一、揭开神秘的面纱 1
(一)她从哪里来? 1
(二)为什么“三教九流”都爱她? 7
(三)出污泥而不染 11
(四)亭亭玉立,光彩照人 19
二、还她以本来面貌 29
(一)朴素高雅是她的本质 29
1.调身练形 30
2.调息养气 34
3.调心练意 40
(二)神秘的包装不神秘 45
1.《周易》与八卦 46
2.阴阳、五行与精气神 48
3.脏象与经络 52
(三)登堂入室 54
1.关于调心 56
2.关于调息 59
3.关于调身 62
三、从养生文化说起 65
(一)饮食文化与气功 65
1.辟谷食气 65
2.服饵 72
(二)延年必先祛病 76
1.养阴类药膳与选功 78
2.补阳类药膳与选功 79
3.补血类药膳与选功 80
4.补气类药膳与选功 81
5.清热类药膳与选功 81
6.散寒类药膳与选功 82
(三)病而后治如临渴掘井 88
1.调摄精神 89
2.起居有常 90
3.锻炼身体 91
4.合理饮食 92
(四)返老还童是妄想吗? 94
1.中老年人的生理特点 95
3.适合中老年人的食疗 96
2.中老年人食疗原则 96
(五)特异功能存在吗? 99
四、饮食文化与营养科学 102
(一)怎样讲究营养科学? 102
1.蛋白质 103
2.脂肪 105
3.碳水化合物(糖类) 106
4.维生素 108
5.矿物质(宏量元素、微量元素) 110
6.水 110
(二)合理饮食面面观 111
1.怎样进补对人体健康有益? 111
3.常吃水果好处多 112
4.养成良好的饮食习惯 112
2.早晨饮水好处多 112
5.适当节食有益于健康 113
6.少盐益寿 113
7.合理食用植物油和动物油 114
8.饮酒不要过量 114
9.浓茶、咖啡适量 114
(三)不合理饮食面面观 115
1.一日三餐安排不当 115
2.饥饱失常 115
3.饮食不洁 116
4.饮食偏嗜 116
(四)一年四季吃什么? 117
1.春季的饮食 118
2.夏季的饮食 119
3.秋季的饮食 120
4.冬季的饮食 121
(五)因人而宜话饮食 122
1.男女老少饮食有别 122
2.体质与饮食宜忌 124
(六)服药的宜忌 128
1.中药与忌口 128
2.择时用药进补 128
3.服药方法 129
(七)常见病症的调养与食疗 130
1.发烧的药膳饮食 130
4.多汗的药膳饮食 131
3.咳嗽的药膳饮食 131
2.咽痛、音哑的药膳饮食 131
5.脱发的药膳饮食 132
6.痴呆症的药膳饮食 133
7.心悸的药膳饮食 133
8.失眠的药膳饮食 134
9.食积的药膳饮食 134
10.便秘的药膳饮食 134
11.腹泻的药膳饮食 135
12.尿频的药膳饮食 135
15.感冒病的药膳饮食 136
16.常见肺病的药膳饮食 136
14.关节痛药膳 136
13.痛经药膳 136
17.肥胖病的药膳饮食 137
18.糖尿病的药膳饮食 137
19.高血脂、高胆固醇的药膳饮食 139
20.高血压病的药膳饮食 139
21.冠心病的药膳饮食 140
22.中风后遗症的药膳饮食 140
23.常见脾胃病的药膳饮食 141
24.肝炎的药膳饮食 141
25.肝硬变的药膳饮食 142
26.胆囊炎和胆石症的药膳饮食 143
27.水肿病的药膳饮食 144
28.前列腺疾病的药膳饮食 145
29.调节免疫功能的药膳饮食 146
- 《本草古籍辑注丛书 第1辑 《食疗本草》辑校》(唐)孟诜撰;(唐)张鼎增补;尚志钧辑校 2019
- 《实用特效药疗食疗千方》王啸天 2019
- 《食疗本草彩色药图》周静,杨卫平主编 2019
- 《全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 中医养生与食疗》张榕欣,刘岩主编 2019
- 《食疗养生》吴玲 2017
- 《中医养生与食疗 中医特色》于睿,姚新主编;聂宏,宋阳副主编 2019
- 《糖尿病食疗菜谱》犀文图书编著 2011
- 《肾病食疗菜谱》犀文图书编著 2011
- 《高血压食疗菜谱》犀文图书编写 2011
- 《冠心病食疗菜谱》犀文图书编写 2011