酸钠又叫纯碱吗？ 122

43　净水能手——明矾 125

第二部分　物质构成的奥秘 129

44　洁净的物质就一定是纯净物吗？ 129

45　单质与化合物有什么区别？ 133

46　千变万化的有机物 136

47　为什么酸雨被称为“空中死神”？ 139

48　最硬的物料VS最软的矿石 143

49　原子还可以再分吗？ 146

50　微型“太阳系”——原子结构 150

51　称量原子的“天平”——原子量 153

52　形态万千的物质是由什么组成的？ 155

53　门捷列夫和元素周期表 158

54　什么是化学式？ 160

55　你知道化学式表示什么意义吗？ 162

56　一种元素只有一种化合价？ 164

第三部分　物质的化学变化 169

57　为什么物质燃烧时总要发光发热？ 169

58　蜡烛一吹即燃的秘密 172

59　什么是化合反应？ 174

60　开汽水时的嘶嘶声是从哪里来的？ 176

61　金属也“活泼” 179

62　什么是复分解反应？ 182

63　酸、碱、盐溶液为什么能导电？ 185

64　什么是质量守恒定律？ 188

65　正确书写化学反应方程式 191

第四部分　趣味化学 195

66　化学谜语大家猜 195

67　千奇百怪的“化学魔术” 198

68　化学元素趣谈 200

69　绿色植物中的化学知识 203

70　动物王国里的“化学战” 206

71　植物王国中的“化学武器” 209

72　涂改液与人体健康 213

73　纳米技术：绿色世界显身手 215

74　金属也“疲劳” 219

75　化学王国的“孙悟空”——乙烯 221

76　有奇妙作用的催化剂 224

77　化学创造的“神奇世界” 227

78　人体中的微量元素 229

79　两千年前的电池 232

80　毒品与化学 234