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第一章　绪论 1

第二章　热力学第一定律 2

第一节 热力学概论 2

第二节 热力学基本概念 2

第三节 热力学第一定律 6

第四节 可逆过程与体积功 7

第五节 焓 8

第六节　热容 9

第七节 热力学第一定律的应用 10

第八节 热化学 12

第九节 化学反应热效应的计算 14

第三章　热力学第二定律 23

第一节 自发过程的特征 23

第二节 热力学第二定律 23

第三节 卡诺循环 24

第四节 卡诺定理 25

第五节 熵 26

第六节 熵变的计算 28

第七节 熵函数的物理意义 30

第八节 热力学第三定律及规定熵 31

第九节 吉布斯能、亥姆霍兹能 32

第十节　△G的计算 33

第十一节 热力学函数之间的关系 34

第十二节 非平衡态热力学简介 36

第十三节 偏摩尔量和化学势 37

第十四节 化学势的标准态及其表达式 40

第四章　化学平衡 47

第一节 概述 47

第二节 化学反应的平衡条件 47

第三节 化学反应等温方程式和平衡常数 48

第四节 平衡常数的表示法 48

第五节 平衡常数测定和反应限度的计算 50

第六节 标准状态下反应的吉布斯能变化及化合物的标准生成吉布斯能 51

第七节 温度对平衡常数的影响 52

第八节 其他因素对平衡的影响 52

第九节 反应的耦合 54

第五章　相平衡 60

第一节 相律 60

第二节 单组分系统 63

第三节 完全互溶双液系统 66

第四节 部分互溶和完全不互溶的双液系统 76

第五节 二组分固-液系统平衡相图 78

第六节 三组分系统的相平衡 85

第六章　电化学 98

第一节 概述 98

第二节 电解质溶液的导电性质 98

第三节 电解质溶液的电导 101

第四节 电解质溶液电导测定的应用 103

第五节 溶液中电解质的活度和活度系数 105

第六节 原电池 106

第七节 可逆电池热力学 108

第八节 电极电势和电池的电动势 109

第九节 浓差电池 111

第十节 电动势测定的应用 112

第十一节 电极的极化和超电势 114

第十二节 生物电化学基础 117

第七章　化学动力学 123

第一节 概述 123

第二节 反应速率的表示方法及其测定 123

第三节 基元反应 124

第四节 反应速率方程 125

第五节 简单级数反应的速率方程 126

第六节 反应级数的确定 128

第七节 温度对反应速率的影响 129

第八节 典型的复杂反应 131

第九节 光化反应 134

第十节　溶液中的反应 135

第十一节 催化作用的基本概念 136

第十二节 酸碱催化 137

第十三节 酶催化 138

第十四节　碰撞理论 139

第十五节 过渡态理论 140

第八章　表面现象 147

第一节 概述 147

第二节 表面积与比表面吉布斯能 147

第三节 弯曲表面的性质 149

第四节　铺展与润湿 152

第五节 溶液的表面吸附 153

第六节 不溶性表面膜 155

第七节 表面活性剂 156

第八节 气体在固体表面上的吸附 159

第九节 固体自溶液中的吸附 162

第九章　胶体化学 168

第一节 概述 168

第二节 溶胶的分类和基本特征 168

第三节 溶胶的制备和净化 169

第四节 溶胶的动力性质 171

第五节 溶胶的光学性质 174

第六节 溶胶的电学性质 175

第七节 溶胶的稳定性和聚沉作用 178

第八节　乳状液、泡沫和气溶胶 181

第十章　大分子溶液 189

第一节 概述 189

第二节 大分子的结构及平均摩尔质量 189

第三节 大分子的溶解特征及在溶液中的形态 191

第四节 大分子溶液的渗透压 191

第五节 大分子溶液的光散射 192

第六节 大分子溶液的流变性 193

第七节 大分子溶液的超离心沉降 195

第八节 大分子电解质溶液 196

第九节　凝胶 198