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分析化学实验的一般知识 1

上编　化学分析实验 3

第一部分　化学分析基本原理与应用实验 3

实验一　分析天平与称量 3

实验二　中药材干燥失重的测定 7

实验三　滴定分析与基本操作 8

实验四　酸碱组分的标定与滴定 12

实验五　食用白醋中醋酸含量的测定 14

实验六　蛋壳中碳酸钙含量的测定 17

实验七　硫酸铵肥料中含氮量的测定（甲醛法） 18

实验八　混合碱溶液各组分含量测定 20

实验九　饼干中Na2CO3、NaHCO3含量的测定 21

实验十　工业纯碱中总碱度的测定 22

实验十一　盐酸麻黄碱片的含量测定 24

实验十二　可溶性氯化物中氯含量的测定 25

实验十三　酱油中NaCl含量的测定 27

实验十四　红粉的含量测定 29

实验十五　EDTA标准溶液的配制与标定 30

实验十六 中药明矾的含量测定 31

实验十七　钙制剂中钙含量的测定硫酸亚铁的含量测定 33

实验十八 自来水总硬度的测定（钙镁含量的测定） 34

实验十九　复混肥料中钾含量的测定 36

实验二十　KMnO4标准溶液的配制与标定 38

实验二十一　胆矾中硫酸铜的含量测定 39

实验二十二　维生素C片中抗坏血酸含量的测定 40

实验二十三　注射液中葡萄糖含量的测定（碘量法） 41

实验二十四　植物油氧化值的测定 43

实验二十五　永停滴定法 44

第二部分　化学分析综合实验 47

实验二十六　食盐的分析 47

第三部分　化学分析设计实验 59

下编　仪器分析实验 65

第一部分　仪器分析基本原理与应用实验 65

实验一　紫外分光光度计的性能检验 65

实验二　分光光度法测定水中铁含量 68

实验三　分光光度法测定条件及方法研究 69

实验四　溶液PH对苯酚紫外吸收光谱的影响 72

实验五　紫外分光光度计的性能检验 76

实验六　丹皮酚吸收曲线的绘制及吸收系数的测定 78

实验七　维生素B12注射液的含量测定 79

实验八　双波长分光光度法测定安钠咖注射液中咖啡因和苯甲酸钠的含量 81

实验九　溴化钾压片法测定固体样品的红外光谱 82

实验十　红外光谱测定液体有机化合物结构 86

实验十一　荧光素含量的测定 87

实验十二　荧光分析法测定食品防腐剂苯甲酸的含量 89

实验十三　原子吸收法测定水样中的铜 91

实验十四 原子吸收光谱法测定钙最佳实验条件的选择 96

实验十五　柱色谱法测定氧化铝活度 98

实验十六　大黄中蒽醌类化合物的柱色谱分离 100

实验十七　生物碱成分薄层层析 101

实验十八　五味子的薄层色谱法鉴别 103

实验十九　纸色谱法分离鉴定糖类成分 104

实验二十　纸色谱法分离氨基酸 105

实验二十一　丹参注射液的薄层色谱鉴别 107

实验二十二　苯系物的定性和定量 108

实验二十三　内标法分析低度大曲酒中的杂质 111

实验二十四　高效液相色谱法测定水中苯酚类化合物 113

实验二十五　气相色谱—质谱联用测定有机混合物（GC—MS） 119

第二部分　仪器分析综合实验 123

实验二十六　配合物中心原子的d轨道分裂能的测定 123

实验二十七　蔬菜中胡萝卜素的含量测定 124

实验二十八　绿色植物叶子中叶绿素含量测定的质量控制和统计分析 126

第三部分　仪器分析设计实验 129

附录 130

附录一　玻璃器皿的洗涤方法 130

附录二　化学试剂规格 131

附录三　定量和定性分析滤纸的规格 131

附录四　分析化学中常用干燥剂 132

附录五　常用熔剂所适用的坩埚 133

附录六　原装酸碱的含量、密度和浓度 134

附录七　纯水的制备及检验 134

附录八　溶液的配制方法 136